
在《葡萄酒》杂志上一篇糖酒会系列报道(糖酒会还值得参加吗?)当中,我们发起了“你会去参加糖酒会吗?”的投票调查。
数据显示,截至发稿前,60%的受访者选择“不会”参加,40%的受访者选择“会”参加。
结果表明,当前不少人对糖酒会的参会热情已出现明显下降。尽管如此,《葡萄酒》杂志采访的多位业内人士均表示,成都糖酒会作为全国性的酒类行业核心展会,依然具有不可替代性。

那么,各参展商在今年即将举办的第114届全国糖酒商品交易会上将会有哪些推广计划?作为全国性酒类展会,业内人士对其又有哪些建议以及期待?带着这些问题,《葡萄酒》杂志采访了西施佳雅、木兰朵、奥兰中国、起泡天下以及诺诺零度五家企业,深入了解他们针对本次糖酒会的筹备工作、推广计划以及对于糖酒会的优化建议。
糖酒会仍具有不可替代的价值
受酒业整体处于调整期等多重因素影响,近年来糖酒会的参会热情确实在持续减弱,但不可否认的是,作为酒类行业的标杆性大展,它在资源集聚、行业交流等方面的价值,始终无法被其他平台替代。
今年是起泡天下核心团队深耕行业、连续第15年亮相全国糖酒会。起泡天下创始人于洪杰表示:“尽管当今数字化营销与线上展会层出不穷,但我们始终认为,全国糖酒会作为行业的‘晴雨表’与‘风向标’,其提供的沉浸式的产品体验与深度的面对面交流具有不可替代的价值。”

意大利名庄西施佳雅对于本届糖酒会也给予了高度的重视。西施佳雅今年最核心的亮点便是请到了圣圭托酒庄庄主Priscilla女士的亲临,这是她阔别中国市场近10年后的首度来华,而成都春糖,正是她本次中国行的首站。

与此同时,西施佳雅还将在本次糖酒会期间,举办首场由庄主亲自主讲的专属大师班。西施佳雅品牌中国区负责人谈道,无论是庄主时隔十年的再度赴约,还是中国首场庄主级大师班的首发,都体现了西施佳雅对中国市场长期重视与深度布局。
“中国一直是西施佳雅全球市场中极为重要的战略板块,把首站放在成都春糖,主要有两方面的考量。一方面,成都春糖作为中国食品酒类行业的第一盛会,汇聚了全行业的核心伙伴、从业者与资深爱好者,是我们与中国市场深度对话最高效、最核心的平台;另一方面,这也是西施佳雅的一份诚意。我们希望以春糖为起点,把酒庄最纯正的酿造理念、最核心的旗舰酒款带给中国消费者,用一场面对面的深度交流,回馈中国市场多年来的认可与热爱。”西施佳雅品牌中国区负责人说道。
不再设定KPI
参展商聚焦品牌宣传及新品推广上
值得注意的是,在当前行业环境下,许多参展商已不再将糖酒会期间的现场成交作为核心目标,有些甚至没有设定KPI,而是将重点更多聚焦在品牌概念传播与新产品推广上,以此实现长期市场价值的沉淀。
国际名庄:
西施佳雅携三大核心酒庄产品亮相糖酒会
作为意大利名庄代表,西施佳雅将在本次糖酒会带来三大核心酒庄的完整产品矩阵,首先是圣圭托酒庄,展会期间将展示酒庄标志性的“一庄三杰”旗舰系列:西施佳雅、西施小教堂以及西施赛马。
图源:西施佳雅
西施佳雅品牌中国区负责人表示:“这里我想特别说明,这三款酒完全不同于波尔多传统的正牌、副牌逻辑,它们不是同一条生产线上的高低配,而是三条完全独立的产品线,从葡萄品种选育、风土地块选择、酿酒理念设计,到最终的风格定位,都有着截然不同的清晰规划,每一款都是独立的极致表达。”
第二大系列是普尼卡酒庄系列产品,包括西施如雅(小西施)、西施梦特酥、西施萨马斯三款酒。据悉,普尼卡酒庄系列产品是西施佳雅原班酿造团队全程匠心打造的标杆作品,也因此被誉为“撒丁岛版西施佳雅”,品质备受国际认可。
第三是柯拉兹酒庄的全系列产品,柯拉兹酒庄是拥有超700年酿酒历史的意大利顶级葡萄酒世家花思蝶(Frescobaldi)家族的核心私藏产业,被视作家族酿酒传承里 “掌门人挚爱” 的私藏瑰宝,更是家族皇冠上的明珠。
中国精品酒庄:
木兰朵将重磅发布“家福人和”与“国泰民安”两款新产品
中国精品酒庄方面,木兰朵也透露了本届糖酒会的重点推广计划——将重磅发布“家福人和”与“国泰民安”两款新产品。
木兰朵市场部负责人陈晟介绍道:“2025年年初,木兰朵‘命蕴大美’系列凭借自身的美学典范,在商务礼品酒水的市场站稳了脚跟;其深厚的文化寓意为产品筑牢了口碑根基,而338元的定位也让它精准迎合了消费紧缩时代下,商务葡萄酒消费市场对高性价比产品的需求。因此,记得住、立得住还喝得起的“命蕴大美”最终成为中国商务礼赠市场上的年度级热门产品。”
图源:木兰朵
陈晟进一步补充道,更值得关注的是,“命蕴大美”还推动了商务消费中收礼人开瓶饮用比例的大幅提升。对于这样一款寓意深刻的礼品,终端消费者不再随意转送的行为,恰恰体现了对产品的高度认同,有里有面的产品特性也让“命蕴大美”拥有了极高的复购率,这也是2025年木兰朵经销商们从“补货”转变为“抢货”的重要原因。
而即将发布的“家福人和”与“国泰民安”,作为木兰朵“命蕴大美”家国系列的全新力作,定位将更高,不仅在品质上实现升级,还能为消费者提供更高层次的情绪价值与情感寄托。
图源:木兰朵
大流通葡萄酒企业:
奥兰中国推广品牌概念作品
大流通葡萄酒企业奥兰中国则会在本届糖酒会上主推品牌概念宣传。奥兰中国董事长郑俊杰表示:“今年我们推出的新品,和往年有着本质区别。今年的新品是品牌概念性作品,更偏向于品牌理念的表达。本届展会我们将以波普现代艺术为核心风格,用艺术化的视觉与概念化呈现,来传递品牌态度,而非展示传统意义上的固定产品。”
图源:奥兰中国
无醇赛道:
起泡天下、诺诺零度将推出无醇重磅新品
近年来,无醇赛道在糖酒会上都是一大热点赛道,起泡天下与诺诺零度作为无醇赛道的代表企业,均明确表示会在本次展会上推出新品。
于洪杰表示:“作为起泡酒细分赛道的领跑者,起泡天下本次将聚焦‘低醇化与无/脱醇化’双赛道。除了升级经典的起泡系列,我们还敏锐捕捉消费趋势,将重磅推出四大首发新品:意大利传统柠檬起泡酒、大罗马无醇咖啡甜起泡、优尼特(RIUNITE)脱醇系列以及西班牙新酒庄系列。”
诺诺零度也将今年糖酒会的重点放在了新产品曝光与推广上。创始人张卓南表示:“本次展会我们将重点推出多款新产品,其中最值得期待的便是无醇金汤力与小瓶装葡萄气泡酒。无论是产品风味还是包装设计,我们相信这两款新品都将引领国内相关赛道的潮流。”

除了新产品推广外,参展商也会结合自身需求,制定针对性的推广活动。
比如,起泡天下在本届春糖会将携手战略合作伙伴——意大利最大酒业集团优尼特(RIUNITE)及万多酒庄,共同开启品牌焕新系列活动。另外,于洪杰补充道,针对签约经销商,我们将提供全方位的品牌背书与深度市场活动支持,通过高频次的终端免费品鉴体验,切实解决渠道动销痛点,将利润空间真实地留在合作伙伴手中。
西施佳雅则为本次糖酒会准备了专属惊喜。西施佳雅品牌中国区负责人表示:“我们把圣圭托酒庄的两大传奇之一,世界传奇赛马Ribot‘搬到’了展会现场。熟悉圣圭托的朋友都知道,除了创造了西施佳雅这个酒王传奇,赛马培育是酒庄传承百年的另一大核心事业,而Ribot正是其中最耀眼的传奇。我们围绕这匹传奇赛马打造了专属的沉浸式打卡区,大家不止是了解一下酒款、逛一个展位,还能拍照打卡出片。”
葡萄酒展会卷创新,糖酒会该变了
近年来,为了吸引消费者关注、促进参展商与经销商的有效连接,不少葡萄酒展会都在不断创新,例如将葡萄酒展与咖啡展、音乐节等相结合,实现跨界联动,打造多元化的参展体验。
作为行业领头的酒类展会,糖酒会或许已经到了需要主动求变、迭代升级的关键节点。

对此,郑俊杰建议,根据我们的观察,未来的消费趋势将更偏向于集市、露营等轻社交场景。对于糖酒会而言,如果能够结合年轻人的喜好,无论是通过消费引导、葡萄酒文化普及,还是营造此类年轻化的消费场景,比如引入集市形式,都可能取得更好的效果,吸引更多年轻群体关注。
张卓南则认为:“糖酒会经过这么多年的发展,可优化的空间其实已经十分有限。我们更希望展会方在招商方面,能给予参展商家更多补贴,以此吸引更多从业者参与,为展会注入更多活力。”
于洪杰则更多聚焦于行业环境的规范问题,他提到:“在行业调整期,我们希望展会方在提升服务质量的同时,能进一步加强行业自律与准入门槛的监管。针对展会中偶尔出现的知识产权侵权或低质仿冒产品,建议组织方采取更主动的‘零容忍’清除机制。通过维护清朗、公平的营商环境,保护诚信展商的合法权益,从而助力葡萄酒品类在中国市场的健康、高质量增长。”

根据以往的参展经验,木兰朵市场部负责人陈晟也提出了一些优化建议:“当前参展成本越来越高,希望展会方能给予外地展商更多的支持和帮助,尤其对于本地服务商毁约、违约和坐地起价的不诚信经营行为予以重罚重处;此外,不断攀升的观展成本,让外地小酒商无力前来观展和商洽,这让春糖的商业价值大为下降,希望春糖组委会能营造更好的观展条件,减缓中小酒商的流失速度。”
3月份,《葡萄酒》杂志会围绕成都春季糖酒会,持续发布相关系列专题报道,想要更好地了解2026年酒类行业趋势,春糖参展攻略,请关注《葡萄酒》杂志系列内容。
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文、编 | Susan
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