蒸笼叠起，白雾氤氲
浓郁的麦香裹着热气
扑面而来
瞬间抓住了
来往市民的脚步
3月13日至21日，齐齐哈尔市国际会展中心内人头攒动，齐齐哈尔市第三届乡村振兴农业食品购物节正如火如荼地进行。富裕、拜泉等县的驻村工作队与村干部们，带着来自黑土地的“原汁原味”，搭建起从田间到餐桌的“直通桥梁”，让消费助农的热潮在这个春天持续升温。
“土”特产成“香饽饽”
现做现尝引爆购买热情
“来，刚出锅的全麦馒头，大家尝尝！”在富裕县忠厚乡蓬生村的展位前，驻村工作人员付洪霞一边麻利地从蒸笼里捡出暄软麦香味十足的馒头，一边热情地招呼着市民。从揉面、上屉到出笼，整个流程一气呵成，成了展会上一道流动的风景。从展会开幕，这笼屉的热气就几乎没断过，蒸笼轮番上阵，工作人员忙得脚不沾地。
“这麦香味儿太正了，就是粮食本身的味道！”市民王女士掰下一块馒头品尝后，毫不犹豫地扫码购买。这股“现做现卖”的新鲜劲儿，让全麦馒头成了购物节上当之无愧的“人气王”。
据统计，截至3月21日，展会现场售出的全麦馒头已累计超过8000个。蓬生村展位负责人表示，这些馒头以每个7毛钱的亲民价格，让市民在品尝到地道麦香的同时，也实实在在地支持了乡村产业。
馒头的热销成功带动了“麦味哥”、“农之村”系列全麦粉的销售，相关面粉产品销售额表现亮眼。与蒸笼的腾腾热气遥相呼应的是甜蜜的芬芳，富裕县忠厚村蜂农闫锋的椴树蜜摊位前同样熙熙攘攘。“我们家在小兴安岭养蜂30年了，这雪蜜波美度42，零添加。”他拧开一瓶洁如凝脂的雪蜜，淡雅的蜜香弥漫开来，吸引顾客纷纷驻足购买。
“小”庭院有“大”文章
老手艺撬动乡村新经济
如果说富裕县的展位充满了“烟火气”，那么拜泉县的展区则主打一个“精”字，将“庭院经济”文章做得淋漓尽致。
“您摸摸这豆皮，软乎吧？配料就大豆、水和一点盐，简单干净。”拜泉县驻村工作人员捧着一摞色泽金黄的干豆皮，向市民详细介绍。这些出自村民自家小院的精品干菜、鲜豆皮，虽然产量不高，却因纯天然、口感好而备受青睐。
“这是我们‘巴拜金穗’牌的甜糯玉米，是村民在房前屋后种的，产量低但味道足，煮熟了有股水果的清甜。”工作人员指着真空包装的玉米介绍。
一旁的展台上
笨榨豆油、泉塔紫皮大蒜
清冷泉苏打水等产品
琳琅满目
这些产品大多来自县里的中小企业，加工方法传统却最大程度保留了食材本味。比如那笨榨豆油，物理压榨，炸东西油烟少、油不黑，其前身就是给乡邻来料加工的老油坊，在驻村帮扶下才注册品牌、走向市场。
拜泉县驻村工作队负责人表示，此次参展的20余种产品，是经过严格筛选的本土特色“尖货”，目的就是让这些藏在深闺的“土宝贝”直面市场，将小庭院变成增收的“聚宝盆”。
“老”品牌讲“新”故事
情怀与品质同样动人
“这款大米，是以抗联烈士田绍文的名字命名的，是我们‘红色之乡’的初心味道。”在富裕县绍文乡绍文村的展台前，驻村第一书记康子龙动情地讲述着“红色大米”的故事。
电饭煲里，米饭油亮饱满，香气四溢。市民们既为品质买单，也为情怀感动。“吃的是醇香好米，品的是红色记忆，支持！”市民李先生当场买下两盒礼盒装。连续三年参展，绍文大米从“无人知”到“心头好”，品牌价值与日俱增。
拜泉县的“十三井子”老面粉也带来了新惊喜。除了常见的面粉，一种灰黑色的黑麦面粉引人注目。“这麦穗就是黑灰色的，适合血糖高的人群，低糖又有面香味儿。”工作人员的讲解吸引了不少中老年市民咨询购买。
产销对接见实效
消费助农暖流涌动城乡
展会现场，驻村工作队和村干部们完成了从“驻村干部”到“产品经理”和“金牌销售”的转变。他们俯身讲解种植过程，弯腰封装产品，耐心解答疑问。
富裕县龙安桥镇的富硒大米与天然苏打水组成“黄金搭档”，销售喜人；二道湾镇的“犇笨齐”原切牛排凭借新鲜品质成为餐桌新宠；塔哈镇的土鸡蛋、鹅蛋供不应求，接到了大量预订单。
拜泉县展位前，市民扫码下单、添加微信以便复购，企业负责人洽谈合作，寻求长期供应。市住建局的驻村队员陈鹏甚至在展位现场开起了直播，与网友热情互动，拓展销路。
一场购物节，一座连心桥。
本次购物节的火热销售印证了黑土优质农产品强大的市场吸引力。这直接带动了农民增收，更精准捕捉了市场需求，为后续产品优化、品牌塑造积累了宝贵的一手信息。未来，两地将持续深挖乡村资源禀赋，以品质立身、以品牌赋能，让更多黑土珍馐走出田间，走上更广阔的消费市场，为乡村全面振兴注入持久而温暖的市场动力。
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