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邀请函
2026年5月29-31日，诚邀全球咖啡同仁共赴山海之城，开启产业新征程！
刚刚过去的2025年，咖啡行业置身于巨变的漩涡。生豆价格深陷地缘政治、气候变化与市场情绪的三重迷雾；供应链在不确定性中持续承压。成本高企与市场震荡，已成为横亘在每一位从业者面前的现实挑战。与此同时，AI、金融、科技等跨界力量强势入场，咖啡赛道从未如此拥挤，也从未如此渴望破局。
变局之下，当有非常之策
三年昆山深耕，今朝战略北迁。COFAIR毅然落子青岛，这不仅是一次地理上的迁移，更是一次面向产业核心议题的主动应答与价值重塑。
2026COFAIR将继续秉持以咖啡供应链为核心的展会定位，进一步提高展会的国际化、专业化程度。
选择青岛，因为这里汇聚了破局当下的核心能量
这里是重塑全球效率的供应链基石。当成本与时效成为竞争生命线，青岛以北方国际航运核心的禀赋，给出了确定性答案。依托青岛港成熟的咖啡生豆接卸仓储系统，与高效密集的“海陆空铁”多式联运网络，货物抵港即可极速辐射华北、东北乃至更广腹地。这不仅是物流通道，更是您构建最低综合成本竞争力的核心竞争力。
这里正成为驱动产业穿越周期的协同引擎。孤军难御风浪，协同方能致远。从雀巢的持续深耕到瑞幸最大烘焙工厂的落地，强大的产业引力于此形成。烘焙加工、包装配套、设备服务、研发检测……全产业链要素正加速集聚、高效共振。一个生机勃勃的咖啡产业生态圈已然成型，为深度对话与即时协作提供了绝佳场域。
这里是洞察先机、撬动未来的战略前沿。 在分化的市场中，贴近消费才能赢得未来。青岛，这座坐拥超2800家咖啡馆的北方咖啡消费“第二城”，消费活力澎湃，是新理念、新产品的天然试炼场。其面向日韩的独特区位，更让转口贸易与东亚布局畅通无阻，市场空间豁然开朗。
2026COFAIR，不仅是一个展会，更是一个所有参与者共同探索效率重构、生态协同与价值增长的核心现场。
2026COFAIR各项筹备及招商工作已正式全面启动！预计将有来自海内外的超过12个咖啡豆主产区国家展团，350家参展商参加展出，全面覆盖整个咖啡价值链。同期还将举办国际咖啡产业大会、品鉴会、拍卖会、“新咖术”发布会、供采对接会等活动，助力展商直击目标客户。
展馆布局图
同期举办第二十三届中国（青岛）国际食品博览会。
2026年5月，青岛，等您共襄盛举！
敬请您即时联络组委会。
主办单位：中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会
支持单位：中国国际贸易促进委员会食品行业委员会
承办单位：北京中食协食品产业有限公司
执行单位：昆山国际咖啡与高端食品创新交易中心、郑州汇卓展览策划有限公司、青岛蓝博国际会展有限公司
协办单位：福建省海蓝立方展览有限公司
联系方式：
1、 组委会办公室
孙 勇 手机：18695857053
赵新硕 手机：16696221288
张燕丽 手机：15515932850
2、中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会
侯红梅 手机：13621043910
3、 网址： www.coffeelink.com.cn
来源 | 中咖引
