
图源网络
酒瓶萌萌的,设计灵感源于酒庄翻新时挖到的一个古董瓶,设计师Giacomo Bersanetti以此创作出了Villa Sparina独树一帜的瓶形(他家大大小小所有酒款都是这种瓶形噢)。
当然这份快乐不能一人独享,所以小编今天就给大家安利下这支Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2021(犯酒瘾的肯定不止我)。
众所周知,能上我们家的酒,实力绝对不俗,这支酒也不例外——拿过17次大红虾三杯奖,上榜过Wine Enthusiast百大葡萄酒榜单...
价格嘛,也和瓶身一样美丽,只要70左右
不少宝子喝过之后都说好!
链接给大家附上
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关于前面提到的大红虾究竟有多牛,我们已经说过很多次了,但是怕新来的宝子不知道,所以小编再啰嗦一遍——意大利重要的媒体品牌Gambero Rosso,因为其标志是一只虾,所以被叫做“大红虾”。
在意酒方面,大红虾说自己第二,没人敢称第一。他们每年推出的 《意大利葡萄酒年鉴》 ,堪称意酒奥斯卡,酒庄一旦上榜,身价就会蹭蹭往上涨。
所有参与评选的酒款,都按照品种与年份来平行盲品,不受价格、酒庄名气的影响。从中选出来的三杯奖,就相当于拿到了意酒奥斯卡本卡。要知道,每年参与大红虾评选的酒款至少2w+,醉后能拿到三杯奖的,只有400 +,淘汰率高达恐怖的98%。
而且,由于意酒品类很多,能拿一次三杯奖,就值得酒庄喜大普奔好好庆祝一番了;而Villa Sparina酒庄的这支Gavi,已经拿到了17次大红虾三杯了……
我们再延展讲讲Wine Enthusiast百大榜单。
世界著名的葡萄酒杂志Wine Enthusiast每年会从数十个国家、2万多款葡萄酒中精选出100款醉好的葡萄酒。这个榜单每年都看点十足,哪怕是醉挑剔的葡萄酒爱好者,也能在里面找到有价值的东西。
这支Gavi 能从几万支酒中脱颖而出,再成功杀入前100,实力相当可怕了。
那它为何如此出众?
一是因为产区优秀。
酒庄Villa Sparina位于Gavi产区,是意大利严格不输德法的分级体系里醉高的DOCG级法定产区。要知道,意大利共有500多个葡萄酒产区,被评为DOCG等级也就11个,葡萄质量肯定没得说。
而且,这支白实际上来自 Gavi di Gavi——Gavi的核心产区,酿出来的酒品质会更高,就好比是市重点里的尖子班。
实际上,Gavi产区全称叫Cortese di Gavi ;其中的Cortese就是当地醉引以为傲的葡萄品种。
这种葡萄的生长习性和Gavi产区非常契合,酿出来的酒有着出色的酸度、新鲜的草本气息、柑橘的清爽以及一丝矿物质风情。
二是因为酒庄本身实力也很能打,简直就是尖子班里还能排名前十的优秀代表:
不仅被大红虾评为一星庄(别小看了这个一星,想获得这一颗星星,酒庄可是要先拿到十个三杯奖,真的很不容易),还是Wine Enthusiast杂志评选的2021年度欧洲酒庄。
这很大一部分要归功于酒庄的酿酒师Beppe Caviola。
Caviola在意大利名望很高,早在2002年就被大红虾评为了“年度醉佳酿酒师”;也有很多著名酒评家称他为“天才酿酒师”。
意大利有30多家酒庄聘请Caviola当酿酒顾问,其中不乏大名鼎鼎的传奇酒庄:Vietti、Sette Ponti、Damilano、Albino Rocca 等。
因此,这支白简直是buff叠满,也难怪著名酒评家James Suckling能给它91的高分。
不仅专业的酒评人喜欢,甚至是编辑部里的少男少女们(我们都是清一色的90后哈),哪怕没有喝酒的习惯都对它甚是喜爱。
你问为什么?
因为它除了好喝,还好看百搭呀。
和心爱的TA浪漫晚餐时,一整支750ml的酒肯定喝不完吧?那就换成这支Gavi吧!
香香甜甜的花果香,喝起来非常讨喜,两个人喝光这么375ml的一小支也没有压力,而且还不用担心醉哟(其实这种恰到好处的微醺会更浪漫)!
有关它百搭的点还没完——喝完之后,你甚至能把它当花瓶(真的可以当花瓶),把TA送的花插起来,这样又能把爱意再多保留一段时间~
除此之外,趁着这个假期的阳光正好,外出野餐时带上这支Gavi再合适不过了,出片容易还不占地方。
像小编所在的重庆这样夏天、冬天随机播放的地方,更珍惜这难得的明媚。醉好的方式,就是带上一篮子吃的喝的,和好朋友们去草坪上野餐。
下午三四点,拿出这支Gavi,一口零食一口酒,配上令人心痒痒的阳光,什么烦恼就都没了。
链接再次附上
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部分图片来源于网络
文 | 木休
编辑 | dale
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