“今天，李渡酒业可谓三喜临门：第一喜，珍酒李渡昨天在香港上市；第二喜，第二届国家工业遗产峰会暨国宝李渡2023中国白酒申遗论坛胜利召开；第三喜，中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会（筹）揭牌。”
人逢喜事精神爽，4月28日，在第二届国家工业遗产峰会暨国宝李渡2023中国白酒申遗论坛主题演讲环节中，刚刚从香港风尘仆仆赶回南昌的李渡酒业总经理汤司令难掩喜悦之情。
第一喜
珍酒李渡在香港成功挂牌上市
业内人士都知道，就在前一天（4月27日），珍酒李渡集团（股票代码6979.HK）正式在香港交易所主板挂牌上市，成为“港股白酒第一股”，也是近7年来白酒行业唯一成功上市的企业，这不仅是李渡酒业的一件大喜事，也是中国白酒行业的一件大喜事。
珍酒李渡由珍酒、李渡、湘窖及开口笑四大白酒品牌组成，主要生产及销售酱香、兼香、浓香型白酒，产品主要涵盖高端、次高端及中端价格带，旗下多个产品获得布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖、金奖。
作为珍酒李渡四大品牌之一，李渡酒业成立于1955年，李渡元代烧酒作坊遗址是全国发现时代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长的古代烧酒作坊遗址，被评为2002年全国十大考古新发现之一、全国重点文物保护单位、国家工业遗产。作为中国国家地理标志产品，李渡高粱酒具有“一口四香”的独特风味，获得了2015年、2019年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖。
近年来，汤司令以元代烧酒作坊遗址为切入点，首创“酒庄沉浸式体验”、“封坛文化节”等生动有趣的互动性活动，让消费者直观感受李渡酒的文化历史；以宋代文化为背景，以李渡酒为载体，打造集点茶、焚香、琴乐、美食、美酒等宋代风雅文化于一体的中国白酒沉浸式美学酒宴——“李渡国宝宋宴”；连续六年举办“国粉节”，成立了“国粉之家”，提供更精准、更多样化的会员服务……
从“李渡现象”到“李渡模式”，李渡酒业已经吸引了全国知名专家学者和企业家的研究和探讨。
当诸多媒体都在关注珍酒李渡创下的白酒企业最快上市记录时，我却看到了一个被许多媒体人忽略的细节：在香港交易所上市当天，和珍酒李渡实控人吴向东一起敲响上市锣声的，是来自一线的酿酒师傅苏曙明。
细节决定成败，这一细节背后隐含的深意，正如李渡的“一口四香”需要你去慢慢地品味。
第二喜
联合“白酒七子”申遗出征
是什么让汤司令从香港上市现场风尘仆仆赶回南昌？
文化自信是展现中国国力的重要一环。2021年6月，工信部等八部委联合启动了中国白酒文化申报世界文化遗产事宜。李渡酒业和茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡等七家名优酒企联合发布了《中国白酒联合申遗共识》。
在4月28日举行的第二届国家工业遗产峰会暨“国宝李渡”2023中国白酒申遗论坛上，李渡酒业再度与茅台、五粮液等六家企业组成“白酒七子”，代表中国白酒向世界文化遗产出征。
汤司令正是为此而匆匆从香港赶回。
相比珍酒李渡香港上市，这是一个意义更加深远的重大活动。
申遗论坛上，汤司令细数了多年来李渡的发展历程，依托沉浸式体验展示李渡的传统文化，打造“李渡国宝宋宴”文化IP，获得双料质量奖，国宝李渡酒庄的建设，“中国白酒古迹遗存与微生物酿酒工程技术中心”以及“江南大学-李渡酒业（元代）古窖微生物联合研发中心”的挂牌，国宝李渡技术研究院、国宝李渡文化研究院的成立……
“很荣幸，李渡能够赶上白酒申遗这趟快车。我们要通过申遗，让白酒文化在世界的影响力越来越大。”汤司令说。
中国白酒申遗，不仅是对白酒工业遗产和生产工艺的保护和传承，更是将中华民族乃至世界传统工业文化保护、传承的重要举措。李渡酒业等“白酒七子”平均历史达700年，代表了中国白酒不同地域、不同历史和不同工艺流派，最具代表性。
中国白酒申遗一旦成功，将是中国千年酿酒历史的里程碑事件，不仅将填补国家级工业遗产成为世界遗产的空白，还将实现中国手工业类世界遗产零的突破，是国家文化软实力在世界舞台的重要展示。
第三喜
文化遗产老酒专业委员会（筹）揭牌
在第二届国家工业遗产峰会暨“国宝李渡”2023中国白酒申遗论坛中，还有一个重要的环节，汤司令和中国酒类流通协会会长王新国一起为中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会（筹）揭牌，来自全国各地的50多名老酒收藏大咖亲临现场，和来自政府、行业、酒企和媒体等众多嘉宾共同见证了这一历史时刻。
新成立的中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会（筹）由中国酒类流通协会会长王新国担任名誉会长，中国酒类流通协会常务副会长刘员担任会长，李渡酒业总经理汤司令担任常务副会长兼秘书长。
对于白酒文化资源而言，保护是基础、传承是方向，利用是动能。为此，李渡酒业特向中国酒类流通协会提出成立中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会，旨在守护白酒历史积淀，传承匠人精神，让白酒文化绽放在世界的文化高地，在国际舞台上焕发更强的活力。
据介绍，中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会是我国商务领域特别是酒类流通领域成立的第一个行业协会的文化遗产老酒专业分支机构，它的筹建是商务流通领域的一件大喜事，同时也是广大老酒收藏爱好者和从业经营者的一件大喜事，是探索全国文化遗产老酒产销管理模式、规范老酒产销新秩序的一个重要里程碑，它的成立将为文化遗产老酒行业交流信息、共享资源、弘扬酒文化、推广老酒提供了一个新的交流平台，必将载入中国白酒行业发展的史册。
中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会成立后，将重点传播老酒背后蕴藏的深厚文化积淀，持续提升老酒价值，让消费者全方位、多途径了解和感受老酒的价值，进一步树立和巩固老酒的价值标签，赋能企业发展；同时，也为中国白酒申遗提供强大助力。
中国酒类流通协会常务副会长刘员在论坛致辞中就成立中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会提出了三点要求：
第一，成立文化遗产老酒专业委员会，要为整合老酒行业资源，增强文化遗产老酒生产企业、经营企业的竞争能力，提高文化遗产老酒的品牌和市场影响力，促进老酒市场、老酒行业的高质量发展发挥积极的作用。
第二，成立文化遗产老酒专业委员会，要充分发挥专业委员会的平台优势，努力打造独特的老酒文化。文化遗产老酒专业委员会成立后，要积极发挥政府和企业、生产者与经营者、经营者与消费者之间的桥梁和纽带作用，增进产业上下游，全产业链的更加融洽、紧密的合作发展，不断提升老酒消费的文化内涵，特别要深入发掘和宣传文化遗产老酒的历史文化和品牌价值，不断提升老酒消费的文化内涵，促进老酒消费层次的提高，从而带动消费，起到扩大消费、拉动需求、促进老酒市场更加繁荣、更加健康的发展。
第三，成立文化遗产老酒专业委员会，要加强文化遗产老酒类流通现代化建设和品牌建设，促进行业发展。要支持文化遗产老酒流通中先进的流通形式和先进营销方式的创新发展，为消费者提供货真价实的文化老酒文化产品和一流的服务。要组织会员积极参加争创诚信经商、卖放心酒的示范活动，为进化和规范老酒市场发挥示范和引导作用。
在4月27日晚间举行的“中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会筹备会议”上，与会的50多名老酒大咖纷纷为中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会的筹建建言献策，大家表示，将以中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会为载体，加强交流、同心同德、团结互助、共同发展，为繁荣我国酒类产业，让更多的老百姓喝上货真价实的文化遗产老酒作出更大的贡献。
“我们将挖掘好文化、引领文化、深化文化，打好文化牌！”汤司令表示，李渡酒业作为中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会成员，将坚持文化挖掘为原点，坚持文化引领与科技创新，以品质为生命线，稳步前行，实现自身高质量发展的同时，持续为中国白酒行业的高质量发展贡献力量。
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