当地时间2月21日至3月1日，第62届法国国际农业博览会（以下简称“农博会”）在巴黎凡尔赛门展览中心拉开大幕。在来自世界各地1100余家展商中，来自中国的“食药同源”专区再继去年惊艳亮相后，再度登上本届农博会舞台，主打的“同一星球，同一健康（One Planet, One Health）”理念也获得观展人员的认可。
“食药同源”专区位于中国馆附近，并独立设区，参展成员包括河南农业大学、国际食品与药用植物研究院（IAFPH）、河南中医药大学在内的十多家单位、机构及企业，展出产品涉及生物安全、纯天然提取、人体健康、高科技辅助、健康食疗及相关文创产品。优良的展区位置、丰富的展出内容及富有感染力的主打理念，在农博会现场吸引众多参观者的关注和咨询。
“食药同源”专区。
在“食药同源”专区前了解咨询的参观者。
“食药同源专区的理念来自中国的中医， 即‘食即药，药即食’，如今在美国也成为一种非常流行的生活方式。人的健康是通过健康的饮食方式、健康的食品、好的空气和水，最终达到不生病。中医里面有一个理念叫做治未病，食药同源就可以帮助解决这个未病的问题。 我们计划在2026年10月要在中国举行第五届全球药用植物大会，前四届都是在非洲举行， 当时都是非洲国家和欧洲国家参加，所以这次我们邀请他们和中国的河南农业大学、河南中医药大学等相关的机构，来推动食药同源的理念，同时把我们的药用植物给人类做出更大的贡献。”河南农业大学硕士生导师、中国驻法国大使馆前农业外交官宋利存对欧时记者说。
“食药同源”专区。
“今年我们河南农业大学科研团队是带着任务过来，要继续推广食药同源，联手国际食品与药用植物研究院与河南中医药大学，共同向全球来推动食药同源这种生活方式，让我们每个人都吃得健康。我们这次还带了一个新产品，就是黑水虻技术，来解决食品、营养和蛋白的问题。”宋利存补充道。
在“食药同源”展示的部分产品。
在“食药同源”专区，众多学者和参观者也纷纷表达了对展区理念，以及中国中医的认可。
在“食药同源”专区前了解咨询的参观者。
“国际食品与药用植物研究院的计划是打造一个在中国、法国和非洲之间的便利化合作平台。中国现在有很好的产品，食品和健康又是一个非常广泛的问题，我们现在可以看到，食品其实是第一良药，我们也正在尝试从科学层面展开相关的研究，包括发表文章和举办研讨会，下一场研讨会就将在河南农业大学举办。整个项目是一个非常大的计划，既和相关的国家关系密切，也和全人类息息相关。”国际食品与药用植物研究院院长Jean-Yves Moisseron对记者说。
“我对食药同源很感兴趣，因为我在中国待了很长时间，有一次生病的时候我的腰非常疼，但是我不想做手术，后来我试了各种各样中医的方法，后来我腰的问题得到了解决，然后我就开始每天早上做气功，做八段锦，我感觉自己非常舒服，所以我很感谢中医，而且现在很多法国人对中医很感兴趣。”食药同源粉丝、法国人Isabelle Fournier用中文说。
“我对食药同源这个理念非常感兴趣，我自己现在也到了一定的年龄，为了健康和活得更好，以及保持自己的精神状态，所以对于健康有益的饮食就非常重要。我们平常吃的食物可以起到药物的作用，让我们能以健康的方式生活。食药同源的理念非常重要，而且我们应该尽早开始践行，养成良好的饮食习惯，才能拥有更好的生活。”联合国教科文组织前官员Bernard Alain Jacquot说。
法国国际农业博览会始于1964年，全球具有重要影响力的农业展会之一，展会涵盖农业与畜牧业全产业链，设置畜牧业、农作物、农业服务、特色农产品等展区，集中展示农产品、畜牧技术及各国农业成果。
（欧洲时报记者马行健巴黎图文报道）
（转载请注明微信公众号“向东向西eastwest88”。)
点“在看”把好文章分享给小伙伴
