2026年12月第34届土耳其国际食品及加工技术博览会
WorldFood Istanbul
展出时间：2026年12月15-18日
展出地点：土耳其-伊斯坦布尔
展会周期：一年一届
展会介绍：
土耳其国际食品及加工技术展是由ICA主办的在土耳其最大的食品及技术加工展。该展会是土耳其的“食品品牌项目”，已经成功举办了33届，是土耳其以及周边国家中唯一强有力的品牌，在当地食品市场占有策略性地位，具有促进外贸的巨大潜力。展会期间，当地相关协会、商务机构、行业学会、以及土耳其外贸管理署还通过组织特别的“买家见面会”以及“国际买商目标计划”环节，为国际展商带来了更有效的买家及采购商信息。谷物、豆类、油料种子及产品部门及其所有出口商会、土耳其食品及饮料工业协会(TGDF)和食品服务供应商协会(ETÜDER)以“土耳其食品平台”的名义联合起来，旨在使土耳其国际食品和加工技术展览会成为世界上该领域最有效的展览会之一。
【上届数据】
来自62个国家的1276家参展商及来自155个国家的72866名参观者到展参观，其中26%是国际参观者，本届共开放14个展馆，展出面积40500平方米。
同时本届展会共接待了来自德国、埃及、法国、印度、爱尔兰、荷兰、黎巴嫩、卡塔尔、俄罗斯、阿联酋、美国和越南等90个国家的900多名采购商，不仅在地区和全球范围内创造了商机，增强了贸易流动性，提升了国内制造商的出口潜力，也强化了其作为“区域和国际视野平台”的作用。
展会亮点：2025年展会现场还提供与会者与企业进行面对面的接触，在展会中将会有全面的商业计划，充满了活动、会谈、研讨会和会议。
【市场分析】
土耳其是继中国、俄罗斯、印度、巴西和南非等“金砖国家”之后又一蓬勃发展的新兴经济体，在国际社会享有“新钻国家”的美誉，同时为“经济安理会”二十国集团的成员。
2022年土耳其国内生产总值约为15万亿里拉，约合9055亿美元。2022年人均GDP为176589里拉，约合10655美元。2022年土耳其GDP增长率为5.6%，其中金融和保险业增长率为21.8%，工业和服务业增长率为3.3%和11.7%，农业增长率为0.6%。2022年，土耳其对外贸易额6178.83亿美元，同比增长24.4%；其中出口额2541.72亿美元，同比增长12.9%；进口额3637.11亿美元，同比增长34%；贸易逆差为1095.39亿美元，大幅同比增长137%。
2023年1-9月，土耳其农业、食品和饮料行业出口额达到188.6 亿美元，同比增长5.37%；进口168.5亿美元，同比增长8.92%。零售市场上对于进口冷冻海产品,糖果及休闲食品需求日益增加，当地消费人群对于功能饮品，健康食品和即食食品的需求近几年也在持续增长中，而国内这些食品的供应能力非常有限，大型食品类超市所占的市场份额越来越多，近几年已成为土耳其市场投资的主流趋势。土耳其橫跨欧亚大陆，是欧洲与亚洲市场的交通枢纽，人口8500万，人均GDP近1多万美元，民众消费能力强，消费观念较为超前，国内市场空间广阔。
土耳其国内食品价格较高昂，其中20%食品来自进口，这为全球的食品生产企业提供了巨大的发展空间。中国是土耳其在全球的第三大贸易伙伴，也是土耳其在亚洲地区的第一大贸易伙伴。土耳其从中国进口量较大的食品主要有含油子仁及果实、食用蔬菜、非酒精饮料及调味香料等。
展品范围：
食品：农副产品、罐头食品、食用菌、绿色食品、健康食品、有机食品、冻干食品、乳制品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、食品原辅料及添加剂、及土特产品等；糖果、糕点及坚果: 面包食品、饼干、蛋糕、糖果小吃、巧克力、巧克力制品、休闲食品、咸味小吃，水果小吃和蔬菜小吃、冰淇淋，冰冻甜点；冷冻食品: 冷冻水果和蔬菜、冷冻肉、冷冻即食餐、冷冻烘焙食品、冰淇淋、冷冻乳制品、冷冻产品的原料和辅助剂；水产海鲜: 鱼,贝类,海鲜；水果蔬菜: 切水果和蔬菜,特色沙拉,新鲜的水果和蔬菜,水果和蔬菜罐头,干果蔬菜；肉类: 家禽及肉类,肉制品,保存含肉,肉类便利产品,屠夫的原料和辅助剂；饮料：碳酸饮料、果味饮料、含酒精饮料、啤酒和混合啤酒饮料,葡萄酒和起泡酒,酒,原料等；食品加工：各类食品加工技术和机械；饮料（含果汁、酒）、加工技术和设备；水处理加工技术和设备；各种食品、果汁、食用油加工制品和技术及装备；各种冷冻食品、冰淇淋及制冷技术和设备；焙烤食品、糖果加工技术和装备；乳制品加工技术和装备；方便食品和膨化食品、肉类制品加工技术和装备；厨房加工设备；配件、测试与测量、自动化控制设备等；包装设备：各类包装技术、包装机械、包装材料（塑料包装材料、纸包装材料等）、灌装机械、各种封口机、贴标机械、真空包装机械、捆、裹包机械、自动计量充填包装机械、打包机、塑料容器包装机械、包装机械控制设备及检测机械等；食品服务: 厨房技术,配电系统/台面和服务设备,冲洗，清洁和处理技术,制冷技术,信息和计费系统,施工技术，家具和设备,服务与理念；食品技术: 分析和卫生,饮料技术,糖果技术,冷却和冷藏,食品包装技术,食品加工技术,测量和调节系统；
2026年全球食品及饮料-
食品加工技术-包装机械展会计划表
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