一天，廖大叔像往常一样喝完晚饭后，开始感到头晕、脑胀，同时还有肝脏区域剧痛的感觉。他认为这只是一时的不适，继续休息了一会儿。但症状没有缓解，反而越来越严重。不久后，他突然倒地昏迷，被家人紧急送到医院。

医生经过检查后，发现廖大叔的肝部已经有了严重病变的现象，需要尽快动手术。幸运的是，手术很成功，只是廖大叔从此与酒无缘了。

中国是一个拥有悠久酿酒历史的国家，其中以白酒为代表的中国酒文化更是深入人心。白酒在中国有着广泛的消费群体和文化认同，然而，不正确的饮酒方式和习惯也给人们的健康带来了一定的威胁。

白酒是中国传统的酒类之一，其独特的风味和文化内涵深受人们的喜爱。然而，白酒并非完全健康，其含酒精量高，会对身体造成一定的危害。下面将对白酒的优缺点进行具体的介绍。

白酒的优点：

抗菌：白酒含有高浓度的酒精，可以抑制细菌和病毒的生长。

提神醒脑：适量饮用白酒可以提神醒脑，增强体力和抵抗力。

促进消化：白酒还可以刺激胃肠道分泌消化液，促进消化和吸收。

礼仪文化：白酒是中国的传统文化之一，因此在一些社交场合和宴请中具有重要的礼仪意义。

白酒的缺点：

含酒精：白酒含有高浓度的酒精，过量饮用会对身体造成危害，影响肝脏、心脏、胃等器官的健康。

高热量：白酒是一种高热量的饮品，过量饮用容易导致肥胖和代谢疾病。

依赖性：酒精具有一定的依赖性，长期饮用会导致身体对酒精的依赖，产生上瘾的风险。

社会问题：饮酒过量容易引起意外、犯罪、家庭矛盾等社会问题。

吃晚饭时，经常喝白酒的人，最后身体会出现哪些问题呢？

1.肝损伤

晚饭长期喝白酒是许多人的习惯，但是这种习惯可能会给身体带来严重的后果，其中最常见的就是肝损伤。肝是人体中最重要的器官之一，负责分解毒素和废物，并将它们排出体外。而长期过量饮酒会对肝脏造成严重的伤害。

长期过量饮酒的人，其肝脏可能会受到各种程度的损伤。最轻微的情况是肝细胞脂肪变性，这会导致肝脏体积增大，表面变得光滑而油腻。如果不及时治疗，这种情况可能会逐渐恶化，最终发展成为肝硬化。肝硬化是指肝脏纤维化、结缔组织增生，形成硬结，失去正常的结构和功能。肝硬化的患者可能会出现严重的腹水、黄疸、肝性脑病等症状，严重的甚至可能导致死亡。

除了直接伤害肝脏外，长期过量饮酒还会影响肝脏的代谢功能，使药物、毒素等物质在体内蓄积，增加了对身体的危害。另外，酒精还会影响肝脏对营养物质的处理和吸收，导致营养不良和疾病。

2. 脑损伤

白酒中的乙醇含量很高，过量摄入会影响神经系统的正常功能。乙醇能够抑制中枢神经系统，造成神经元死亡和神经传导障碍，甚至引发脑损伤。长期大量饮酒，会导致脑组织受损，影响神经细胞的功能和结构，从而导致一系列的脑部损伤和疾病。

首先，长期喝白酒会引起脑萎缩。脑萎缩是指脑部组织逐渐减少、萎缩。研究表明，经常饮酒的人，大脑会逐渐萎缩，严重时会导致脑白质萎缩，这些都可能导致认知障碍、智力下降、记忆力减退等脑部损伤。

其次，长期喝白酒还可能导致脑功能障碍。长期过量饮酒会使人体内的维生素B1缺乏，从而引发严重的神经系统疾病，如脑病综合征。患有脑病综合征的人常常会出现精神状态不稳定、共济失调、短时记忆力减退等症状，严重者可能会失去生命。

此外，长期喝白酒还可能导致脑血管疾病，如脑卒中。过量饮酒会使血液中的脂肪酸浓度升高，造成动脉壁损伤，从而引发动脉粥样硬化。动脉粥样硬化会使血管阻塞，影响脑部供血，导致脑卒中发生。

3. 胃损伤

长期喝酒会损害胃黏膜，导致胃酸分泌过多，进而引起胃炎、胃溃疡等疾病。此外，白酒还可能对肝脏造成损伤，使肝脏细胞逐渐变性、坏死，导致肝功能不全，严重时可能引起肝硬化、肝癌等疾病。

晚饭长期喝白酒还会影响营养吸收。胃酸分泌过多会破坏蛋白质的消化和吸收，导致蛋白质不足。此外，白酒中的酒精还会影响人体对维生素B1的吸收，进而引发一系列与神经系统相关的疾病，如神经炎、多发性神经病等。

白酒确实有一些养生的功效，但是如果不正确饮用，也会对身体造成一定的损伤。以下是正确饮用白酒的一些建议：

适量饮用：适量的饮酒可以帮助舒缓情绪、促进睡眠、促进食欲，但是过量饮酒则会对身体造成伤害，如肝损伤、神经系统损伤等。

食物搭配：在饮用白酒时，最好搭配一些易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。同时，避免饮用过多的高脂、高蛋白的食物。

勿空腹饮酒：空腹饮酒会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，加重胃肠负担，对身体健康不利。

慢饮：在饮用白酒时，最好慢饮，不要一口气喝完。这样可以减轻肝脏负担，避免肝损伤。

不与药物同时饮用：在饮用白酒时，不要与药物同时饮用。有些药物会影响肝脏的代谢功能，与酒精一起饮用容易导致肝损伤。

适时休息：在饮用白酒后，要适时休息，保证身体得到充足的休息，减轻肝脏负担，避免对身体造成损害。