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太行酿酒公司举办庆“五一”酿酒技能竞赛活动

作者:本站编辑      2023-05-02 08:11:23     51

为了大力弘扬劳动精神和工匠精神,提高广大职工的岗位技能素质,激发职工学习技术、钻研技术、应用技术的积极性。4月30日上午,太行酿酒公司在酿造车间举行庆“五一”酿酒技能竞赛活动。活动由公司副经理张建明主持,公司常务副经理赵素芬出席活动。裁判、选手、工作人员等人参加活动。


赵素芬为活动致辞。她说,太行酿酒公司非常重视酿酒技能竞赛工作。知识决定命运,技能成就事业技术技能竞赛既是职工同志们施展本领,展示才华的舞台,也是相互交流,相互学习的难得机会希望通过比赛,各位选手能以技术能手为榜样,切磋技艺,共同提高,提升我公司酿酒人才的整体素质,以进一提高公司的产品质量

比赛开始前,酿造车间主任、酿造师刘国田公布了比赛规则。选手经过抓阄确定位置后,进行了上甑、摘酒竞赛。选手将粮醅一层一层上甑,保持粮食疏松,随时探气使蒸馏上气均匀;装甑完毕后盖盘进行蒸馏,选手们掐头去尾,分段取酒。


最后根据各项得分进行总成绩综合评比排名,赵世杰获得一等奖,石江斌获得二等奖,池江民、韩生元获得优秀奖。技术总工马志栋做了点评讲话。


现场,参加活动的领导分别为获奖选手颁奖赛后,与会领导同参赛选手及工作人员合影留念,此次酿酒技能竞赛圆满结束。

酿酒技能竞赛的开展为员工提供了相互学习、沟通交流、展现技能的平台,营造出学技能、长本领的良好氛围,激发员工爱岗敬业、勇于创新的热情,同时也为太行酒高质量发展增砖添瓦。

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