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长江酒道
预见春糖：冷下来的展会，热起来的真相
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去，还是不去？
茅台缺席酒店展背后的灵魂拷问
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嬗变：一场展会的三重进化
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热点掘金：冷场面下的三大热赛道
执笔 | 骆 言
编辑 | 扬 灵
第114届春糖即将启幕，茅台却在这个节点明确——不参加本届酒店展。一石激起千层浪，也让今年的成都平添几分冷静的底色。酒店展位价格回落，头部酒企收缩战线，“降本增效”成为行业高频词。
场面，确实快冷下来了。但冷下来的只是喧嚣，热起来的却是真相。当浮华散场，我们才得以看清行业真正的底色：酒企业绩分化、渠道库存去化、经销商不再为面子买单，春糖的核心功能正从“招商”悄然转向“交流”。那些藏在细分赛道的突围、藏在消费者手中的酒杯、藏在务实对接里的机会，正在这场冷静的展会中浮出水面。
2026，这场没有退路的价值回归，究竟指向何方？
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去，还是不去？
茅台缺席酒店展背后的灵魂拷问
茅台的“退房”决定，向行业投下了一颗深水炸弹。事实上，很多头部名酒企业早已不同程度地淡出或缩减了会外展投入，核心在于投入产出比的失衡与招商功能的弱化。在“黄金时代”，由于信息不对称，酒店展是厂商发现新品、敲定全年生意的核心平台。但如今，对于头部酒企而言，渠道网络早已成熟稳定，不再需要通过人声鼎沸的酒店接待来拓展客户。
茅台的“断舍离”本质上是一场效率革命。这一举动引发了行业的灵魂拷问：如果连茅台都觉得酒店展意义不大，那春糖还值得去吗？
答案是：值得去，但去的理由变了。
实际上，春糖正在经历一场深刻的功能嬗变。它正在从一个以“签合同”为目的的招商大会，转变为一个以“看趋势”为核心的行业情报交换站。对于那些还想“拿个代理权”的经销商，可能会失望；但对于那些想看清未来两年怎么活的从业者，今年的春糖信息量依然巨大。
比如，今年春糖上的这两场活动就值得特别关注。
一场是3月21日将在川酒集团成都营销总部举行的第四届川酒宣传优秀新闻作品评选表彰活动暨“川酒之夜”媒体见面会。届时，川酒行业领军代表、获奖单位及个人、主流新闻媒体将齐聚一堂，共同见证川酒宣传领域的年度盛事。这不仅是一场川酒与传媒的年度盛会，更是一次集荣耀时刻、思想盛宴与惊喜好礼于一体的沉浸式体验——拿大奖、听趋势、赢好礼，三大核心看点点燃春糖之夜。
另一场是无忧酒业的深度亮相。今年，无忧酒业将以空前投入深度参与春糖。这场行业盛会，既是无忧酒业展示诚意与实力的舞台，更是无忧酒业与全国经销商面对面、心贴心沟通的契机。3月21日至25日，锦江宾馆贵宾楼S1-S2展位，无忧酒业静候客至。3月24日下午，“内核稳固 共启新程”无忧生态发展大会也将举行，诚邀您亲临现场，品一杯始终如一的佳酿，谈一场面向未来的合作。
正如酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里所言，2026年春糖将是行业史上的一道分水岭。表面上，展商数与展览面积与去年持平，“春糖季”有望再创百亿消费热潮，数据依然热闹；但真实写照却是酒降本增效成为主旋律。
同时，今年春糖与春节、酒博会及多家酒企的经销商大会、封藏大典重叠，预算优先级大幅下降。从春晚白酒赞助商从9家锐减至4家可见，面向亿万C端受众的顶级舞台都在精打细算，几乎完全面向B端的春糖。春糖的核心功能已从“招商”悄然转向“交流”。
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嬗变
一场展会的三重进化
春糖的功能变革，是行业生态进化的必然结果。可以从三个维度来剖析这种变化：
第一重：
从“信息差红利”到“社交场域”
互联网早已击穿了信息壁垒。过去的春糖之所以重要，是因为它是全国新品信息最集中的集散地。如今，厂商与经销商的日常沟通通过微信就能随时进行，线上发布会已成常态。这意味着，春糖基于“信息差”的红利已经消失。
现在的酒店展，其核心功能已逐渐蜕变为行业社交与情感链接。酒商们去赴会并非为了找酒企和产品，而是因为那里有相似的酒企和产品才去赴会。
更直观的变化是，展位价格正在回归理性。展位“量稳价跌”，表面看是行业信心不足，但圈里人都明白，是游戏规则彻底换了。渠道在去中间化，价值在回归产品本身。
第二重：
从“面子工程”到“里子竞争”
既然无法再靠信息差赚钱，春糖的参与者和主办方都在寻求专业化的细分。今年展区规划的变化清晰地印证了这一点：世纪城首次设立整馆规模的黄酒及养生酒专区，环球中心洲际饭店的“啤酒及潮饮区”甚至配备了“直播带货实训区”，新式酒饮参展商数量创下历史新高。
这背后是行业心态的集体“脱水”。企业更关心来了多少精准经销商、对接了多少有效客户。
参展预算普遍下降，但要求却更高了——要ROI，要实际效果。这个微妙变化，戳破了一个残酷现实：白酒行业正从“面子工程”硬切换到“里子竞争”。
第三重：
从“B端招商会”到“BC嘉年华”
2025年，春糖适逢70周年，组委会做出了一个大胆决定：将传统的3天展会，延长为长达一个月的“春糖季”。活动从展馆走向街头，从专业交易延伸至消费狂欢，邀请大众消费者入场，成为激活展会活力的关键一招。
这意味着，春糖正式从纯粹的B端交易平台，向B端与C端并重的“消费嘉年华”转型。从“会”到“节”的转变，使得活动的可参与性更高，覆盖范围更广。也表明春糖正在努力跳出传统的路径依赖，寻找新的生存空间。
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热点掘金
冷场面下的三大热赛道
真正决定酒业未来的，从来不是春糖有多热闹，而是酒杯有没有真正端到消费者手里。基于此，本届春糖或将呈现三大核心热点趋势：
趋势一：
低度化——从“伪风口”到“真赛道”
低度化将是本届春糖的流量担当，也是争议最大的板块。中国酒业协会的数据显示，低度酒领域年复合增长率保持在30%左右，预计2025年市场规模将突破740亿元。五粮液内部的调研也显示，高达60%的年轻人偏好低度酒产品。
资本与产业纷纷涌向此处：东阿阿胶将于3月26日在春糖发布新品“阿胶酒”，正式切入低度酒赛道；蜜雪冰城旗下四川鲜啤福鹿家酒业完成注册；古越龙山也在布局露酒板块。产品端的变化更直观：五粮液推出29度“一见倾心”，古井贡酒开发26度“年份原浆轻度古20”，会稽山的气泡黄酒单品销售破亿。
但不能否认的是， 在缺乏颠覆性的超低度白酒技术突破之前，头部酒企会将更多的精力重新锚定在30到39度这个区间。泸州老窖38度国窖1573的长销成功已经证明，30多度的白酒在口感上可以有较为丰富的展现。
2026年春糖，预计在300-700元价格带，头部酒企可能会有重磅的30多度战略新品发布。
趋势二：
新酒饮——跨界融合，告别粗放
露酒、果酒等品类正快速崛起为创新蓝海。数据显示，2020-2024年露酒行业利润增长近200%，2025年规模达650亿元，成为增长最快的细分品类之一。
露酒的爆发得益于健康化趋势与消费场景拓展。消费者从追求感官体验转向注重健康属性，添加养生食材的功能性低度酒复购率超42%，市场规模预计同比增长25%至925亿元。露酒正从功能性养生饮品向社交型产品转型。
趋势三：
光瓶酒——质价比主导的战场
在消费理性回归的背景下，质价比正在取代性价比成为核心竞争力。50-300元价格带的大众酒与光瓶酒，成为当下为数不多还在增长的赛道。自饮、家宴、县域宴席等刚性场景支撑销量。
国家统计局数据显示，2026年1-2月，烟酒类零售总额1581亿元，同比增长19.1%。中邮证券预计，100-300元价格带的产品春节动销实现双位数以上增长，50-100元光瓶酒同比增长超40%。
以玻汾为例，其在30-60元光瓶酒市场表现出极强的渠道韧性，凭借品质与品牌双重优势形成示范效应，带动众多酒企加码布局。2025年，古井贡酒推了年三十【和】，洋河发布了洋河大曲高线光瓶酒，名酒企业正围绕这个大众价格带展开新一轮卡位。
本届春糖的光瓶酒展区，将是最热闹也最残酷的战场。经销商现在不再只看价格和包装，而是更关注“质价比”——有稳定品质与品牌背书的产品才能最终站稳。
春糖是一面镜子。它照见的，不是当下谁的声音最大，而是未来三年谁的方向最准。
排版：程 节 美编：付佳雪
编校：龚秦川 签审：刘 彬
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