? 亚洲极具规模和影响力的精酿啤酒行业盛会，2026 年 4 月 7-9 日，上海新国际博览中心，再度启航！
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一、展会介绍：深耕十年，引领亚洲精酿浪潮
自 2016 年创办以来，CBCE 已深耕行业十余年，成为亚洲极具规模和影响力的精酿啤酒行业盛会。它覆盖全产业链资源，从酿酒原料、酿造设备、科技设备、精品饮品到餐饮、酒吧业态，构建了完整的产业生态体系，是集商贸洽谈、新品发布、技术交流、趋势研判于一体的标杆性平台。
2026 年，CBCE 将迎来第二次全面升级：
- 国际视野，全球链接
：进一步拓展全球布局，吸引更多国际品牌、买家与行业领袖参与，深化全球精酿产业合作与交流。 - 跨界融合，共生共长
：深度聚焦精酿与餐饮、食品、文旅的创新融合，拓展更多消费新场景，持续拓展边界，助力本土产业开创新发展路径。 - 专业驱动，引领趋势
：作为引领亚洲精酿行业发展的平台，CBCE 2026 将继续汇聚全球行业智慧与创新力量，搭建高效的交流学习平台，分享最新市场趋势、创新技术和成功案例，为行业赋能。 - 多元创新，体验升级
：进一步整合全球优质资源，引进国际前沿技术，开启后产业发展的新黄金十年。
二、展品范围：全产业链覆盖，商机一网打尽
CBCE 2026 的展品覆盖精酿啤酒从原料到终端的全产业链，主要分为以下几大板块：
1. 原料（Raw Materials）
酒花及啤酒花制品（Hops&Hop Product） 酵母（Yeast） 果浆（Fruit Pulp） 风味稳定剂（Flavor Stabilizer）
2. 生产技术与设备（Production Technology and Equipments）
原料制备设备、水处理设备、麦芽处理设备 糖化发酵设备、过滤分离设备、灌装设备 封口、贴标设备、仓储及分配设备 包装材料和容器制品、辅助生产设备、控制系统 分析、清洗、处理设备、蒸馏设备、橡木桶
3. 酒精饮品品牌商（Alcoholic Beverage Brands）
精酿啤酒品牌厂商 蒸馏酒（白兰地、威士忌、伏特加、朗姆、金酒） 低酒精饮品（含气格瓦斯、硬果酒、果酒、鸡尾酒） 进口商 / 代理商
4. 技术与服务（Technical Services）
售酒及配套设备、普通分发设备、酒吧应用供应 酒吧评估、技术咨询供应商、供应链管理 冷链物流及仓储系统、酒店内部系统及外观设计 啤酒配套供应商、酒吧设计、酒吧订单系统 精酿配套、精酿厨房系统、阀门、泵及配件、家庭自酿设备
5. 市场营销与其他服务（Marketing Services & Other Services）
市场营销服务、标签 / 包装设计、市场营销与公关服务 媒体 / 出版物、物联网 + 存储模式策划、啤酒图像设计 法律服务、数据公司、啤酒周边文化产品、设计与供应
三、往届回顾：数据见证实力，口碑铸就品牌
1. 规模与数据
- 展览面积
：20000+㎡ - 专业观众
：20000 + 人次 - 展商数量
：400 + 家 - 同期活动
：10 + 场
2. 展商结构
- 设备类（39%）
：酿酒设备、灌装设备（30%）、售酒配套设备（18%）、酿酒辅助系统与配件（7%）、周边产品及服务（6%）、烈酒品牌 & 即饮饮品（2%）、配餐（4%）、港澳地区精酿啤酒品牌（9%）、海外品牌代理（16%）。 - 原料类
：麦芽（41%）、酒花及啤酒花制品（37%）、酵母（15%）、果汁配料及其他配料（7%）。 - 酒精饮品品牌商（69%）
：国内精酿啤酒品牌及厂商。
3. 观众画像
- 专业观众占比
：84% 的专业观众来自酒馆 / 酒店 / 商业超市、经销商 / 代理商、大 / 中 / 小型酒厂（含精酿酒厂）。 - 观众领域
：酒馆 / 酒店 / 商业超市 / 餐饮（30.68%）、经销商 / 代理商（19.32%）、大型酒厂（18.64%）、中小型酒厂（15.23%）、酿造工艺支持（13.64%）、生产设备制造及部件（10.23%）等。 - 参观目的
：投资与采购（30%）、搜集市场信息（20%）、建立新的合作（16%）、对新技术和新知识的获取（12%）、经验交流（12%）、维持商业联系（10%）。 - 决策角色
：决策者（53%）、建议者 / 影响者（37%）、其他（10%）。
4. 展商与观众好评
展商反馈：“此次 CBCE 展会让人眼前一亮！丰富多样的各种啤酒设备和解决方案，火热的精酿氛围，更能直观感受到行业的活力。众多客户专程前来咨询迈克马克的打酒系统及创新解决方案，他们对扎啤品质与打酒质量的执着追求，在当下内卷的市场环境中尤为可贵。” 观众反馈：“在 CBCE 展会上邂逅了能深度合作的宝藏展商，这些面向 TO B 的优质企业，无论是产品供应链，还是服务体系，都与商超渠道需求高度匹配，这次真的不虚此行。”
四、同期活动：思想碰撞，精彩不断
1. 国际啤酒酿造峰会（Global Brewing Conference）
2025 年国际啤酒酿造峰会由 CBCE 与欧洲酿造协会（EBC）携手合作，江南大学与澜埔学院联合协办，汇聚了来自世界各地的 39 位行业专家，共同探讨行业前沿技术，分享创新理念，进一步推动全球酿造技术的共享与创新。本次峰会围绕六大核心板块展开，涵盖从创新趋势到商业战略的全方位议题，聚集近 200 + 国内外酒饮企业的研发技术部门及酿酒师参会交流，了解国际先进的酿造工艺和技术，与来自全球啤酒行业同仁进行深入交流。
2. VIP 晚宴暨 “布鲁塞尔挑战赛” 中国区颁奖典礼
十周年荣耀之夜，黄浦江畔的星光时刻 —— 纽伦堡会展集团 CEO 亲临致辞，高举酒杯致敬精酿行业黄金十年。晚宴现场为十周年伙伴奖项授勋，致敬一路并肩前行的行业先驱。布鲁塞尔挑战赛颁奖环节，邀请 CBCE 的 CEO Thomas 为中国获奖厂商颁发奖牌和证书，中国精酿力量闪耀国际舞台。游轮甲板化身流动酒馆，江风微醺，麦香交融，见证中国精酿黄金时代。
3. 同期会议（Accompanying Conferences）
会议涵盖精酿行业趋势、果酒销售策略、品牌建设与创新、供应链创新等主题，集结 55 + 行业大咖，分享了 40 + 主题演讲及圆桌论坛，吸引众多现场观众参与。
CBCE 亚洲国际精酿啤酒商业论坛 2025 新酒饮及其生产技术应用论坛 —— 探索未来酒饮创新之路
4. 国际精酿赛事品鉴会（International Craft Beer Competition Tasting Events）
展会现场邀请布鲁塞尔挑战赛 CEO Thomas Costenoble 和欧洲啤酒之星赛事顾问 Kilian Kittl 亲自主持获奖酒款品鉴会，带领大家现场解读品鉴。
5. 现场直播（Live Streaming）
本次展会采用线上线下结合方式，全方位展示精酿新产品、新科技。邀请重量级嘉宾带领大家参观各个展位，对酿造原料、设备技术和学院酒厂做分析与讲解，邀请业界大咖在现场举行新书分享会，更有 4 大国际啤酒大赛评委和 4 位海外及香港酒厂主理人现场直播交流。
五、2026，我们在上海等你！
2026 年 4 月 7-9 日，上海新国际博览中心，CBCE 2026 将以更开放的姿态、更专业的服务、更丰富的内容，与全球精酿人共赴新程。
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