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长江酒道

白酒价格带“哑铃化”下的变局
100-300元以40%增速重构行业格局

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市场分化:高端稳、大众火,次高端遇冷
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100-300元崛起:挤压次高端的核心力量
执笔 | 洪大大
编辑 | 骆 言
作为白酒行业全年消费的核心窗口期,今年春节旺季的动销数据,彻底撕开了行业结构性分化的真相。没有全面回暖的普涨行情,只有极致的两极反差:千元以上高端市场量价齐升、渠道库存逐步消化,100-300元大众价位段销量暴涨、终端动销火爆,而被行业寄予厚望的300-800元次高端价格带,却陷入旺季不旺的僵局,成为整个白酒行业压力最集中、竞争最惨烈的内卷重灾区。
历经多年行业调整与消费变革,白酒价格带“哑铃型”格局已彻底定型,次高端从曾经的行业增长引擎,沦为如今的承压洼地。
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市场分化
高端稳、大众火,次高端遇冷
2026年春节白酒市场的表现,用“冰火两重天”形容毫不为过。多家券商、酒水数据平台及渠道调研反馈,行业整体呈现明确的两头热、中间冷走势,高端与大众价位双向走强,次高端全面承压,供需失衡的矛盾被彻底放大。
首先,千元以上高端白酒凭借不可复制的品牌壁垒、社交价值与稀缺属性,成为消费分级下的绝对避风港。

春节期间,飞天茅台批价稳定在1600-1700元区间,多地经销商1-2月配额提前售罄,甚至部分商家3月配额也被提前消化,渠道库存降至1个月以内的安全线,动销实现双位数增长,完美印证高端市场的刚性需求。
华创证券数据显示,普五出货量同比增长20%以上,表现“超预期”。此外,泸州老窖国窖1573也有稳健表现,批价稳定在840元至860元,动销同比增长5%至8%。据券商研报数据,2026年春节期间,800元以上高端白酒销售额同比增长15%-20%,成为拉动行业销售额增长的核心动力。
与高端市场的稀缺性消费不同,100-300元大众价位段依托居家自饮、亲友小聚、县域宴席等高频刚需场景,迎来爆发式增长,成为行业稳盘的核心力量。尤其是50-100元中高端光瓶酒,彻底撕掉低端标签,凭借纯粮品质、无过度包装的高性价比,成为消费理性回归的首选。中邮证券调研显示,该价位段春节期间销量同比增长超40%。

深耕江西县域市场十余年的商超负责人彭先生坦言:“今年春节店里100-300元的酒根本不够卖,如玻汾、海之蓝等,婚宴、寿宴几乎全盯在这个价位,客户普遍觉得档次够用、花钱不心疼,复购和转介绍都特别多。”
同时在长江酒道的调研中显示,玻汾、绿脖西凤、红星二锅头等经典光瓶单品终端表现优秀,洋河海之蓝、泸州老窖特曲、金剑南K6等亲民盒装酒,凭借品牌知名度与高性价比,成为县域及乡镇宴席主流选择,动销保持稳健增长。
反观300-800元次高端价格带,成为春节旺季唯一的“失意者”。某川商王先生直言:“次高端现在是两头受挤,往上客户加点钱直接买普五、国窖,往下客户觉得性价比不如百元价位,宁愿降档消费。

王先生还表示,手里压的次高端货批价比厂家指导价还低,卖一箱亏一箱,库存周转慢得离谱,资金都被套牢了。
行业调研数据显示,该价格带整体动销同比下滑15%-25%,远超行业平均下滑幅度,要么动销小幅下滑,要么陷入价格倒挂泥潭,部分区域品牌次高端产品动销跌幅甚至超30%。
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100-300元崛起
挤压次高端的核心力量
白酒价格带“哑铃化”定型,看似是高端与大众的双向走强,实则100-300元价位段的强势崛起,才是压垮次高端、加剧行业内卷的关键变量。
这个价位段早已不是过去的低端大众酒代名词,而是成为当前白酒行业体量最大、动销最快、受众最广的核心赛道,凭借精准的消费定位、极致的渠道渗透和务实的产品逻辑,彻底抢占了原本属于次高端的大众消费份额,让300-800元次高端陷入“上顶不住高端、下挡不住大众”的双重围剿。
100-300元价位段的爆发,绝非偶然,而是消费理性回归、场景刚需化、渠道下沉三重因素共同驱动的结果,完美适配了当前白酒消费的核心需求。
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消费理性彻底觉醒,性价比成为第一决策要素。历经多年消费升级与市场泡沫,大众消费者早已摒弃“越贵越好”的消费误区,不再为虚高的品牌溢价、花哨的过度包装买单,转而追求“酒质过硬、价格实在、品牌靠谱”的高性价比产品。
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覆盖全场景刚需,没有明显消费短板。高端酒局限于高端商务、收藏礼赠,受众狭窄;次高端依赖商务宴请,场景单一且萎缩;而100-300元价位段实现了全场景覆盖:居家自饮、亲友小聚、日常小酌、县域婚宴、寿宴、满月宴、走亲访友礼赠、乡镇商务便宴等高频场景,全都是这个价位段的核心阵地。
尤其在县域市场,宴席用酒几乎被100-300元价位段垄断,一场普通婚宴用酒动辄几十箱,这个价位段的产品既不会显得档次过低,又不会让主家承担过重成本,成为刚需首选。这种无短板的场景适配性,是次高端无法比拟的。
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渠道利润稳定,终端推广意愿极强。不同于次高端价格倒挂、经销商亏损运营的窘境,100-300元价位段产品价格稳定,渠道盈利有保障。再加上动销速度快、资金周转效率高,经销商和终端门店愿意主动推、大力推,形成“动销快-利润高-推广强”的良性循环。
还有一个重要原因,基于该价位段的火热,全国性名酒纷纷放下身段,聚焦100-300元价位段打造核心大单品,如老白汾、泸州老窖头曲、特曲、海之蓝、天之蓝等,凭借企业的大力推广,再加上有区域群体基础,直接导致该价位段能够成为市场的热门选择。
长江酒道认为,行业新常态下,白酒价格带哑铃化已是不可逆的趋势,消费分级只会愈发明显,次高端的内卷本质是行业去泡沫、回归理性的必然过程。对于次高端品牌而言,盲目扩张的时代已经结束,唯有深耕产品差异、精准贴合消费需求、精细化运营渠道,才能跳出上下夹击的困境,在存量竞争中找到属于自己的生存空间。
排版:程 节 美编:付佳雪
编校:龚秦川 签审:刘 彬
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