2026年IWF上海国际健身展于近期在中国・上海世博展览馆盛大启幕。本届展会延续“大体育大健康”全产业链创新核心，聚焦健身器材、营养健康食品、运动休闲用品等关键领域，为行业呈现了一场兼具专业性与前瞻性的行业盛宴。
科学运动离不开合理膳食的支撑，运动前、中、后的营养补给已成为连接运动与健康的重要纽带。《食品万里行》始终坚守"推动人类营养与宠物营养创新升级"的使命，深耕运动营养食品细分赛道，通过走访参展企业、对话行业先锋，带大家直击展会核心亮点，洞察行业发展新风向。
01
展商心声
走访IWF现场，捕捉运动营养新动态
康比特（CPT）
▷ 康比特市场中心 梁大鹏
· 采访精选 ：
Q
本次展会带来的核心产品有哪些，请简单介绍一下。
A
康比特本次展会呈现了炽金系列、MASS系列等多款产品，涵盖乳清蛋白粉、闪释肌酸、蛋白棒及骨胶原蛋白片等，覆盖增肌、减脂、关节养护等多元需求，主打专业与便捷兼具的特点。
Q
从行业发展角度，你们怎么看待2026年的运动营养食品市场？
A
目前大众运动健身人群，对各细分项目的针对性科学营养的适配和补给的认知刚刚建立，头部企业需主动承担科普责任，传递正确的营养理念。同时，品质是食品企业的立身之本，无论市场如何发展，都要坚守高标准，不降低品质门槛，这种“专业+责任”的理念，是所有食品企业可持续发展的关键。
马泰时刻
▷ 马泰时刻总经理 冯小平
· 采访精选 ：
Q
本次展会带来的新产品有哪些，请简单介绍其特点？
A
马泰时刻的新品围绕便捷化、零食化与品质升级方向展开：一方面推出独立小条装补剂及高蛋白威化蛋白棒，兼顾低脂肪、高蛋白与适口性，适配日常轻补给场景；同时带来了国内首款通过草饲放牧认证的乳清蛋白粉。此外，我们在鸡蛋蛋白、酵母蛋白、大米蛋白等新型蛋白原料创新的应用上走在行业前列，为不同需求的消费者提供了更多元、更普惠的营养选择。
Q
你们实现人群破圈的核心理念是什么，对食品行业有哪些借鉴意义？
A
马泰时刻的核心理念是“打破品类边界，让营养融入日常”。运动营养不应局限于健身小众圈子，而是要贴合大众的消费习惯与需求，通过剂型零食化、包装便捷化，降低大众的消费心理门槛。这对所有食品企业的启发是，不要固化品类认知，要学会洞察大众潜在需求，用产品形态、场景适配的创新，打破品类局限，挖掘更广阔的市场空间。
Foyes
▷ 张梦也 创始人/总经理
· 采访精选 ：
Q
本次展会带来的核心产品有哪些？
A
首先是速度系列的乳清蛋白粉，主推抹茶口味，每一勺蛋白质含量 22.5g，添加四重快慢蛋白矩阵，全天候为增肌供能。这款经过北体大8周真人实测，功效有认证，还斩获了 2025年ITI国际美味奖；二是精准系列的分离乳清蛋白，严选哥兰比亚分离乳清，专研增肌沛力肽，乳糖不耐人群也能喝，蛋白质含量高达 90%，适配严格减脂、备赛期的运动员和健身者。
Q
产品的核心优势和定位是什么？
A
我们FoYes是专业运动营养品牌，从原料端来看，我们创新性推行“原料签约制”，链接全球顶尖供应链，从源头保障产品品质。在研发端，我们聘请国家体育总局奥运备战专家曹建民教授为品牌首席专家，并与北京体育大学持续展开联合专研功效实测，产品都以高于国标的标准研发，希望把以前只服务于专业运动员的营养方案，通过产品精准传递给每一个喜欢运动、健身的大众人群。
Q
如何看待中国运动营养市场的未来发展方向？
A
现在运动营养的消费人群越来越大，未来市场会越来越精细化，品牌需要针对不同运动场景、不同人群提供专业精准的营养解决方案，也需要通过独特的品牌文化和丰富的活动，真正走进消费者的运动生活。我们希望在为消费者提供科学营养支持的基础上，通过各种活动与运动爱好者建立更深层的连接，实现从“专业支持”到“共同热爱”的跨越，助力并陪伴大家实现自己的运动野心。
衡美
▷ 衡美健康品牌负责人 吴恋恋
▷ 张梦也 创始人/总经理
· 采访精选 ：
Q
本次展会带来的新产品有哪些？
A
衡美此次重点展示酵母蛋白粉和二代氨糖（N-乙酰氨基葡萄糖）高钙饮，前者突破了原料局限，添加了创新的酵母蛋白原料，口感更好，成本更有优势；后者相比传统氨糖（N-乙酰氨基葡萄糖）类成分有三倍的吸收率，能更好地补充关节营养。
Q
这两款新产品主要面向的人群是什么？
A
核心是运动人群，同时这两款产品也适合银发人群，还能普及到有慢跑、瑜伽习惯等大众轻运动人群。
Q
如何看待2026年运动营养食品市场？
A
市场的核心驱动力已从单纯的“练肌肉”转向了更广泛的“健康生活”。“营养普惠”是食品企业的重要使命，运动营养不仅仅是专业人群的专属，更要覆盖更广泛的大众群体。未来将有越来越多有营养，又好吃、又方便的运动板块的功能性食品出现在大家身边，让运动营养食品补充变得更简单、更有趣。
欧福蛋业
▷ 欧福蛋业供应链总监 梅培明
▷ 张梦也 创始人/总经理
· 采访精选 ：
Q
本次展会带来的核心产品有哪些，其特点有哪些？
A
欧福蛋业带来的核心产品围绕鸡蛋蛋白展开，贴合运动营养场景且兼具创新。此次核心展品包括可直接饮用的纯鸡蛋蛋白饮品更易被人体吸收，打破鸡蛋仅作为食品原料的认知，挖掘其多元价值。
Q
从行业视角，你们认为食品企业应如何挖掘新的市场增量？
A
欧福蛋业坚持跳出固有认知，洞察潜在需求。我们发现银发群体的健康需求不再局限于传统保健品，而是向运动营养延伸，这便是新的市场增量。不要固化目标人群认知，要主动关注不同群体的需求变化，跳出固有赛道，挖掘潜在需求，才能找到新的增长突破口。
Water goat
▷ Water goat创始人 高琦
▷ 张梦也 创始人/总经理
· 采访精选 ：
Q
本次展会首发的核心产品是什么，请简单介绍一下？
A
WATER GOAT此次首发WATERGOAT电解质小立方，独立小包装设计，一粒可冲泡500毫升水，含多种维C与电解质，无色素添加，兼顾便携、健康与环保。
Q
面对终端消费者，你们秉持的核心原则是什么？
A
WATERGOAT坚持“一线贴近消费者”的理念，不盲目做营销推广，而是通过线下社群活动，直接与消费者互动，收集反馈、倾听需求，再反向优化产品。消费者才是产品创新的核心动力，只有贴近消费者、了解消费者，才能打造出真正符合需求的产品，才能实现长期发展。
MIAMI
▷ 销售领导/合伙人 Ádám Gábor
▷ 张梦也 创始人/总经理
· 采访精选 ：
Q
本次展会带来的核心产品有哪些，简单介绍其适配性？
A
MIAMI拥有训练前补剂、水解蛋白、分离蛋白等多种产品，涵盖多种口味与规格，溶解度好，适配乳糖不耐人群，可根据不同市场需求定制。
Q
海外市场和中国运动营养市场的消费特点有什么不同？
A
海外市场的运动营养产品以粉剂为主；而中国市场，片剂类产品销售更好，消费者也更青睐强效脂肪燃烧剂等特色产品。渠道上，中国市场线上是主流渠道，销售占比超80%，海外市场的渠道则更均衡。
Q
对中国运动营养市场有什么预判和布局规划？
A
中国市场里蛋白棒品类增长很明显；代餐、维他命这类产品也很受消费者欢迎；另外，天然、草本类的运动营养产品慢慢成为行业里的新增长点。我们希望能依托社交媒体和线上平台做品牌推广，同时聚焦潜力品类，深耕中国运动营养市场。
超凡依旧
▷ 超凡依旧创始人 陈绍立
▷ 张梦也 创始人/总经理
· 采访精选 ：
Q
本次展会带来的是新产品是什么？
A
超凡依旧这次带来了第四代恢复奶昔，相比第三代，配方更专业，成分更天然。包装也从摇摇瓶换成更环保、便携的袋装。
Q
新产品主要面向哪些人群？
A
主要针对运动后需要营养恢复的人群，这款产品可补充蛋白质、维生素、矿物质，加速身体恢复与肌肉合成，提升运动表现。
Q
您如何看待2026年运动营养食品市场？
A
目前消费者的需求变化倒逼品牌持续进化产品升级。同时中国供应链创新能力领先，各类食品企业都具备很强的创新能力，未来出海不再是依靠低价，而是凭借更专业、更优质且高性价比的运动营养食品参与全球竞争。
爱兰纯
▷ 爱兰纯线上渠道负责人 刘鑫
▷ 张梦也 创始人/总经理
· 采访精选 ：
Q
请简单介绍一下新产品？
A
爱兰纯带来了升级后的肌酸和酵母蛋白粉。
Q
请问产品的突破点是什么？
A
爱兰纯在运动营养食品行业近二十年，品牌的核心就是深耕产品，做到零品牌溢价，只为消费者提供优质的运动营养补剂，让大家能以高性价比买到好产品。
Q
产品主要面向的人群是什么？
A
主要面向低预算的消费群体，比如：打工族和学生党，让更多人都能轻松消费专业的运动营养补剂。
路汗威
▷ 路汗威创始人 李笛
▷ 张梦也 创始人/总经理
· 采访精选 ：
Q
本次展会带来的创新产品是什么，请简单介绍其亮点？
A
本次重点展示的是蛋白粉搅拌器具，是全球唯一兼具保温保冷、易清洗功能的产品，设计贴合日常使用场景，可提升蛋白粉饮用口感。
Q
从跨界角度看运动营养食品产业，您有什么样的见解？
A
中日文化相近，日本健身房以社区化、小而密为特点。健身人群与补剂市场增长明显，渠道增速达50%左右，增量主要来自女性复合补剂，而非传统增肌类产品。日本补剂口味丰富、饮品化趋势突出，拥有近60种口味，还可为不同渠道做专属定制，让营养补给真正融入日常。这也正是中国市场的未来方向——随着城市化加快、生活节奏提速，产品必须更适配日常化、轻量化、便捷化的营养补给需求。
02
展会观察
运动营养赛道的创新逻辑与增长路径
结合本次IWF展会各参展企业的理念分享与产品呈现，《食品万里行》提炼出运动营养赛道的核心发展逻辑。
创新层面：需立足需求打破边界，从原料创新、形态场景创新到精准化创新（细分人群与场景解决方案），是打造差异化与挖掘增量的关键。人群与渠道层面：消费正从专业健身人群向泛健康人群（新老年、轻运动人群等）渗透，渠道则呈现 “线上为主、线下场景化” 特征，健身房等垂直场景成为精准需求的核心载体。
03
为行业赋能
食品万里行持续深耕，传递行业价值
展会同期，《食品万里行》&FFI创始人兼总经理谢兰女士在第八届中国运动营养食品市场行业论坛发表《从“舶来品”到“新国货”运动营养食品的现状》主题演讲，从全球行业洞察、产品创新、渠道变化等维度展开深度剖析，为从业者提供实战参考。论坛尾声，《食品万里行》凭借专业深度的行业报道与创新传播实践，荣膺大会“食品营养生态引擎奖”，这份认可不仅是行业给予我们的鼓励，更让我们更加坚定了深耕行业、传递核心价值、助力食品企业突破发展的信念。
此外，《食品万里行》亮相三体云动《2025中国运动健身行业数据报告》发布会，发布《运动营养食品市场规模及消费者需求洞察》主题报告，解读最新行业数据与消费趋势，为企业决策提供数据支撑。
未来，我们将继续深耕食品行业各细分赛道，以企业走访、论坛举办、行业深度报道等多元形式，挖掘更多行业优质理念与创新实践，传递行业核心价值，助力人类营养与宠物营养领域实现创新升级。在此，诚邀各行业伙伴关注并踊跃报名，共赴5月28-29日厦门第八届FFI食品配方创新论坛（含运动营养食品分论坛），携手共探行业发展新路径、共掘市场新蓝海，凝聚行业力量共谋高质量发展！
· 演讲&参会&参展 ·
