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白酒行业破局者成义烧坊:“排队免单”如何重构百年的生意?

作者:本站编辑      2026-02-25 17:36:55     2
白酒行业破局者成义烧坊:“排队免单”如何重构百年的生意?

当“去库存”、“价格倒挂”成为悬在众多酒企头上的达摩克利斯之剑时,整个白酒行业陷入了一种普遍的焦虑。传统的砸广告、铺渠道仿佛变成了“赔本赚吆喝”,投入越来越大,效果却越来越差。根本原因在于,消费者与品牌的关系仍止步于“一手交钱,一手交货”,交易结束,关系即终结。

然而,一个始于1862年的老字号——成义烧坊,却在这一片红海中,凭借一套名为“排队免单”的创新模式,悄然跑出了一条新路,其旗下“金奖系列”甚至出现了“排单等货”的热潮。

从“交易终点”到“游戏起点”

所谓“排队免单”,并非简单的营销噱头,而是一场深刻的消费心理学实践。它将一次性的购买行为,转化为一场“排队分红”的利益游戏。用户消费后进入队列,后续订单的利润会按比例分配给前面排队的用户,直至其消费金额被全额返还,实现“免单”。

这巧妙地将用户的角色从“花钱者”转变为“获利者”和“传播者”。为了加速自己“出队”,用户会自发分享,为品牌带来源源不断的低成本流量。这种“确定性消费”叠加“不确定性惊喜”的机制,构成了一个自我驱动的增长飞轮。

成义烧坊:让喝酒的人有机会免单

将这套逻辑放到白酒行业,成义烧坊精准地击中了传统经销体系的“七寸”。它推出的“酒业拼团”新模式,本质上是将原本投向广告和渠道的重金,通过数字化系统,重新分配给了消费者和早期合作伙伴。

对于渠道商而言,新模式实现了“利润前置”,并通过“金奖会馆”的分级体系,激励其专注服务而非囤货,彻底绕开了“压货”死结。系统全网统一定价,也从根本上杜绝了“价格倒挂”,守住了品牌价值。

而对于消费者,“排队免单”机制直接击中了“喝好酒、想实惠”的心理。你购买的不仅是这瓶酒,更是一张“有可能免费喝”的入场券。配合数字化会员运营,一次购买变成了持续参与,用户粘性空前提升。

百年底蕴与前沿模式的共振

当然,任何模式创新都离不开产品的根基。成义烧坊敢于尝试,底气源于其深厚的“守正”——超8000吨的年产量、5万吨以上的坛储,以及复刻1915年巴拿马金奖的“金奖系列”品质。正是这种老字号的信任背书,让用户愿意相信,这场“游戏”的奖品物有所值。

同时,它也完美契合了“排队免单”模式的最佳适用边界:高频、高复购、高毛利。白酒,尤其是高品质酱酒,正是这一模式的天然沃土。

从1862年的酱酒本源,到今天主动拥抱“排队免单”重构价值链,成义烧坊的探索,向行业展示了一种可能性:老字号的深厚底蕴与前沿的商业设计,完全可以相辅相成。当喝酒变得有趣,卖酒变得轻松,这个古老的行业,或许正借此找到穿越周期的新密码。


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