原浆精酿啤酒和工业啤酒的发酵方式有很大的不同。原浆精酿啤酒是通过采用传统的发酵方式，由自然酵母和这些细菌生产的酵母进行发酵。而工业啤酒则是通过添加化学酵母和糖来制作，以加快发酵过程并提高产量。
原浆精酿啤酒制作过程中，麦芽经过磨碎、浸泡、滤去，然后煮沸，加入酒花进行熬制，最后加入酵母发酵。这些过程需要很长的时间，因为它们都是通过自然的方式完成的。这样制作出来的啤酒味道浓郁，深沉，有种独特的香气。
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工业啤酒则是通过添加化学酵母和糖来制作。这种酵母是经过精制的和改良的，速度更快、产量更高。由于这种添加的酵母使用的时间极短，不能够完全消耗麦汁中的糖分，导致啤酒在口感上略显稀薄一些，往往会感觉到味道没有原浆精酿啤酒醇香，且发酵的时间很短，造成味道单一。因为工业啤酒生产方式完全以大规模、高产量为目标，所以它们的口感往往是单一、平淡无奇，给人感觉缺乏了美味和个性。
而原浆精酿啤酒则注重风味的品质和细节，因为采用自然发酵方式，可以展现出更多的层次和深度，从而表达出啤酒的独一无二的味道。
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总的来说，原浆精酿啤酒和工业啤酒之间的差别在于发酵方式以及注重风味的程度。原浆精酿啤酒采用自然方式，使得它们味道芬芳、丰富、浑厚，而工业啤酒的口感则单一、平淡无奇。
