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附件1 《果酒质量要求 第2部分：蓝莓酒》国家标准 征求意见稿.rar
附件2 《果酒 第11部分：黑果腺肋花楸果酒》行业标准 征求意见稿.rar
全国食品发酵标准化中心
成立于1976年，是我国食品与发酵领域成立最早的权威标准化技术研究机构。承担了我国白酒、酿酒、特殊食品、工业发酵、罐头、饮料、金属制品共7个国家标准化技术委员会，以及ISO国际薄壁金属、生物技术（含分析方法、微生理系统与器官芯片）、果蔬及其制品和微生物共6个国际标委会秘书处或对口单位职能。中心专职人员40余名，各行业领域专家委员700余名。完成相关领域标准共800余项次，承担国家级及部委级科研课题40余项，出版专著、标准汇编和宣贯教材30余部，获得国家省部级科技奖励40余项。围绕标准引领行业高质量发展，开展以下产业化保障服务。
标准体系规划与研究制定
国际标准、国家标准、行业标准、团体标准和企业标准的制修订；
标准体系规划，标准法规宣贯，专题研讨会，标准复审和再评价；
国际标准跟踪分析研究、标准外文版、专家培训等标准国际化推广。
合规性咨询与申报研究
新食品原料（食品用菌种）、添加剂（营养强化剂）新品种、食品相关产品新品种；
保健食品及新原料、特殊医学用途食品及组件、婴幼儿配方食品；
原料质量规格标准研究，检测方法开发和实验室比对、工艺必要性实验研究等。
标准化科研与技术研发
标准化检测评价方法开发、食品安全风险评估研究、质量提升安全控制技术研究；
企业质量安全控制标准体系研究建设、地方特色食品产业标准体系研究建设；
酶制剂、益生元、益生菌等标准化评价；
酒类品质表达技术（微生态、感官、风味）、酒类标准样品研发；
绿色低碳研究、金属包装检测与工业诊断、长货架期食品开发与评价。
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联系方式
邮箱：cnscff@263.net
电话：010-53218329/8330
网站：www.scff.org.cn
