2026年3月11日-15日，2026博鳌健康食品科学大会暨博览会即将在海南举行。安琪将携全新蛋白解决方案——AnPro®酵母蛋白亮相展会（展位：C65），与行业同仁共话蛋白营养未来。
为什么选择AnPro®酵母蛋白？
践行国家大食物观，向微生物要蛋白！
✅ 易消化好吸收：吸收率高达92.7%，与乳清蛋白相当
✅ 优质全价蛋白：PDCAAS=1，必需氨基酸组成均衡
✅ 支链氨基酸 >20%，助力运动恢复与肌肉合成
✅ 赖氨酸 >7%，精氨酸 >5%，满足不同人群营养需求
两场重磅研讨会，深入解读蛋白新未来
1️⃣ 创新研讨会：适老食品
嘉宾：聂陈志鹏 博士
分享主题：《酵母蛋白助力银发经济》
专家简介：安琪酵母研发高级工程师， 博士毕业于江南大学食品科学与工程专业，发表SCI论文26篇，其中第一作者发表6篇（中科院一区 5 篇，二区 1 篇）。对多糖及相关领域具有较为深入的研究，相关的研究论文发表在行业内顶尖期刊。主持国家级子课题1项、省级基金1项目、宜昌市揭榜挂帅项目1项，目前从事酵母蛋白工艺及应用相关研究。
时间： 2026年3月12日 13:00-16:10地点： 东屿岛酒店-依永厅（万泉厅1/3）
2️⃣ 创新研讨会：新质蛋白营养评价与应用
主讲嘉宾：陈智仙 高级工程师
分享主题：《从营养评价到产业应用——安琪微生物蛋白开发之路》
专家简介：安琪酵母营养健康技术中心总经理。从事营养健康食品研究与开发十余年。工作期间，攻克了多项生产与应用技术难题，作为项目负责人主导数个省、市科技攻关项目，并作为子课题骨干参与了2项国家重点科技研发项目。曾获得省部级科技奖励3项，其中1项是2025年湖北省科技进步奖一等奖（第一完成人）。累计申请发明专利59件，授权19件（1件国际），发表文章30余篇，参编4本专著，其中一本作为副主编。
时间： 2026年3月14日 09:00-11:20地点： 亚论酒店-云亭
期待与您相遇博鳌
无论是寻找新一代蛋白原料，还是探讨营养健康产业趋势，安琪诚意邀请您莅临C65展位，现场体验AnPro®酵母蛋白的创新魅力。
3月，我们海南博鳌见！
展会信息：2026年3月11日-15日海南 · 博鳌亚洲论坛永久会址安琪展位：C65
