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年度葡萄酒学院5月WSET三级课程

作者:本站编辑      2023-04-29 06:37:22     19

年度葡萄酒学院

WSET Level 3 Award in Wines 中文课程



课程时间5天

2023年5月19-21日,27-28日
10:00 - 17:00 ,中午休息1小时


地点:

北京市东城区花园东巷29号仙秦荟

品鉴用酒:

精选近100款来自世界各产酒国经典产区的典型酒款

课程费用:11980元/人 (中文) 

包含教材、考试、品鉴用酒(近100款世界各地酒款)

课程人数仅12席

课程咨询报名:

缴费(请备注学员姓名,及课程代码 202305WSET2):

名称:北京金色年度国际葡萄酒贸易有限责任公司

税号:9111 0111 5658 1056 1P

开户银行:农商银行建国门支行

银行账户:1803 0001 0300 0004 955

年度葡萄酒学院

年度葡萄酒学院通过专业化的讲师团队,联合多方资源,提供全方面、全品类、多角度的葡萄酒国际认证课程,为业内人士和消费者提供入门和进阶的专业化权威课程。同时,年度葡萄酒学院和多个国际知名葡萄酒产区及知名酒类专业讲师合作,提供官方的葡萄酒产区课程和烈酒课程,构建专业权威品类齐全的酒类课程体系。


WSET课程体系

葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust),简称“WSET”,总部设于英国伦敦,是全球性的葡萄酒与烈酒资格认证课程提供机构,也是当今倍受认可的葡萄酒资质认证之一。

WSET三级的课程通过一整套逻辑清晰的体系向大家展示世界葡萄酒的全貌,从全面的角度一览无余世界各地经典的葡萄酒产区及酒款。

WSET三级课程的授课和考试

WSET 三级课程包含32.5 小时的面授课总学时(其中涵盖2.5 小时的考试时间),并建议 51.5 小时的个人复习时间以准备考试。

考试形式:包含两部分,理论部分(两小时):50道选择题及4道简答题

盲品部分(半小时):盲品红白两款葡萄酒

WSET三级课程内容

第1讲 课程简介及品尝方法

第2讲 自然因素和人为因素

第3讲 葡萄酒酿造过程中的人为影响

第4讲 阿尔萨斯(Alsace)、德国(Germany)、奥地利(Austria)和托卡伊(Tokaj)

第5讲 勃艮第(Burgundy)和博若莱(Beaujolais)

第6讲 罗纳河谷(Rhône Valley)和南法(Southern France)

第7讲 卢瓦尔河谷(Loire Valley)

第8讲 波尔多(Bordeaux)和法国西南(South West France)

第9讲 南非(South Africa)、阿根廷(Argentina)和智利(Chile)

第10讲 意大利(Italy)

第11讲 西班牙(Spain)、葡萄牙(Portugal)和希腊(Greece)

第12讲 起泡酒(Sparkling Wines)

第13讲 加强酒(Fortified Wines)

第14讲 美国(USA)和加拿大(Canada)

第15讲 新西兰(New Zealand)和澳大利亚(Australia)

年度葡萄酒学院WSET三级课程讲师

佟哲老师

葡萄酒讲师&顾问

法语专业毕业,旅居印度,比利时多年。在法国,意大利,西班牙,德国,美国和印度多个国家的葡萄酒产区游历学习

WSET4级持有者,葡萄酒大师课程在读

WSET官方认证授权讲师

WSET三级判卷人

新西兰葡萄酒认证讲师

NAPA葡萄酒授权讲师

姚佳谊

WSET Diploma,授权讲师

法国卢瓦尔河谷葡萄酒官方大使

波特及杜罗河谷葡萄酒(IVDP)认证讲师

新西兰葡萄酒授权讲师

意会葡萄酒授权讲师

法国卢瓦尔河谷SACVIN品酒骑士团成员

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