
三、未来预见:原型定位的深化与延伸——白酒行业的新周期逻辑
基于当前的行业态势与原型定位双螺旋方法论,未来3-5年,中国白酒行业将进入“原型精准化、定位场景化、价值深化”的新周期。行业格局将进一步向“激活清晰原型、锚定精准定位的品牌”集中,而哪些原型模糊、定位混乱、靠创新噱头生存的企业将加速淘汰。乾道将具体预见概括为四大趋势,均围绕“原型定位双螺旋”的深化展开:
3.1 趋势一:原型认知进一步固化,跨原型定位风险加剧
随着存量竞争的加剧,消费者的原型认知将更加“顽固”,任尔东西南北风。“酱香=尊贵、浓香=包容、清香=亲民”的品类原型,以及“茅台=王者、五粮液=精英、汾酒=民生”的品牌原型,没有百亿千亿的投资和超级绝妙的战略定位,将难以被打破。
乾道认为,这一趋势源于两大驱动力:
一是头部品牌会通过建立竞争壁垒不断强化传播原型来巩固定位优势,如茅台将会持续强化“王者”“国之重器”原型(通过限量、文化IP合作),巩固“超高端第一”定位;五粮液则通过聚焦“精英”原型(商务场景绑定),强化“高端商务核心”定位;汾酒继续深耕“民生”原型(大众渠道渗透),稳固“大众清香领袖”定位,进一步挤压中小品牌的认知空间、生存空间;
二是随着消费者的决策成本上升,将会更加依赖“固有原型认知”做选择,减少对“新品牌、新原型”的尝试,原型信任成为消费决策的核心依据。
这就意味着,跨原型定位的风险将远超收益。清香酒企试图激活“尊贵”原型、定位高端市场,酱香酒企试图激活“亲民”原型、定位大众市场,都将面临更加严重的认知阻力。消费者会质疑其“品牌是否正宗”;而试图在三大主流香型之外创造“新原型”的企业,成功概率将会更低,因为教育消费者的成本过高,且难以形成集体无意识共鸣。
未来,酒企的战略重心将从屁股决定脑袋的“跨原型突破”,转向现实决定思维的“原型内深耕”,如酱香中小品牌聚焦“酱香中端商务”子原型,定位“酱香中端商务宴请酒”;浓香区域品牌巩固“浓香区域团圆”子原型,定位“区域婚宴团圆酒”;清香品牌深耕“清香年轻小酌”子原型,定位“年轻群体小酌酒”,形成“核心原型+子原型+精准定位”的格局,避免与头部品牌的原型冲突。
3.2 趋势二:品牌定位“原型场景化”,精准匹配细分需求
未来,酒企“大而全”的原型定位将难以生存,品牌定位将向“核心原型+细分场景”的方向发展——即在明确的核心原型基础上,激活场景化子原型,锚定细分场景定位,实现“一类原型匹配一类场景”的精准覆盖。
这就是原型定位双螺旋的深化应用:以核心原型为基础,以场景子原型为延伸,定位锚定细分场景边界,实现心智占领的精准化。
例如,在浓香“包容”核心原型下,可分化出“商务宴请包容”(兼顾各方口味)、“婚宴团圆包容”(象征家庭和谐)、“礼品馈赠包容”(适配不同送礼对象)等场景子原型,分别定位“商务宴请酒”“婚宴酒”“礼品酒”;在酱香“尊贵”核心原型下,可延伸出“政务接待尊贵”“高端礼品尊贵”“收藏传承尊贵”等子原型,定位“政务接待酒”“高端礼品酒”“收藏酒”。
这种“原型场景化+定位精准化”的核心是“聚焦”,包括聚焦核心原型(如只做浓香“包容”)、聚焦细分场景(如只做县域婚宴)、聚焦人群需求(如只做县域企业家的婚宴用酒)。
某区域浓香型酒企2024年确立“浓香县域婚宴团圆”的精准定位——核心原型是浓香“包容”,场景子原型是“婚宴团圆”,聚焦300-500元价格带,针对县域新人推出“定制婚宴酒+场景布置”服务,全年营收增长40%,远高于行业平均水平。这种“小而美”的精准定位,将成为中小酒企的生存之道,因为它避开了与头部品牌的核心原型竞争,在细分场景中建立了“唯一原型+唯一定位”的心智壁垒。
而那些原型模糊、定位“什么场景都想覆盖”的企业,将加速被淘汰。2024年已有15%的区域中小酒企因“既做商务又做大众,既做婚宴又做小酌”的原型混乱、定位模糊退出市场,预计未来这一比例将升至30%以上。行业将形成“头部品牌垄断核心原型+核心定位,细分品牌占据场景子原型+细分定位”的格局,每个细分场景都将诞生“场景原型+场景定位第一品牌”。
3.3 趋势三:产区原型与品牌原型深度绑定,定位强化双重信任
未来,各个产区将不再是“辅助标签”,而是品牌原型证据链中的“核心信任背书”,企业将主动实现“产区原型与品牌原型的绑定”,通过定位强化这种双重信任,形成“地理正宗+价值匹配”的双重信任状。
这也是原型定位双螺旋理论的重要延伸——产区原型为“物质信任螺旋”,品牌原型为“精神价值螺旋”,定位则锚定两者的协同边界,相互强化。
例如,酱香品牌激活“尊贵”原型、定位高端市场时,必须绑定“贵州茅台镇”的“正宗”产区原型,让“尊贵”价值有“正宗”支撑;浓香品牌激活“精英”原型、定位高端商务市场时,需突出“四川宜宾/泸州”的“摇篮”产区原型,让“精英”价值有“品质”背书;清香品牌激活“亲民”原型、定位大众市场时,要依托“山西杏花村”的“根源”产区原型,让“亲民”价值有“正宗”保障。
这种双重绑定+精准定位,将形成“产区原型→品牌原型→定位信任→产品转化”的传导链条,大幅降低消费者的决策成本。
贵州某新锐酱香酒企2023年确立“茅台镇核心产区+酱香中端商务”的双重定位。产区原型激活“正宗”,品牌原型激活“准精英”,定位“茅台镇核心产区中端商务酱香酒”,在包装、传播中突出“茅台镇7.5平方公里核心产区”与“中端商务首选”双重信息,2024年营收突破10亿元,增速达80%,印证了双重原型绑定+精准定位的强大赋能作用。这种模式将成为中小酒企的核心突围路径:借助产区原型的天然信任,快速建立品牌原型认知,通过精准定位锚定市场边界,降低传播成本。
同时,哪些非核心产区的品牌将面临更大压力,其生存路径有两条:
一是“绑定核心产区”,如在核心产区建厂、与核心产区酒企合作,借势产区原型,定位“核心产区正宗酒”;
二是“激活本地产区原型”,如某山东酒企定位“山东浓香本土商务酒”,激活“山东人实在”的地域原型与浓香“包容”原型,依托本地消费者的“乡土情怀”得以生存。
哪些脱离产区原型支撑的品牌,将难以建立品质信任,其定位也会失去根基,在竞争中处于绝对劣势。
3.4 趋势四:数字化赋能原型触达与定位优化,实现“心智占领+场景转化”闭环
未来,白酒品牌原型的激活与定位的落地,将不再依赖“大规模广告投放”,而是借助数字化工具实现“精准原型触达+场景即时转化”,这也是原型定位双螺旋的数字化升级:以数字化为技术支撑,驱动“原型激活”“定位落地”与“心智占领”的高效匹配。
数字化的核心作用,是酒企快速“找到需要特定原型的消费者,在其需要的场景中推送原型与定位价值,实现‘看到-认同-购买’的闭环”,让品牌原型与定位在消费者心智中快速扎根。
具体表现为以下三个层面的数字化落地,且均以“原型精准触达+定位优化”为核心目标:
一是AI驱动的原型精准传播,通过大数据建模勾勒目标人群的“原型需求画像”,如针对35-50岁县域企业家,抓取其“商务宴请、乡土情怀”等行为标签,借助AI算法在行业媒体、地方商会社群推送“区域商务+产区正宗”的双重原型与定位信息。
二是线下场景的数字化绑定,与美团、大众点评等平台合作,将品牌原型与定位和消费场景深度关联,消费者搜索“婚宴酒店”“商务宴请场地”时,系统自动推送匹配“团圆”“精英”原型的白酒产品。
三是私域中的原型认知强化,通过企业微信、会员系统建立“原型社群”,如习酒针对中端商务客户打造“酱香品鉴圈”,定期推送“茅台镇产区工艺”“商务接待礼仪”等内容,将“准精英”原型与“中端商务”定位植入日常互动。
数字化还实现了“原型激活效果与定位精准度的实时监测与优化”。通过抓取电商平台的评价关键词、社交平台的讨论热度,企业可快速判断原型激活是否精准、定位是否匹配市场需求。
如某浓香型酒企2025年二季度监测发现,消费者购买其产品的核心理由从“商务宴请”转向“家庭团聚”,随即调整定位为“浓香团圆酒”,优化包装上的“全家福”元素,强化“团圆”原型,三个月内家庭场景销量占比从18%提升至42%。这种“数据反馈-原型调整-定位优化-效果提升”的闭环,已成为头部酒企的核心竞争力;2025年前三季度茅台、五粮液的数字化投入占比均超营收的5%,远超行业平均的2.3%。(全文完)
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