你是否有如下经历?
?
情人节要到了
你想买瓶葡萄酒和那个ta浪漫一下
面对超市琳琅满目的酒款
挑哪款既能满足味觉的享受又不花冤枉钱呢?
朋友同事聚会的饭桌上
当大家都在说某款酒好喝时
你会不会因为不懂葡萄酒
只能附和地露出尴尬的微笑?
偶然的机会
你喝到了一款“命运之酒”
你想了解更多与葡萄酒相关的知识
却又苦于找不到门路?

综合以上问题
小编可以很负责任地告诉你
选择WSET二级
你一定不会后悔!
01
WSET介绍
Wine & Spirit Education Trust
英国葡萄酒与烈酒教育基金会
英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust)简称“WSET”,始创于1969年,是全球最大的葡萄酒、烈酒及清酒资格认证课程提供机构。
截至2018年7月31日这一学年,全球70多个国家的94822名学员参加了WSET课程培训,其中仅中国学员就达21986人,成为WSET最大的海外市场。2015年,因为在行业内的突出贡献,WSET获得了“英国女王企业奖”荣誉称号。
02
WSET等级介绍
WSET葡萄酒一级
初级课程
了解什么是葡萄酒,葡萄酒如何品尝的基础性问题,简单地让你感受葡萄酒的魅力。
WSET葡萄酒二级
中级课程
了解葡萄酒的酿造原理,不同葡萄品种酿出的酒的风格差异,学会如何进行选酒,并判断酒的品质好坏。
WSET葡萄酒三级
高级课程
掌握各种葡萄酒的酿造工艺与全球上百个葡萄酒产区的葡萄酒风格差异及影响因素,从更专业的角度全面地判断酒的品质及陈年潜力。
WSET葡萄酒四级
WSET最高等级
学习世界各地葡萄酒酿造、风格与市场概况。能根据市场现状分析全球酒精饮料行情,准确评估葡萄酒的品质。
03
课程内容
WSET第二级系统品酒方法(SAT)
系统品鉴50余款精品葡萄酒
酿酒葡萄酿成葡萄酒的全部历程
不同产区及葡萄品种的酿造风格
葡萄酒储存与餐酒搭配等
起泡酒和加强酒的葡萄品种及酿造原理
04
考试形式
闭卷理论笔试:1个小时50道单选题
通过要求:正确率55%以上,即答对28道题及以上
05
授课讲师
于洁
张裕先锋葡萄酒培训学院大区讲师
WSET高级品酒师
西北农林科技大学葡萄酒学士
有葡萄酒酿造、销售、品牌运营经验
商业推广全产业链实战经验
熟悉国内葡萄酒商业环境运营模式
高端品鉴会主讲人
拥有近千场品酒会主讲及策划经验
06
课程亮点
自主研发ISO标准品鉴杯,准确量取50 mL的葡萄酒
触香卡,28种香气
帮助学员集中训练闻香技巧
闻香训练
不同产区、不同烘烤度的橡木桶到底什么味?
一类香气、二类香气、三类香气傻傻分不清?
香料味到底有哪些?分别什么味儿?
百听不如一闻,实践出真知~
丰富的闻香训练解答你的所有困惑~
品尝训练
红酒为什么又酸又涩
单宁、酒石酸究竟是什么味道
酸和甜的平衡
酒精的质感
真正的葡萄酒和“勾兑葡萄酒的差别”
通过于老师神奇的实验室
这些问题都一“品”了然
07
我们是谁
张裕先锋葡萄酒培训学院
张裕先锋葡萄酒学院是英国葡萄酒及烈酒基金会的专业授权机构。
张裕先锋葡萄酒学院隶属烟台张裕先锋国际酒业有限公司,总部坐落于亚洲唯一国际葡萄酒城——烟台,是一家具国际视野,集葡萄酒文化推广、教育培训、葡萄酒产品设计研发为一体的综合性葡萄酒文化机构。
学院拥有包括世界葡萄酒大师MW、世界侍酒大师MS在内的顶尖顾问团队,提供课程设计等专业指导。
08
课程信息
时间:6月22-24日(周五至周天)
地点:辽宁省沈阳市皇姑区万众商务大厦601室
课程费用:5800元/人(后台咨询有惊喜)
费用包含:报名费、可选中文或英文教材、授课费、课程用酒、考试费、证书费。
课程咨询:添加下方课程小助手微信,或致电客服400-119-1892
PS:学院拥有最终更改讲师、授课日期等权利。
如果还想了解更多酒类相关知识,或者参加酒类相关课程,欢迎扫描下方二维码,添加葡萄的企业微信,或致电客服400-119-1892。
先锋学院,期待您的加入~
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点在看是个好习惯
