2026上海旅游产业博览会主题馆 | 22大现场赛事值得一看!立刻领百元门票~

温馨提示：专业展会，仅面向专业人士开放。非专业/受邀人士不建议注册登记；参会请实名填写个人信息，携带身份证原件，现场通过实名验证入场。

⏰ 3月29日-31日

?上海世博展览馆·H2馆

赛事介绍：此项赛事是一个结合了专业性和娱乐性的室内路亚钓鱼比赛，旨在通过比赛的形式展示路亚钓鱼的技巧和乐趣，同时也为钓鱼爱好者提供了一个交流和学习的平台。

⏰3月30日-31日

? 国家会展中心(上海)·1.2F01-近17号门

赛事介绍：该赛事于2003年由上海博华国际展览有限公司引入中国，主办世界咖啡师大赛中国区选拔赛（简称CBC）。二十余年来CBC始终致力于推广精品咖啡文化，每年在全国各地举行分区赛，培养优质咖啡师人才，通过晋级制的赛制选出大陆地区的冠军，代表中国区选拔赛参与世界总决赛（WBC）。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·1.2M02-近13号门

赛事介绍：世界咖啡拉花艺术大赛(WLAC)是由世界咖啡与活动先驱WCC基于推广精品咖啡发起的专业咖啡大赛，是世界第二大咖啡赛事，也是咖啡拉花艺术的竞演殿堂。2013年，上海博华国际展览有限公司经授权将这项国际赛事引入国内，主办中国区选拔赛，为国内咖啡拉花艺术大师们搭建了一个个展现精湛技艺的舞台。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·2.2D25-近17号门

赛事介绍：WCE举办的一项世界级年度咖啡赛事，咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一种乐趣。它需要用专业的评鉴方法对咖啡的好坏进行评价。杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。因为咖啡之间的不同非常的细微，观察这些咖啡的特性（风味、醇度、新鲜度等）容易受到来自不同咖啡萃取方法的影响。为消除了这些变因，精心准备的杯测可以品尝出咖啡最基础的固有特性。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·2.2M01-近13号门

赛事介绍：世界咖啡烘焙大赛(简称"WCRC")是无数咖啡烘焙选手梦寐以求的舞台，并于2013年首次在法国尼斯开幕。2015年，上海博华国际展览有限公司经WCE授权，引入举办中国区选拔赛，将先进的咖啡文化传播到了国内。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·8.2D151-近6号门

赛事介绍：2026HOT咖啡联赛是依托二十余年WCC等国际咖啡赛事引进运营经验，全新打造的中国本土咖啡赛事，赛事兼具专业标准与轻松的竞技氛围，将于 2026年3月30日 - 4月2日在上海国家会展中心8.2馆（HOTELEX 上海展现场）举办。

⏰4月1日-2日

? 国家会展中心(上海)·1.2F01-近17号门

赛事介绍：世界虹吸壶大赛(WSC)是一项享誉全球的咖啡竞技赛事，汇聚世界各地的顶尖虹吸壶咖啡师，展现各自的冲煮技艺、创意与文化。大赛始于2009年，以其独特的魅力和专业水准，成为全球虹吸壶咖啡爱好者和专业咖啡师共同瞩目的舞台。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·6.1M60-近15号门

赛事介绍：第五届”寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛该赛事由上海博华国际展览有限公司主办，今年也将迎来具有标志性的五周年庆典，这不仅是一个时间节点，更是一次重要的行业里程碑。五年来，“寻”挑战赛从初生到壮大，已成为记录和推动中餐现代化进程的关键平台。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·7.2R02-近18号门

赛事介绍：2026Hotelex明日之星青年厨师比赛（以下简称“青年厨师比赛”）将于2026年3月30日—4月2日在国家会展中心（上海）举行。赛事由世界厨师联合会唯一认证，面向全球28岁及以下厨师，设“西式手指餐”“西式三道主菜”“西式牛肉主菜”等8个赛道。赛制现场烹饪类采用“60分钟现场烹饪”、展评类采用“60分钟产品摆放” ，全程观众都可在场外观摩。院校壁垒，面向酒店在职青年厨师与民间烹饪爱好者开放。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·7.1B52-近21号门

赛事介绍：HOTELEX 潮饮全球首发创新实验室，依托 HOTELEX 在饮品行业深耕34 年，汇聚全球1000+供应链企业，将每年在3月初上海展甄选全球潮饮首发新品、同时通过基底拼配大赛、首发新品区、首发剧场等多元形式，打造新品首发及饮品创新方案原创高地，成为全球潮饮创新发展风向标。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·8.1C28-近21号门

赛事介绍：由上海博华国际展览有限公司于2014年创办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”，于2025-2026赛季正式升级为首个、唯一、国际领域的专业特调饮品代表赛事：世界潮饮大赛。

⏰3月20日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·2.1M72-近10号门

赛事介绍：上海国际披萨大师赛是由上海博华国际展览有限公司在2013年发起主办的一项比赛，旨在推动披萨行业在中国的发展、促进披萨产品创新、传播披萨知识文化、发现披萨优秀人才，为中国职业披萨厨师提供表演、竞技和交流的平台。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·7.1K02-近16号门

赛事介绍：2026君乐宝“冻转鲜”烘焙国际锦标赛即将重磅启幕！活动将于2026年3月30日—4月2日在上海虹桥·国家会展中心举行，汇聚行业品牌、专业选手、渠道买家与跨界资源，以国际化视野和高规格平台，集中呈现“冻转鲜”烘焙赛道的创新成果与发展趋势。赛事与选品展示同期联动，不仅是一场高手云集的专业竞技，更是一场融合产品体验、品牌展示、趋势洞察与商务合作的烘焙盛会，邀各界共同见证烘焙产业的新鲜升级与无限可能。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·8.2C59-近20号门

赛事介绍：第六届世界精品巧克力大赛燃情开赛！现场见证新生代手工巧克力师指尖跃动的匠心时刻:从可可豆甄选、烘焙、研磨到精炼、调温、成型，每一道工序皆是科学与直觉的协奏，每一颗巧克力皆凝结着对风土:时间与技艺的虔诚礼赞。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·8.2H77-近16号门

赛事介绍：中国国际调酒大师赛（简称CMBC）以“竞技+展演+商业转化”为核心模式，于3月30日-4月1日正式启动，依托华东分区赛与全国总决赛两级赛制，挖掘行业新生力量，链接品牌与未来。

华东分区赛将于3月30日-31日率先开赛，选拔区域优秀调酒师晋级全国总决赛。全国总决赛则将于4月1日同馆重磅上演，巅峰对决，一触即发。

⏰3月30日-4月2日

? 国家会展中心(上海)·2.1M42-近14号门

赛事介绍：2026 世界手工冰淇淋大师赛事由上海博华国际展览有限公司主办，立足“传承匠心、创新融合”核心理念，打造专业化、国际化、多元化的行业综合平台。赛事聚焦从业者技能提升、本土饮食文化创新转化，为品牌搭建全球化商贸桥梁，同时推动产业标准化体系建设与专业人才梯队培育，全方位赋能中国手工冰淇淋行业国际化发展。

⏰3月30日-31日

? 国家会展中心(上海)·5.2L49-近16号门

赛事介绍：2026年3月30日-3月31日，由上海市旅游行业协会为指导单位，上海市旅游行业协会饭店业分会与上海博华国际展览有限公司为主办单位的2026HOTELEX上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛将于国家会展中心（上海）盛大举行。本次大赛将涵盖中式宴会摆台、西式宴会摆台、下午茶创意摆台三个项目，致力传承上海饭店业服务特色和技能，激发饭店业员工的创新意识和服务热情，规范服务流程，提高服务质量。

⏰ 3月31日-4月2日 9:30-15:00；4月3日 9:30-15:00

? 上海新国际博览中心·W3馆活动区 W3K35

2025比赛现场

赛事介绍：根据《“十四五”文化和旅游发展规划》中关于"推动住宿业品质化、特色化、智能化升级”的指导方针，强调推动生活性服务业向高品质和多样化升级。酒店行业作为生活性服务业的重要组成部分提升服务质量与创新能力至关重要。为响应“十四五"规划要求，上海万润国际集团特举办此次以主题客房形式进行的酒店客房技能比拼，旨在促进酒店行业人才培养与服务品质提升。同时，也将场景化展示带入到比赛中，不仅能更直观的提升用户体验,促进产品创新，更能推动行业高质量发展。

⏰ 3月31日 10:00-16:00

? 上海新国际博览中心·W2馆比赛区 W2A30

赛事介绍：自2014年创办以来，酒店制服秀活动已走过十余年精彩历程。该活动由上海市旅游行业协会与HSOP博览会联合主办，每年吸引近百位来自沪上各大星级酒店的员工参与其中。他们通过T台走秀与情景表演等形式，生动展现了精美制服背后酒店人严谨细致的工作态度，以及热情专业的待客之道。与此同时，主办方还邀请专业模特对时下最流行的面料款式与设计理念进行走秀演绎，全面呈现制服行业的创新成果。活动凭借独特的展示形式与丰富的内容，持续吸引众多酒店采购方的高度关注，成为业内广受认可的品牌活动之一。

历届参与酒店包括：兴国宾馆，西郊宾馆，绿地酒店旅游集团，锦江都城酒店，皇廷酒店管理集团，雅辰悦居酒店，迎园饭店，瑞金洲际酒店，上海国际会议中心东方滨江大酒店，星河湾酒店，东湖宾馆，绿瘦酒店，世界会客厅，锦江饭店，J酒店，上海大厦等。

⏰ 4月1日 10:00-17:00

? 上海新国际博览中心·N3比赛区

2025比赛现场

赛事介绍：清洁行业是城市环境的重要保障，晋级决赛的选手在玻璃清洁、地毯清洗、洗地机操作、智能清洁设备四项大赛中展开角逐。经过激烈的比拼与裁判公正的判决，决出了最终的一、二、三等奖。参赛选手通过这次比赛，展示清洁人高超的技能，为行业全面展示清洁服务领域的新气象、新风貌、新作为。

⏰ 4月1日 13:00-17:00；4月2日 10:00-17:00

? 上海新国际博览中心·N4论坛区B / N4论坛区&比赛区

2025比赛现场

赛事介绍：比赛将吸引来自全国各地的优秀选手同台竞技，涵盖多项清洁清洗实操项目，本次赛旨在通过竞技比拼，展示从业人员专业技能水平，激发行业从业者的积极性和创造性，推动清洁服务行业服务水平的整体提升。

⏰ 4月2日 13:30-17:00

? 上海新国际博览中心·N3比赛区

2025第八届比赛现场

赛事介绍：竞赛致力于通过竞技比拼实现“以赛促学、以赛促训”，助力从业者突破技能边界，发掘和培养行业优秀技能人才；推动室内环境治理行业内的知识交流和技术更新，激发和引导行业从业人员构建“无界”协作生态。