展会核心信息
• 展会时间：2027年10月22日~10月26日
• 开馆时间：每日10:00-18:00
• 展览行业：酒店用品、餐饮食材
• 主办单位：Fiera Milano
• 展会地点：意大利 - 米兰 - 米兰新国际会展馆
• 举办周期：一年一届
• 展览面积：约20,000㎡
• 展商数量：约400家
• 观众数量：约20,000人
展会展品范围
餐饮设备与食品加工: 商用冰箱、洗碗机、咖啡机、冰淇淋机、烘焙设备等，以及食品加工及包装设备
咖啡与茶饮设备: 咖啡机、自动售货机、咖啡豆及原料、茶具等
酒店家具与餐饮服务: 餐厅家具、客房用品（如纺织品、保险箱、小电器）、酒吧设备等，以及餐饮服务品牌连锁加盟相关产品
食品原料与饮料: 肉类、海鲜、乳制品、葡萄酒、咖啡、茶等原材料及成品
技术与创新服务: 信息系统、LED显示屏、安全管制等智能设备，以及餐饮服务相关的培训课程、烹饪表演等互动活动
展会现场
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01 展会核心：不只是展示，更是智慧的交融
米兰酒店用品展（HostMilano）被誉为全球酒店及餐饮设备行业的风向标。这场展会每两年举办一次，2026年将迎来第45届盛会。展会定位已从产品展示平台转型为行业创新与商业对话的中心。
展会规模宏大，展览面积覆盖米兰展览中心数万平方米，专业展区包括专业餐饮设备、面包及披萨制作、咖啡与茶、酒吧与自动售货、冰淇淋与甜点、室内装饰及家具等多个板块。参展商数量预计将超过2，000家，其中包括来自全球的知名品牌和新兴创新企业。
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02 三大趋势：变革中把握未来
在经历了全球性挑战后，酒店餐饮业正在加速进化。HostMilano 2026将呈现行业变革的清晰脉络，展示企业如何在变革中把握未来。
• 可持续性成为核心：可持续性已从“附加价值”转变为“核心竞争要素”。展会方将可持续发展作为首要议题，首次实施全面的ESG战略。餐饮设备制造商正在推出更多环保产品。
• 技术重新定义边界：技术革新正重新定义行业边界。人工智能与自动化解决方案吸引越来越多关注，特别是在提升运营效率和客户体验方面。
• 文化与商业的融合：食品趋势更加注重地方特色与传统工艺的现代表达。展会将成为全球不同餐饮文化的交汇点。
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03 全球视野：东西交汇的新格局
米兰酒店展的参与者群体呈现全球化与多元化的显著特征。
观众主要来自欧洲传统市场如法国和德国，同时地中海地区的摩洛哥、土耳其，以及中东的沙特阿拉伯、阿联酋和以色列也有显著参与。亚洲市场方面，中国和印度已成为重要客源地。值得关注的是，阿联酋参展商数量在最近一届展会中增加了21%。
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04 战略延伸：中东市场的新篇章
米兰酒店展的影响力正跨越欧洲边界，向全球延伸。Fiera Milano与沙特领先的餐饮活动组织者Semark宣布合作，将于2026年在利雅得推出Host Arabia。
这一战略举措将米兰展的成功模式引入沙特阿拉伯，反映了主办方对全球新兴市场的战略布局。Host Arabia的发展得益于沙特2030愿景的推动，计划建设超过30万间新酒店客房，并吸引1.5亿游客。
展会展位图
9平米标准展位
光地摊位
酒店用品排期表
