凭什么说它是2026年最值得一去的食品展会？答案就在2026 EBC健康轻食创新大会！4月17-18日，杭州国际博览中心，国内首个轻食产业生态型盛会重磅来袭。在这里，你看到的不是陈列，是风向；聊的不是客套，是真金白银的商机。
大会汇聚200+展商、万级渠道买家与50+行业领袖，七大主题论坛深度解码行业增长，一场关于 “吃” 的健康革命即将来袭！
餐饮论坛：千亿轻食——餐饮产业的第四期红利，看餐饮/茶饮/烘焙如何靠“轻食+”撬动新客群、新时段。
经销商论坛：价值共生·渠道突围——经销商数字化选品、折扣零售机会、供应链品牌化。
运动营养论坛：从健身房到餐桌，场景营养方案的研发与落地，数据驱动的个性化营养共创。
营养师论坛：从个体干预到系统变革，以专业工具与产品赋能构建商业闭环，重塑AI时代的核心竞争力。
新电商论坛：轻食生意的第二曲线——渠道分销战略、全域模型落地、传统工厂线上转型新答案。
团餐论坛：聚焦团餐企业健康增效与创新发展，以食育打造健康IP，推动从后厨到餐桌的营养升级。
一站式看遍
轻食全产业链年度新品&爆品
轻食大会有什么？当然是行业新品、潜力爆品、热门原料！
超级食物风向标
哈斯牛油果、蒙北燕麦、三匠苦荞、燃轻派、氧芙森林、爱尚荞、康普集团、星植代、……小红书爆火的超级食物现场集结，看巴西莓、羽衣甘蓝、奇亚籽、苦荞、鹰嘴豆如何变身新零食、新饮品，下一个网红原料就在这里！
抗炎餐桌新主张
祥宇橄榄油、禾然有机调味、塞乐有机胡椒、欧味蔬、七约米酒……从抗炎饮食到肠道健康，科学配方融入日常餐桌，见证健康食品的功能化升级。
健康轻食新物种
植有乐、意帕斯塔、翟教授五谷馒头、星纤茶、FFIT8……低卡主食、植物基、高蛋白，满足全场景轻食需求，你的下一款爆品就在这里！
渠道难找？决策人难约？来这就对了！
三大专场精准狙击：
专场A：特通/团购/集采（工会福利、企业内购、园区团购）
专场B：零售/KA/硬折扣（量贩零食、区域商超、便利系统）
专场C：私域/大健康（社群团长、互联网医疗、健康管理机构）
每场仅限品牌与渠道决策者，面对面、闭门聊，不浪费时间，只拿结果。
好不好吃，数据说了不算，渠道说了算。我们定向邀约餐饮老板、营养师、小红书美食博主组成“品鉴天团”现场盲测。你的产品若能征服他们的味蕾，就等于征服了半个市场，更重要的是——品鉴会现场就是产品创新实验室，你的原料可能成为下一款网红餐的主角！
这里，联合功能医学专家、AI产品负责人、转型顾问与执业医师，打造两场仅限30人的沉浸式工坊：
「抗炎早餐的智慧」现场拆解细胞级抗炎配方；「肠道健康的发酵智慧」亲手制作发酵饮品，探索AI赋能的个性化营养方案。在这里，前沿科学走下讲台，变成你舌尖可感知的产品力。
20位顶尖咖啡师同台竞技，一场味觉与创意的巅峰对决！
由中国饭店协会主办、EBC轻食大会鼎力支持的CHA咖啡师技能大赛杭州站，将于4月17-18日燃情开赛。看选手15分钟限时挑战美式、奶咖、手冲，复赛更以创意咖啡一决高下。
这不仅是比赛，更是未来咖啡饮品趋势的灵感秀场。累了、渴了、没灵感了？来咖啡赛区，喝一杯“会爆单”的咖啡，看冠军诞生！
百位营养师评审，以《中国居民膳食指南》为标尺，聚焦清洁、轻卡、创新、有机、均衡五大赛道，寻找真正的健康配方产品，获奖产品现场集中展示，“营养师”把关的好产品，就是下一个货架爆品！为你一站式对接！
康普集团、KAIMAX凯美、三匠苦荞、舒汇食品、幸福老家、洽洽、欧味蔬、燃轻派、植有乐、意帕斯塔、爱尚荞、星植代、星纤茶、ffit8、翟教授五谷馒头、蒙北燕麦、塞乐有机胡椒、臻如意、七约米酒、上谷、哈斯牛油果、氧芙森林、果燃轻食、祥宇橄榄油、禾然、福财记、同源康、丰优农业、云南丰优、广州利必多、好叶子、叁碗文化、微盟等轻食行业企业将亮相EBC轻食大会，百款新品发布，一览行业趋势。
2026EBC 健康轻食创新大会
不止是一场展会
更是轻食产业的年度风向标与商机聚集地
4月17-18日
杭州国际博览中心
与万千行业同仁共赴盛会
抢占健康消费新风口
共启轻食产业新未来！
观众报名通道已开启
即刻扫码免费领票
往期推荐
展商名录｜2026嗨创周·泛母婴趋势品牌集结，一站式采购超省心~
2026-03-16
速登记！2026义乌五金会：4月20-22日邀您共赴盛会~（扫码领票免排队）
2026-03-17
4月杭州见！TSCI 2026国际纺织供应链工业博览会：展品+活动+门票一文速览~
2026-03-13
找工厂？抢订单？就来义乌服装外贸工厂展！（时间+地点+门票）
2026-03-12
2026-03-17
