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克罗兹·埃米塔日(Crozes-Hermitage)是法国北罗纳河谷产区中的法定产区。产区拥有1818公顷种植面积,是北罗纳河谷最大的葡萄园级产区(Cru),产区分布于罗纳河东岸,坦·埃米塔日镇( Tain-l‘Hermitage)北部和南部的区域。
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葡萄园的位置很大程度上决定了克罗兹·埃米塔日(Crozes-Hermitage)的葡萄园子气候。坦·埃米塔日镇( Tain-l‘Hermitage)北部的区域稍显凉爽和潮湿,坦·埃米塔日镇( Tain-l‘Hermitage)东部和南部的区域地形相对平坦,这里密史脱拉风(Mistral)更为强劲,所以气候相对略为干燥。
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克罗兹·埃米塔日(Crozes-Hermitage)的土壤结构多样。坦·埃米塔日镇( Tain-l‘Hermitage)北部的区域由黄土表土,花岗岩底土构成;坦·埃米塔日镇( Tain-l‘Hermitage)东部和南部的区域有砾石和红色粘土。
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克罗兹·埃米塔日(Crozes-Hermitage)以西拉(Syrah)作为法定的红葡萄品种;玛珊(Marsanne)和胡珊(Roussanne)是产区法定的白葡萄品种。虽然酒法规定克罗兹·埃米塔日(Crozes-Hermitage)的红葡萄酒,可以允许15%的玛珊(Marsanne)和胡珊(Roussanne)进行红白混酿,但是大部分克罗兹·埃米塔日(Crozes-Hermitage)的红葡萄酒,都是100%单一品种西拉(Syrah)进行酿造。由玛珊(Marsanne)和胡珊(Roussanne)酿造的克罗兹·埃米塔日(Crozes-Hermitage)干白葡萄酒,只占产区总产量的8%。