2026年3月18日—20日，第十六届北京国际食品餐饮业创新博览会在中国国际展览中心（朝阳馆）盛大举行。本届博览会聚焦食品餐饮产业链供需对接、区域协同，由北京食品协会首次联合北京市餐饮行业协会、北京恒辉国际展览有限公司共同主办，汇聚了600+中外品牌参展，全力打造北方地区食品餐饮行业高质量交流合作标杆平台，助力北京国际消费中心城市建设。北京经济技术开发区食品行业协会应邀前往参观学习。
第十六届北京食餐会规划展示面积约60,000平方米。有来自中国，韩国，巴基斯坦，越南，乌干达，瑞典，加拿大等国家和地区的约600+品牌参展，展品覆盖食品加工中新鲜食材，冷冻速冻食品，水产海鲜，米面粮油，调味品，休闲食品，餐饮设备等各个方面，为社会各界提供选择食材，订货采买的整体产业链，同期还举办了第三届烹饪艺术技能大赛，餐饮业供应链创新发展大会，产销对接会等配套活动。
第十六届北京食餐会以"鼎新食代，味启新程"为主题，继承了以往展会的传统，并将品牌宣传，产品展示，信息发布，采购交流与合作于一体，是国内外食品餐饮从业者获取前沿商机，交流创新理念，拓展战略合作不可或缺的一站式商贸平台：在"十全十美，十馆开启"的布局中，助力参展商与采购商在充满机遇的市场中开拓新的商机，达成更多贸易合作，展览同时面向社会开放，又是一场市民了解食餐供需行业动态，享受新鲜味觉的盛宴。
本届北京食餐会主要亮点：
1. 国际化与区域协同：巴基斯坦、越南、韩国、乌干达等多国企业参展，同时特邀安徽铜陵、河北献县等地政府组团亮相，搭建产地与首都市场的对接通道，助力乡村振兴。
2. 智能科技聚焦：智能炒菜机成为全场焦点，鹏满科技、MEGCOOK美尔科等企业展示了从工业级到小店适配型的多种设备。
3. 全产业链展示：展品范围涵盖餐饮食材、水产海鲜、肉类食品、调味品、食品机械、智慧餐饮、餐厨设备等。老字号如六必居与新兴品牌同台竞技。
4. 配套活动丰富：同期举办了第三届国际烹饪艺术技能大赛以及餐饮业供应链生态论坛，汇聚行业智慧，探讨发展路径。
第十六届食餐会的圆满举办，不仅为参展企业提供了展示品牌、链接资源的优质平台，为专业观众搭建了高效采购、交流学习的桥梁，更汇聚了行业力量，凝聚了发展共识，推动全产业链食品行业从“找买家”“找产品”向“优供给”“强协同”的链内循环转型。为食品餐饮行业融合创新发展、区域特色产业推广、产业链上下游合作注入新动能，为食品餐饮产业高质量发展注入强劲动力。
