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茶资讯 | 2019九江国际名茶名泉博览会在九江举行

 作者：本站编辑  2026-02-10 11:39:14  2

九江茶，香天下，庐山泉水甲华夏。由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中华茶人联谊会、中国林业集团、九江市人民政府联合主办的2019九江国际名茶名泉博览会在江西九江举行。5月30日上午在九江市文化艺术中心举行了盛大开幕式。

国际茶叶委员会主席伊恩•吉布斯，中国国际茶文化研究会会长周国富，九江市委副书记、市长谢一平出席开幕式并致辞。中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕、中国茶叶学会理事长江用文、中华茶人联谊会秘书长孙蔚、中国林业集团总经理林展等主办单位负责同志；中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、中国旅游妇女委员会会长熊玉梅、江西省农业农村厅副厅长刘光华、江西省文化和旅游厅副厅长任永新；九江市委副书记、政法委书记熊永强，市人大常委会主任冯静，市政协主席杨小华等市四套班子领导，以及意大利政府委员会、国会议员让法利•凡泰提，德国国家一带一路倡导者联盟主席瑞哈德•可马尔，中格商务文化基金会副主席米凯尔•塔尔科夫等来自14个国家和地区的30名国际友人等嘉宾出席开幕式。

开幕式上，南京师范大学文学院教授、硕士生导师郦波精彩解读了九江名扬天下的茶泉文化；九江市政府发布了庐山云雾茶地方标准和6条九江茶文化旅游线路；并以歌舞的形式展示了九江茶文化。

5月30日下午，2019九江国际名茶名泉博览会名茶名泉文化论坛在庐山市温泉镇桃花源天下第一泉举行，九江市政府有关领导及国内外专家济济一堂，5位专家学者围绕“茶泉双秀悠天下”主题各抒己见，畅谈茶泉文化。庐山不仅以雄、齐、险、秀闻名于世，而且气象万千。一年有一半以上是云雾缭绕，雨水充沛、气候宜人，森林覆盖率高，所以庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。”中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕说，庐山自古多名泉，当年陆羽称庐山康王谷谷帘泉为“天下第一泉”，称庐山招贤寺下方桥潭水为“天下第六泉”，评说谷帘泉的水“甘腴清冷，具备诸美”，引来多文人骚客纷至沓来，鉴水品茶、吟诗作画。

中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银在报告中指出，庐山茶园的春茶水浸出物、多酚、氨基酸、咖啡碱等成分的含量较高，庐山云雾茶中黄酮苷类含量低，意味着茶叶的苦涩味弱，滋味品质更好。庐山茶叶的高沸点香气成分含量高，意味着香气更浓。九江名泉水的硬度值低，范围在2-20之间，远低于自来水的硬度，因而这些名泉水更适合于泡茶，有利于茶叶品质风味的表现。九江名泉水的pH值为6.8-6.9之间，呈略酸性，和纯净水相近，均符合国家生活饮用水标准(pH 6.5-8.5)要求。所以，九江的名泉水冲泡庐山云雾茶，更能体现出优异品质与地方特色，可谓是名茶名泉，珠联璧合，香溢天下。

九江市委市政府坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念，认真做好名山名茶名泉这篇大文章，取得了显著成绩，向世人充分展示了九江的独特魅力。一口九江茶，一生庐山恋。此次茶博会为九江茶产业、茶文化、泉文化的融合发展注入新动能、带来新活力、彰显新远景，九江将以此为新起点，进一步发展茶旅游，做大茶产业，打响茶泉品牌，进一步扩大九江的影响力和美誉度。