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重磅!茅台进军昆虫蛋白赛道 头部企业释放行业重要信号

作者:本站编辑      2026-03-18 15:06:37     3
重磅!茅台进军昆虫蛋白赛道 头部企业释放行业重要信号

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继有鱼与沱牌合作推出“酒糟黑水虻昆虫蛋白产品线”后,短短数月,贵州茅台集团子公司茅台循环产投公司正式官宣进军昆虫蛋白宠粮赛道,其基于酱酒酒糟的黑水虻昆虫转化中试项目已于3月12日启动试运行。

茅台循环产投公司董事长谢珺在启动仪式上表示,将同步推进产业化全链条布局,加快完成昆虫蛋白宠粮的技术论证、品牌搭建、营销布局等工作,力争年内实现产品正式入市

01
从酒糟到昆虫蛋白,循环经济再升级

公开资料显示,茅台循环产投公司是茅台集团专注循环经济领域的核心平台。此次布局,依托白酒产业副产物资源,通过黑水虻生物转化技术实现有机废弃物资源化利用,打造“酒糟—昆虫蛋白—宠物食品”绿色循环产业链,既是企业践行“双碳”战略的重要实践,也折射出大型消费企业对昆虫蛋白产业发展前景的认可与期待。

“酱香虫”幼虫体态

02
昆虫蛋白跻身宠粮“新原料”

昆虫蛋白在宠物食品领域的应用并非空穴来风。

去年8月,农业农村部正式将黑水虻纳入《饲料原料目录》,并明确表示将深入实施养殖业节粮行动,支持包括黑水虻在内的昆虫蛋白资源饲料化利用。这为昆虫蛋白在国内宠粮市场的合规化铺平了道路。

国际上,黑水虻也已被 AAFCO 列入犬猫全价饲料可用原料清单。

据农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室研究显示:

犬粮层面:黑水虻脱脂虫粉可显著提升犬只皮肤屏障功能,富含月桂酸等成分,对调节胆固醇具有潜力;虫粉致敏性低,适合开发低敏粮;酶解虫浆在抗炎方面的潜力也受到学界关注。

猫粮层面:适量添加黑水虻虫粉可积极调节肠道菌群,对血液代谢及免疫指标无不良影响,同时在促进生长、改善免疫方面具备良好应用潜力。

近年来,昆虫蛋白在宠物食品赛道快速发展。玛氏、有鱼、乐施、格林佩芙等国内外品牌相继推出昆虫蛋白宠粮产品,市场接受度稳步提升。

从沱牌到茅台,多家龙头企业相继布局,昆虫蛋白正获得越来越多产业主体的认可与参与,行业产业化、品牌化进程明显加快。

茅台等大型企业的布局,对昆虫蛋白产业发展具有积极示范作用,有助于提升社会与市场对昆虫蛋白的认知度,推动技术应用与产业链成熟。

中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会将持续跟踪行业动态,搭建产学研用对接平台,推动技术创新、标准建设与市场规范,与全体同仁一道,共促昆虫蛋白产业高质量、可持续发展。

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关于分会

ChinInsecProteiIndustrAssociationCFNA

中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会简介

中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会是国家商务部业务指导下的全国性行业组织,于2024年11月16日成立,是唯一昆虫蛋白产业的全国性行业组织,现有会员110余家,占据中国昆虫蛋白产业业务总额70%左右,成为衔接昆虫蛋白产业化生态链的核心枢纽。

分会宗旨:服务会员企业、促进行业不断升级、推动国内外昆虫蛋白产业相互融合、积极拓展国际市场,实现中国昆虫蛋白产业高质量发展。

分会业务:涵盖环保饲用昆虫、药用食用昆虫、文旅赏玩昆虫、工业原料昆虫、绿色防控昆虫等核心品种,分会将围绕原材料采集、标准化建设、孵化研究推广、生产技术规范交流、加工工艺提升、制造设备创新普及、国际市场对接及贸易渠道拓展等领域积极开展工作。

秘书处联系人:

办公室负责人          陈艳婷:13621362080 (同微信)

会员服务部负责人  谢雨含:18801089080 (同微信)

商务合作部负责人  朱   斌:13621030957 (同微信)

入会联系

一、参加对象

1. 从事昆虫养殖、蛋白提取、产品研发、生产加工、设备制造、贸易流通、文化创意的企业;

2. 相关科研院所、高等院校(免会费);

3. 涉及昆虫蛋白在饲料、食品、医药、化妆品等领域应用的上下游企业。

二、会费

成为中国食品土畜进出口商会会员,即成为分会会员,每年会费4000元,享受商会和分会提供的各项服务。

三、会员权益

1. 参与制定行业标准、政策建议及产业规划;

2. 优先获得行业数据、市场资讯及国际合作机会;

3. 参加分会组织的研讨会、展会、培训及商务对接活动;

4. 共享行业资源,提升企业品牌影响力。

四、联系方式

昆虫蛋白产业分会副秘书长 陈 曦:15210662359 (同微信)

昆虫蛋白产业分会秘书处  支 铭:13011023222 (同微信)

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