为从源头筑牢校园食品安全防线，规范学校食堂大宗食材采购管理，3月2日下午，川汇区教体局组织召开了一场特别的评审会——学校食堂大宗食材采购推荐产品目录工作推进会。会议邀请学校、企业、家长等各方代表齐聚一堂，共同为师生“舌尖上的安全”把关。
本次评选由区教体局党组成员、副局长张红岩主持，局计财股、安全办相关负责人，辖区19所托管食堂学校的校长与餐厅负责人，以及万果园、供餐公司、平台公司代表和36名家长代表共同参与。
评选聚焦食用油、大米、面粉、调味品、奶类、肉类、蛋类这七大校园食堂日常用量大、涉及面广的食材品类。评审以“公开、公平、公正、择优”为原则，将品牌知名度、产品质量安全认证、市场口碑、性价比及供应保障能力作为核心考量因素。
会上，各方代表结合校园餐饮实际需求，围绕食材品质、安全标准、供货稳定性等关键问题充分讨论。特别是家长代表们从学生饮食健康与营养需求出发，提出了诸多宝贵且贴合实际的建议。经过现场评议与集体表决，最终确定了首批校园食堂大宗食材采购推荐产品名单。
推荐产品名单如下：
食用油类：鲁花、福临门、金龙鱼、胡姬花、香满园
大米类：金龙鱼、福临门、香满园、中粮、北大荒
面粉类：五得利、金龙鱼、福临门、金沙河、香满园
调味品类：海天、李锦记、莲花、紫林、太太乐
奶类：伊利、蒙牛、光明、花花牛、君乐宝
肉类：双汇、牧原、正大、大用、新希望
蛋类：正大、香满园、德青源、圣迪乐村、黄天鹅
张红岩在总结讲话中强调，学校食堂大宗食材采购是校园食品安全工作的重中之重。此次邀请多方代表共同参与评选，是规范采购流程、提升透明度的重要举措，也是构建“家校社”协同监督体系的具体实践。
她要求，各学校要以此次评选为契机，严格按照推荐名单开展采购，严把食材入库验收关，建立健全全流程追溯体系。同时，需进一步完善常态化监管机制，确保推荐产品执行到位。她特别指出，要持续畅通家校沟通，充分发挥家长代表的监督作用，形成多方联动、齐抓共管的校园食品安全保障新格局。
此次评选会的召开，为川汇区学校食堂大宗食材采购提供了明确的优质产品导向，使采购工作“有标可依、有规可循”。下一步，区教体局将持续加强管理，定期对推荐产品供应情况进行督查评估，并动态优化推荐名单，以更严标准、更实举措，全力为广大师生营造安全、健康、放心的校园饮食环境。
