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数字展厅·沉浸看展
神奇的植物之旅（第1期）
种子的休眠与萌发
“神奇的植物之旅”数字展厅
一颗小小的种子，能在土壤里沉睡数年甚至数十年——沙漠中的骆驼刺种子可休眠数十年等待降雨，而莲的种子更是创造过千年后仍能萌发的奇迹。一旦遇到合适的条件，它们又能破土而出长成新植株。这看似简单的“沉睡”与“苏醒”，实则是种子在漫长进化中练就的生存本领，是植物繁衍后代的关键策略。
土壤中的生存策略
皂角
银杏种子
莴苣
种子休眠并非消极的等待，而是主动的自我保护。最常见的原因是种皮限制，比如刺槐、皂角的种子，种皮坚硬如同木质外壳，既不透水也不透气，就像给种子穿上了一层盔甲，能有效阻止水分和氧气进入，从而抑制胚的活动，避免其在不适宜的季节过早萌发。还有些种子是因为胚未成熟，比如银杏的种子，采收时胚的体积仅占胚乳的一小部分，还处于发育初期，需要在10-20℃的湿润环境中放置2-3个月，完成胚的分化和生长后熟过程，才能具备萌发能力。
另外，种子内部的化学物质也会精准调控休眠周期。莴苣种子含有较高浓度的脱落酸，这种物质会抑制胚根和胚芽的生长，只有当种子吸收水分后，脱落酸被逐渐分解，含量降低到临界值以下，种子才会解除休眠。而有些植物的种子，比如苹果、桃，在果实成熟时种子内会积累脱落酸等抑制物质，这些物质能防止种子在果实内提前萌发；当果实掉落后果皮腐烂，或经过雨水长时间冲刷、土壤微生物分解，抑制物质浓度逐渐下降，种子才会恢复萌发能力。
萌发：种子的多样苏醒密码
凤仙花种子
小麦的结构
不同植物的种子，需要不同的唤醒密码。对种皮坚硬的种子来说，物理刺激是打破休眠的关键：凤仙花的种子外壳薄而脆，经过动物踩踏、土壤摩擦或雨滴撞击后，种皮会出现细小裂纹，水分和氧气得以进入，种子随之萌发；而牡丹、芍药的种子则需要经历低温冷藏（通常0-5℃）2-3个月，即“层积处理”，这种低温环境能促使种子内抑制物质分解，同时激活促进萌发的激素，模拟冬季寒冷环境后，到次年春季才能正常发芽。
温度和光照也是唤醒种子的重要“信号”。小麦、玉米等农作物的种子属于“中温萌发型”，在20-30℃的适宜温度和充足湿度下，种子吸水膨胀，胚根突破种皮，7-10天内就能萌发成幼苗；而莴苣、烟草的种子是“喜光型”，它们的种皮内含有光敏色素，只有在光照条件下，光敏色素会发生结构变化，触发萌发相关基因表达，确保种子在土壤表层生长，避免因深埋地下缺乏光照而死亡。水生植物的萌发则依赖水分，比如莲的种子，坚硬的种皮在水中浸泡数周后会逐渐软化，水分渗透进入胚乳，为胚的生长提供条件，最终完成萌发。
