9月23日和24日，爱沙尼亚食品行业专家再次齐聚Unibet竞技场，分享新想法，介绍产品和服务，并创造新的合作机会。多年来，爱沙尼亚塔林国际食品展览会（TALLINN FOOD FAIR）一直是爱沙尼亚美食文化的重要推广者，并获得了本地及国际食品专业人士的认可。游客们认为，这个集市是一个重要活动，凝聚了爱沙尼亚食品行业的各大企业。
超过五千名访客参与——包括该领域的专家和近两百家参展商，使你能够了解最新的食品趋势、技术解决方案和创新，寻找新的合作伙伴，并激发发展事业的灵感。
除了食品生产商和供应商外，包装、物流、技术、家具、工作服和IT解决方案等领域的企业也参加展会，提供食品链各个阶段的智能解决方案。
展会还举办各种研讨会、产品竞赛及专业竞赛，汇聚各领域的专家分享他们的知识和经验。食品展是一个独特的商业平台，大型食品行业公司与本地小型生产者，无论本地还是国外买家，汇聚一堂。如果你需要新的联系人，或者希望与食品贸易、餐饮、住宿、工业及相关领域的现有客户面对面交流，欢迎加入！
在爱沙尼亚塔林国际食品展览会（TALLINN FOOD FAIR）上，Ragne Värk凭借其食谱书《我的美味厨房》被宣布为2025年度最佳烹饪书奖。从咸到甜的简单食谱。”
阿尔迪·拉瓦莱皮克的《无麸质零食大主意书》和玛丽-利斯·伊洛弗的《无肉日食谱》也进入了前三名。评审团选出《简单的库菲菜肴》为年度最佳翻译书籍，由西尔·泰特翻译，布丽塔·基卡斯编辑。
年度烹饪书奖得主、美食博主兼狂热美食爱好者Ragne Värk表示：“我喜欢做饭，但我不喜欢在厨房里待太久。这就是为什么我很想设计那些快速制作、食材少且所有必需品都能在普通商店买到的食物食谱。”
“我为新书寻找并测试了两年食谱。其中75道被收录进了书——所有食谱都是新颖且价格实惠的，适合厨师。此外，这本书还反映了我们不同季节的饮食习惯，包括美食照片——我喜欢拍摄秋冬季节的食物，书中还包含了如何使用苹果和使用大黄的点子，“作者拉格内·韦尔克说。
2025年度烹饪书称号颁给了《我的美味厨房》。《从咸到甜的简单食谱》是拉涅·韦尔克“我的厨房”系列中的第三本也是最后一本书。这本书包含咸味和甜味菜肴，这本书的诞生源于与希望看到书中咸甜食物创意的读者沟通。
中国组展机构：盈拓展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2026年09月23号~09月24号
