
不用掌勺颠锅
只需轻点按键
智能炒菜机便会自动下料、翻炒
短短几分钟
一盘色香味俱全的家常菜便新鲜出炉
刷个脸绑定托盘
舀菜时屏幕实时同步克数和价格
再次刷脸就能完成结账
全程无需掏手机、找零
……

前不久
在江西抚州临川区云山镇
举办的酒店用品展上
这些充满科技感的场景
吸引着往来宾客驻足点赞
这场展会汇聚了
全国十余个省市的200余家企业
2万平方米的展馆内
每一件酒店用品都暗藏巧思
没有浮夸的宣传话术
唯有实打实的功能演示

触屏操作的净食机
几下就能净化食材
省去手工清洗的繁琐
可远程操控的电磁炉
即便外出也能随时关闭炉火
无烟烧烤车
让烤串时再无呛人油烟
让街头美食更清爽、更健康

不少人疑惑
这样一场行业盛会
为何会选在云山镇这座小县城?
答案藏在临川人数十年的深耕细作之中
上世纪90年代末
云山人肩挑担扛、走村串户
凭着一股坚韧劲儿与诚信本心
在酒店用品行业慢慢筑牢根基
此后,越来越多的人投身这一领域
将生意版图拓展至全国
从“卖产品”到“造产品”
酒店用品成为临川一张亮眼名片

如今,全国已有20万临川人
扎根酒店用品行业
拿下了近70%的市场份额
家乡的诚意
让漂泊在外的乡贤甘愿“归巢”
当地主动上门对接企业
搭建平台、完善产业链
为产业升级铺路搭桥
从肩挑担扛的小生意
到如今科技赋能的大产业
临川酒店用品行业的迭代
藏着普通人的奋斗微光
更彰显着一座小城的发展智慧

于临川而言
展会从来不止是新品的展示窗口
更是寄托乡愁的载体
推动产业升级的支点
它让我们看见
科技不是遥不可及的概念
而是能走进烟火日常
解放双手的实用工具

一座小城的成长
从来不是孤军前行
而是凭借一代人的坚守
一份份乡情的凝聚
在时代浪潮中稳步前行
奔赴更远的未来

往期看点




