为深入推进“双新”背景下的教学改革，促进学科知识与产业实践深度融合，1月29日，赣州一中化学教研组全体教师前往赣州市全标生物科技有限公司，开展以“化学教学与健康产业对话”为主题的实践教研活动。作为江西省特色示范高中，我校持续推动教师走出校园、走进企业，实现教育场景从“课本”到“车间”的延伸。
在全标生物研发部工程师的带领下，教师们依次参观了企业研发实验室、质量控制中心与智能化生产车间，近距离观察营养素从原料检测、合成制备到成品包装的全链条流程。老师们发现，高中化学涉及的仪器分析、有机合成、胶体化学等知识，在这里已转化为保障产品质量的核心技术。
在质控实验室，教师们见到了课本中提及的气相色谱仪、紫外分光光度计等设备正在执行原料纯度检测。“原来这些仪器不仅是实验室的工具，更是大健康产业的‘守门员’。”高二化学备课组长感叹道。工程师介绍，每一批原料都需经过数十项化学检测，其原理大多与高中化学课程内容高度契合。
微囊化生产车间引起了教师们的浓厚兴趣。该技术通过界面化学方法将维生素等营养成分包裹于微米级胶囊内，既能保持活性，又可控制释放速率。“这好比我们课堂上讲的胶体稳定与界面吸附，但在这里已发展为一套成熟的生产工艺。”一位教师边记录边说道。
在交流环节，教师们围绕“化学在营养健康产品中的应用”与企业技术人员展开讨论。从营养素的合成路径优化，到成品稳定性控制的化学手段，再到包装材料的安全评估，每一个话题都紧扣化学教学的核心内容，又展现出学科在产业中的实际价值。
“这次参观不仅是一次学习，更是一次教学视角的刷新。”化学教研组长在总结中表示，“我们看到了化学如何支撑一个健康产品的诞生，也从产业需求中反思教学内容的组织方式——如何让学生不仅懂反应方程式，更理解化学对人类健康的真实贡献。”
此次走进全标生物科技，是学校推动“学科教学与产业实践贯通”的又一次积极尝试。教师们带着教学中的“真问题”而来，带着产业现场的“活案例”而归。这些素材将融入今后的课堂教学中，引导学生理解化学不仅是考试科目，更是服务于健康生活、推动科技进步的重要力量。
供 稿：化学教研组
编 辑：谢艳美
一审一校：毛晓丹
二审二校：刘 诚
三审三校：陈朝松
