十大行业共识·引言
共识之年，中国白酒告别野蛮生长
2026年开年，中国白酒行业没有迎来期待中的“全面复苏狂欢”，却达成了过去十年从未有过的行业集体共识。从中国酒业协会的年度工作规划，到茅台、五粮液、汾酒等头部企业的战略布局，再到全国糖酒会、产区峰会的行业研讨，乃至终端市场的动销反馈，全行业在经历了2023—2025年的库存阵痛、价格倒挂、酱酒热退潮、渠道模式崩盘等一系列洗礼后，终于集体告别了对增量时代的幻想，告别了跟风炒作的野蛮生长，在发展逻辑、竞争格局、消费本质、产业升级等核心维度，形成了十大行业共识。
这些共识，不是专家学者的纸面推演，不是头部企业的一家之言，而是全行业用千亿级的渠道库存损失、无数中小酒企的出清退场、长达五年的市场试错换来的清醒判断。据中国酒业协会统计数据，2023—2025年三年间，白酒行业渠道库存总资产累计峰值突破1700亿元，相当于行业半年的整体销售额；全国白酒生产企业数量从2022年底的1.2万家缩减至2025年底的不足8000家，其中酱酒核心产区就有超过1200家中小酒厂停产、转让；仅2024年一年，行业内就有超过300个白酒新品上市后不足6个月便因动销惨淡黯然退市。这些触目惊心的数据背后，是行业野蛮生长时代的彻底落幕，也是产业理性回归的开始。
它不仅定义了2026年白酒行业的发展基调，更重构了中国白酒产业的底层逻辑，标志着这个有着千年历史的传统行业，正式从规模扩张的“青春期”，迈入高质量发展的“成熟期”，一套全新的产业新秩序，正在十大共识的基础上全面确立。
过去十年，白酒行业始终处于“增量狂欢”与“跟风炒作”的循环中：酱酒热兴起时，无论有无产区优势、有无酿造工艺，无数企业纷纷跨界入局酱酒赛道，盲目扩产、虚假宣传、价格炒作乱象丛生；高端酒行情向好时，各类酒企不顾自身品牌实力，纷纷推出高端产品，试图分一杯羹，导致高端市场同质化严重、价格体系混乱；渠道红利爆发时，企业一味追求经销商数量扩张、压货规模增长，忽视终端动销与消费者需求，最终引发渠道库存积压、价格倒挂的系统性风险。
2023—2025年的行业阵痛，彻底击碎了这些不切实际的幻想，让全行业清醒地认识到，白酒行业的发展，必须遵循产业规律、尊重消费本质，任何脱离实际的跟风炒作与粗放扩张，最终都会被市场淘汰。
2026年，作为白酒行业高质量发展的元年，十大行业共识将贯穿全产业链，引领行业从“规模竞争”向“价值竞争”转型、从“渠道博弈”向“用户共生”转型、从“概念炒作”向“品质深耕”转型。无论是头部企业、区域酒企，还是中小酒企，唯有深刻理解并践行这十大共识，才能在存量博弈的新常态下守住生存空间、实现可持续发展。
接下来，我们将对这“十大共识”逐一进行深度解析，探寻其背后的行业逻辑、市场支撑与实践路径，为行业发展提供参考与借鉴，敬请期待！
