2026年1月31日上午10时，由四川省研学旅游产业促进会指导的"记住乡愁，发展有我"主题推介会在成都隆重举行。创新采用"音乐+故事+文旅推介" 的沉浸式形式，搭建了一个融合乡情文化与产业发展的独特平台。
本次盛会汇聚了人工智能、文化旅游、科技创新等领域的200余家企业代表，以及全国20余家驻成都办事处领导。
右一遵商数智科技集团总经理冯绍坤
遵商数智科技集团总经理冯绍坤作为特邀嘉宾出席活动，并以贵州酱香酒产业为例，分享了传统产业数字化转型的创新实践。
"消费需求早已从'有酒喝'升级为'喝好酒'，酱酒市场正向精品化、高端化方向加速发展。"总经理冯绍坤在演讲开篇指出，这一变革的核心驱动力，正是传统酱香酒产业与人工智能、数字科技的深度融合。
在白酒行业整体产能下滑的背景下，酱酒市场却逆势上扬，市场份额从十年前的3.3%增长至现在的15.7%。酱酒消费人群正从过去的小众圈层，向着60%的主流消费群体大步迈进，这一转变带来了每年高达约20万千升的市场空白。
总经理冯绍坤强调，随着新国标的严格执行，到2030年预计将有22.75万吨低端碎沙工艺酱酒被优质的大曲坤沙工艺酱酒替代，这一"良币驱逐劣币"的趋势，为坚守品质的酱酒企业创造了巨大的市场空间。
面对产业发展的重大机遇，遵商数智科技集团紧扣产业核心需求，深入践行信通院可信数据空间理念，打造了中国酱香酒可信数据空间平台。
"可信数据空间的建设，就是用'可信数据'来替代传统的'经验判断'。"总经理冯绍坤介绍，该平台通过区块链、物联网等前沿技术，为每一瓶酒建立不可篡改的"数字身份证"，实现从酿造到流通的全生命周期数据记录和追溯。
平台构建了完整的AI智酿体系，从源头锁定品质：通过GIS基地管理系统，对酱酒核心原料红缨子高粱和小麦实现全链条数字化管控；通过AI水管家、AI鉴粮师、AI制曲管家、AI酿酒师、AI品酒师、AI酒管家等智能设备，精准管控酿造各环节，将传统经验转化为可量化的数字标准。
活动现场，总经理冯绍坤重点推介了遵商平台开发的遵商·元藏数字酱香酒。这款产品融合了"遵道行义、商达天下"的商道文化与贵州酱酒核心产区的自然禀赋。
元藏产品采用绛红基底搭配鎏金雕琢的设计，体现酱酒陈藏的厚重与高端典藏的质感。礼盒上的贵州山水暗纹，凸显遵义核心产区的风土印记，完美契合商务礼赠的美学需求与身份象征。
在品质保障方面，元藏酒依托权威溯源+AI智酿双重保障：联合遵义遵商联合会、中检集团等二十多家权威机构，为每瓶酒配备"数字身份证";全流程采用数智工具复刻高端酱酒工艺，确保品质稳定可靠。
活动最后，总经理冯绍坤表示："我们希望通过数字技术，让贵州酱酒的'故乡味道'，既有'遵道行义'的文化温度，也有'商达天下'的数智价值。"
随着数字中国建设深入推进，遵商数智科技集团将继续发挥技术优势，为传统产业数字化转型提供全方位支持，让"乡愁经济"在数字时代焕发新的生机与活力。
会议时间：2026年1月31日
会议地点：四川成都
指导单位：四川省研学旅游产业促进会
遵商数智集团秉承“整合、共享、创新、协同”的生态思维，以“技术赋能+金融激活+生态共赢”的可行路径,推进酱酒产业数字化转型，在数字经济时代里与您共同创造酱酒的价值，发现酱酒的价值。
在这一进程中，由遵义市遵商联合总会、贵州现代物流集团供应链有限公司及贵州遵商数智科技（集团）有限公司牵头，联合24家涵盖溯源认证、品质检验、区块链、物联网、保险、金融等多领域的企业机构，共同打造了“中国酱香酒可信数据空间”。该数据空间定位为产业数据基础设施，旨在为酱酒产业构建可信、共享的数据生态，助力实现与资金方、客户、酒企及社会之间的共享共赢，最终形成一个共融共生的数字经济生态圈。
