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2023年4月27日,为弘扬工匠精神,提升东圣员工对白酒的认知,东圣酒业工会委员会举办了东圣酒业第一届职工白酒品评技能竞赛。本次竞赛由四川省东圣酒业股份有限公司总工、工会主席唐建华组织,酒体设计中心主任石远波具体实施。


本次竞赛分为四轮,包括白酒度差、香型鉴别、成品酒质差、原酒质差四个方面,对参赛选手品评技能进行综合测评。参赛员工通过观其色、闻其香、尝其味、品其格4个方面,判断白酒的品质、风味,展现专业技能。
竞赛共评选一等奖2名,二等奖4名,三等奖5名。竞赛的成功举办,为参赛选手提供了一个切磋技艺、展示水平的舞台,有助于东圣酒业白酒品评整体水平的提升,为东圣酒业坚守匠心酿造、坚守品质之正奠定了基础。
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内容来源丨绵竹东圣酒业
主编|辉哥 编审|娜酱
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