干杯新西兰 | 新西兰白葡萄酒月即将来临啦
作者：本站编辑
2023-04-28 13:16:51
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白葡萄品种对新西兰葡萄酒而言，有多重要？答案是，绝对优势的“顶流明星”！在即将到来的5月，今年新西兰葡萄酒在全球范围内活动的主题为“干杯新西兰”，你可以选择亲临新西兰这个美丽的国家，开启你喜欢的“吨吨吨”模式，也可以选择在遥远的彼岸，开启一瓶你喜欢的新西兰白葡萄酒，和亲人、和朋友又或者爱侣一起庆祝这个节日！五月正值新西兰三大出口白葡萄酒品种在国际上庆祝之际，国际长相思日（5月5日）、国际灰皮诺日（17日）和国际霞多丽日（25日）都在这同一个月。新西兰长相思的浓香成为了该风格的国际标杆
新西兰葡萄酒种植者总经理Charlotte Read表示：“新西兰白葡萄酒占我们全球出口的93%，长相思占86%，新西兰也生产其他世界级的白葡萄酒品种，如灰皮诺和霞多丽等。”新西兰的地理位置和海洋气候为种植白葡萄提供了完美的条件，并在各种品种中保持了自然酸度。这个国家没有一个葡萄酒种植区远离大海，再加上长时间的阳光和通常清爽的夜晚温度，造就了酿造纯净、新鲜、细腻白葡萄酒的理想配方。苹果、梨、金银花以及烤面包香气的灰皮诺，自带吸粉体质
Charlotte说：“这些因素的结合，加上行业对保护环境和不断创新的承诺，是新西兰葡萄酒新的品牌精髓 '纯净独特, 精粹汇集'的基础。”“在我们的10个葡萄酒产区中，新西兰生产了40多个品种的葡萄酒。长相思可能是第一个将新西兰葡萄酒登上世界地图的葡萄酒，但新西兰也擅长生产越来越多的风格和品种——从霞多丽到雷司令再到阿尔巴利诺，新西兰白葡萄酒拥有广泛的拥趸。”优雅且果香为主，口感丰裕，柑橘类水果和热带水果的风味集中
2022年5月，新西兰葡萄酒呼吁全球人民签署请愿书，要求在全球键盘上加入白葡萄酒表情符号，并于7月向Unicode Consortium发出了正式请求。不幸的是，这个请求被拒绝了，没有解释原因，如今我们的键盘上仍然没有白葡萄酒表情符号，但它背后有着巨大的支持和需求。新西兰葡萄酒将于2024年在两年的宽限期到期之前再次尝试申请白葡萄酒表情符号。与此同时，公众可以在新西兰葡萄酒在线留言板上表达对缺失白葡萄酒表情符号的感受，该留言板将用于推进表情包的申请。留言请愿可点击“阅读原文”。
除此之外，如果你是个爱学习的酒友，那么那么接下来请准备——新西兰官方讲师在中国各大城市将陆续推出新西兰白葡萄酒课程及品鉴活动。如果你的答案是一个笃定的YES，那么5月5日这天，与我们一起庆祝最先到来的长相思日吧！白葡萄酒月三步走，第一步——长相思，我们来啦！Cheers！• 新西兰葡萄酒出口到100多个国家，是新西兰第六大出口商品• 2022年新西兰葡萄酒出口为19.5亿美元——新西兰白葡萄酒出口为18.1亿美元2022年 中国进口额价同比再增长
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