要是放在几年前，你和别人说茅台价格跌了。
对方一定捂着嘴嘲笑你：茅台跌？黄金跌了茅台都不带跌的。
但是站在2026年的今天，茅台的行情狠狠地打了这些人的脸。
不少经销商手里攒着存货，却根本卖不出去，之前想买茅台，得找关系走后门，甚至加价买。
如今原价就能买到的茅台，很多人却不想要了。
看到这可能有人说了，白酒板块刚刚才全部涨停，尤其是茅台暴涨了8.6%，我都准备上车了，你现在告诉我茅台不行了？扯淡！
但是我想说的是，金融市场虽然和整个行业的兴衰息息相关，但是并不是100%同涨同落的。
这波白酒版块暴涨原因很多，但是在整个白酒行业下行的大趋势下，这波称不上反转，最多算是个反弹。
想上车的朋友，不妨看完我这篇文章，再做决定。
正如我刚说的，不仅是茅台，整个白酒市场，甚至整个酒市场都在往下走。
2024年，全中国的白酒消费量仅为430万吨，比起8年前巅峰时的1300万吨，足足下跌了三分之二，这都不是腰斩了，这是脚脖斩。
明明几年前还能当做理财产品的飞天茅台，为什么陷入了“滞销”的窘境？白酒行业到底还有没有重回巅峰的可能？
价格是最能体现茅台酒市场行情的指标，前些年，市场价为1499元的飞天茅台，基本需要2000多甚至更贵才能买到。
可是在去年，这个价格开始松动了。
2025年6月开始，飞天茅台的价格到了2000元以下，短短两个月时间过去，8月份的价格已经跌到了1800元以下。
而到了11月末，价格跌破了1600元，到了年底，甚至击穿了1499元的官方指导价。
价格下跌的原因有很多，经销商的库存积压是表面原因，但是核心问题却是茅台的“社交属性”和“理财属性”开始双双剥离。
前些年，送茅台、喝茅台是身份的象征，甚至涌现了非常多用茅台理财的人。
但是最近这两年，茅台的光环正在慢慢消散。
白酒市场的遇冷，根本原因是喝酒的人变了。
之前喝酒的60后70后，随着年纪越来越大，高血压、高血糖、心脏病等都找上门来，而这些病有个共性——不能喝酒。
而那些80后、90后，甚至00后，则对白酒非常不感冒。
从前的白酒上桌，大多都是“服从性测试”，他们知道喝多了难受，知道白酒不好喝，但还是要逼着你喝。
只要你喝了，那什么事儿都能谈，而只要你不喝，那什么事儿都不能谈。
如今年轻人喝酒，图的是“悦己”，而非“悦人”，不好喝的酒不喝、不好看的酒不喝、没噱头的酒不喝。
他们宁愿去喝好喝的“肥宅快乐水”，也不愿意喝一口难以下咽的白酒。
此外，还有一个因素，也是导致白酒市场预冷的重要因素。
那就是去年闹得沸沸扬扬的“史上最严禁酒令”，有体制内的朋友分享，这次的禁酒令一下，别说出去喝酒聚餐了，就连和同事去楼下喝碗面，都得分两个桌子坐，唯恐被有心之人拍照诽谤。
在如此大的政策高压下，谁还敢请客喝酒？要知道，之前的茅台、五粮液等酒，基本都是商务宴请场景消费掉的。
如今，商务宴请这一重要渠道被政策切断，原本高端白酒的消费场景被进一步挤压。
此外，还有一个非常重要的因素——房地产下行。
白酒看似和房地产行业的产业链毫不相关，但是却跟着房地产沾了不少光。
纵观白酒行业和房地产行业的发展趋势，就会发现，这哥俩真的是有福同享，有难同当。
房地产行业好的时候，不管是谈项目还是搞工程，都得喝酒、送酒，白酒的销量自然跟着水涨船高。
尤其是白酒一哥茅台，那时候干工程的，谁的后备箱里不放着几箱茅子备用？
但如今房地产下行，别说谈项目了，尾款都快结不出来了，谁还有心思喝酒送酒？
看起来茅台的日子并不好过，但事实上，相较于其它白酒同行，茅台是日子过得最好的白酒品牌了。
尤其是一些二三线的品牌，完全就是一副要死不活的景象。
舍得酒2024年的归母净利润暴跌了80%，酒鬼酒更惨，直接暴跌了97%以上。
要知道这可是白酒行业，毛利率高的吓人，但即便如此，这两年的白酒市场依然是一片哀嚎。
当然，白酒市场中也并非全是走下坡路的，比如来自山西的汾酒，就靠着受到年轻人喜爱，做到了逆势上升。
有相关的调查显示，在所有香型中，清香型的白酒是最受年轻人喜爱的。
而汾酒则是清香型市场当之无愧的大哥，前两天，自制“桂花汾酒”的视频，还在各大平台爆火，引发了无数年轻人跟风模仿。
眼见着汾酒这么得年轻人欢心，能在大环境不好的情况下的逆势攀升，各大品牌也是眼馋心动了。
纷纷开始八仙过海，各显神通。
年轻人不是不爱喝高度的白酒，嫌烈吗？
那简单！降度！
白酒二哥五粮液推出了29度的“一见倾心”，泸州老窖拿出了28度的国窖1573。
喝起来不呛不辣，而且更贴合年轻消费者微醺的需求。
这要是让真正爱喝酒的酒客看到了，估计得念叨一句：“成何体统？”
但是白酒企业现在顾不了这么多了，对比降度所带来的影响，现在最先要考虑的，是如何活下去。
就连茅台为了重回巅峰，都推出了100毫升的小包装版，降低年轻人尝试茅台的门槛，为自己培养更多的潜在用户。
除了消费端的变化，白酒行业本身也攒了不少问题。
在早些年行业突飞猛进的时候，各大酒厂都扩大产能，再加上白酒这玩意基本不会过期，所以基本都是开足了马力生产。
如今，光19家上市酒企仓库里，就堆放着50万吨成品酒和350万吨半成品酒。
就这，还不算积压在供应商手里的酒。
这么说吧，未来不用再产新酒，光这些酒就足够全中国人喝10年，还得保证每年的白酒消费量不下滑。
白酒行业的未来会怎么样？这不好说，但是可以预见的是，过去那种爆炸式的增长，或许不会再出现了。
正如一个经济学者形容的那样：白酒行业就像是一个苹果树，现在伸手就能够到的果子已经摘完了，再想吃果子，就得去更高的地方摘了。
（初一）
