风味与创新汇聚——2026年墨西哥瓜达拉哈拉国际咖啡厅和美食展览会 Expo Café & Gourmet盛大启幕预告
2026年2月26日至28日，墨西哥豪华咖啡与美食行业年度盛会——Expo Café & Gourmet Guadalajara 2026将在墨西哥哈利斯科州的 Expo Guadalajara 盛大举办。本届展会融合了“Expo Café”和“Gourmet Show”两大专业品牌，打造一个集咖啡文化、餐饮创新与食材展示于一体的专业展览平台，是拉美地区最具影响力的咖啡及高端食品展会之一。预计届时将吸引来自全国乃至全球的咖啡生产者、烘焙师、餐饮服务商、行业采购商和美食品鉴爱好者共聚一堂，共同探索行业脉动与市场商机。
立足产业趋势，展会规模与主题多元
Expo Café & Gourmet 与往届相比，2026年春季展将进一步扩大展示规模，覆盖咖啡、设备、原料与精致美食等多个细分领域。展会内容包括精选咖啡豆、专业烘焙设备、磨豆机、咖啡冲煮器具及一系列咖啡周边产品，同时还囊括茶饮、手工甜品、葡萄酒、醋类和手工奶酪等高端食品类别。展会主办方表示，本届活动旨在通过多元化的产品组合向全球行业人士展示最新的咖啡与美食品类趋势，为参展企业和观众提供更全面的商业洞察与合作机会。
聚焦可持续与文化传承的咖啡体验
近年来，可持续发展理念已深入咖啡产业的各个环节。在本届 Expo Café & Gourmet 展会上，主办方强调“品质与生态并重”的主题，鼓励参展品牌展示环保包装、可追溯供应链以及绿色种植理念的实践成果。与此同时，围绕“#YoTomoCafé”这一文化口号的活动也将深入展区每个角落，倡导高品质咖啡文化的传播，让参会者不仅品尝浓郁香醇的咖啡风味，更能理解背后深厚的文化内涵及其对社会与环境的积极意义。
商务拓展与专业交流平台
作为行业商业交流的重要平台，Expo Café & Gourmet 将为参展商和采购商提供大量面对面洽谈的机会。来自咖啡馆、酒店、餐厅、饮品连锁企业及零售商的专业买家将亲临现场，与参展供应商进行洽谈合作，共同挖掘供应链合作与市场拓展的具体方案。此外，展会还特别设立了行业论坛、现场技术演示和研讨会，为参会者提供深入了解市场趋势、技术创新和消费行为变化的机会，促进专业交流与经验分享。
多样化活动丰富展会体验
在为期三天的展览中，参观者不仅可以浏览最新的产品与解决方案，还能够参与各种互动体验活动。 “Premio Sabor Expo Café 2026”将继续作为展会亮点之一，通过现场评选和观众投票的方式，表彰最受欢迎的精品咖啡产品。此外，还有咖啡品鉴会、咖啡烘焙展示、拉花技术大赛等活动，吸引咖啡师、饮品创新者和消费者共同沉浸于咖啡世界的奥妙与魅力之中。场馆内的现场讲座和专题课程也将为初学者和行业新秀提供专业技能提升的机会。
展望未来：引领行业发展新高峰
Expo Café & Gourmet 2026 不仅是展示产品和技术的舞台，更是促进行业合作、连接全球市场的重要节点。随着全球咖啡行业与高端美食产业持续增长，展会为行业各方提供了交流的平台，有助于推动品牌国际化布局、拓宽业务渠道并提升整体竞争力。主办方指出，通过这类专业展会，可以强化行业链上下游的合作纽带，加速创新成果转化，实现更广泛的经济与文化价值。随着展期临近，国际咖啡与美食界人士纷纷将目光聚焦于此，期待在 Guadalajara 书写新的发展篇章。
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下届展会时间：2026年02月26号~02月28号
