执着完美50年,葡萄酒成功畅销全球40多个国家地区
作者：本站编辑
2023-05-01 18:59:04
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智利的葡萄酒历史源远流长，早在16世纪，智利就开始酿葡萄酒了。在随后的时间里，智利的酿酒工艺得到了极大的发展，现在，智利的葡萄酒已经在国际葡萄酒舞台上确立了稳固的地位。
圣何塞酒庄坐落智利首都圣地亚哥旁150公里处的圣何赛阿帕塔(San Jose de Apalta)，创立于智利葡萄酒业技术快速发展的1970年，成立初期以家族经营的模式致力于栽种精细的葡萄，直至1994年，以丰富热情的栽植经验与专业酿酒知识，以“执着完美”的精神开始生产高品质且风格独具的葡萄酒、庄园的家族葡萄园位于智利中部的拉佩尔谷产区(Rapel Valley)向来以独特的土壤及气候闻名。50多年技术传承，以“执着完美”的精神生产高品质且风格独具的葡萄酒。承袭家族经营的方式使园内每一株葡萄树叶皆由人工细心及完善的照顾，其超过40年树龄的枝藤更蕴育出多种极具收藏价值的珍酿。至今已成功畅销全球40多个国家各地，成为智利葡萄酒外销酒庄的翘楚之一，并赢得顶级葡萄酒的美誉。
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酒评：来自生长在炎热气候下成熟的梅乐葡萄，或是温和气候下晚摘梅乐葡 萄，这类葡萄所酿成的葡萄酒,通常带有黑色水果风味、黑莓、黑李子、黑樱桃等香气。酒体丰满,酸度介于中等到偏低之间，酒精含量高，单宁柔和，有些过于成熟的葡萄所酿成的葡萄酒还带有水果蛋糕和巧克力风味。
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酒评：此酒呈现出深宝石红色，色泽深厚。浓郁且成熟的红色水果，并夹杂 着香料、胡椒的香气。入口柔顺平衡优雅，果味浓郁，单宁结实，带 有尤加利和薄荷香气是智利赤霞珠的独特特点。
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酒评：此酒呈现深宝石红色，充分证明是由成熟的葡萄酿造而成。妖娆而不 失优雅。浓郁适宜的李子、巧克力和甘草香气略加修饰。赋予浓郁的 紫罗兰色泽和奔放的果香。它是意大利面、白肉和温和的奶酪最佳伴侣。
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