2026年4月越南国际食品/餐饮/粮油及肉类加工技术设备展HCMC International Exhibition of Food
展会名称：2026年越南国际食品、餐饮、粮油及肉类加工技术设备展
展出时间：2026年4月15-18日
展出地点：越南-胡志明
展会周期：一年一届
展会简介
HCMC FOODEX 是一个服务于越南乃至东南亚地区食品业的综合展贸活动，是商业领袖、组织、专家、经销商和公众之间多渠道联系信息的场所，以“天然-绿色-可持续产品”为主题，将激励并创造绿色生产、健康食品、可持续发展和全球化贸易提升，吸引众多领先品牌参与活动。
同期举办的还有越南胡志明食品加工包装机械展览会（PROPAK VIETNAM），两展联合呈现食品产业链从原料处理到终端包装的全环节解决方案。PROPAK VIETNAM专注于食品加工与包装机械、智能设备及环保包装材料等领域，与Vietfood&Propack形成互补，为参展商提供更全面的行业资源对接机会。
上届数据
2025年展会规模达3.6万平方米，汇聚来自20多个国家和地区的900余家参展商，专业观众突破5万人次。展会期间，中国展商占比超30%，展示的智能包装线、高效杀菌设备及环保包装材料备受关注。同期举办的“亚洲饮料技术研讨会”和“可持续包装论坛”吸引了超千名行业专家参与，探讨技术趋势与市场机遇。此外，展会现场设置的互动体验区让观众直观感受创新产品的实际应用效果，进一步提升了参展商与买家的对接效率。
市场分析
1 体量性：中国现是越南最大贸易国, 2025年双边贸易额将超2000亿美元,十五年增20多倍年均增幅≥15%；
2 拓展性：疫后越南经济快速复苏, 其GDP增幅将达8%排全球前列,为全球最具投资吸引力的新兴市场之一；
3 潜力性：越南是东盟农业大国,年均投资近百亿美元促进现代农业发展,未来十年加工技术设备进口黄金期；
4 高位性：越南政府重点打造面向东盟粮油食品加工技术展，越南食品工业发展战略对外商机的衔接展贸项目；
5 附加性：可定制政商对话、邀约买家展前配对、商机量化B2B精准撮合、拜访交流、实地考察一条龙服务。
展会定位：以 “链接全球资源，赋能越南食品工业” 为核心定位，涵盖食品、饮料、包装机械、食品添加剂四大核心板块，是全产业链覆盖的行业枢纽。
展品范围
1）各类食品/食材/调味品
粮油/五谷杂粮、农产果蔬、肉制品乳制品、包装食品、饮料饮品、休闲食品、零食糕点、素食品、食用油、咖啡/茶品、保健滋补品、餐饮食材、预制菜/方便菜肴/主食、速冻/自热/即食食品、海鲜冻品、干货、香料香料、调味品、火锅料、食品添加剂等。
2）烘焙加工/酒店厨房设备用品
烹饪设备、烘焙设备、厨房炉灶、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤箱等；果蔬机、榨汁机、豆浆机、制奶机、咖啡机、面包糕点机、饼机、打蛋/煮蛋器、和面/烩面机、油炸设备、搅拌机、挤压机等；餐饮设备、厨房设备、食品饮料自动售卖机、仓储设备、商超设备等。
3）粮油食品加工设备
各种粮油食品生产技术、计算机应用技术、发酵技术、制酸技术、酿造技术、净水设备、反渗透、电渗析、离子交换、多效蒸馏水机、纯蒸汽发生器等；榨油设备、预榨机、浸出分离设备、滤油机、软化锅、压胚机、蒸炒锅、膨化机、油泵、砻谷机、碾米机、抛光机、色选机、分选机、烘干机、挂面生产设备、灌装机、吹瓶机等;干燥设备、流体设备、烘焙设备、杀菌设备、研磨设备、乳化设备、搅拌设备、存储设备、自动给料系统、粉体设备、水处理设备、输送设备等；不锈钢制品、管件/阀门/泵、变速传动设备、空压机、传感器、仪器仪表及实验室设备、消毒洁净设备等；水分测定仪、视觉检测系统、面筋测定仪、粉质仪、粘度测定仪等检测设备。
4）农产深加工技术设备
分级分选、输送、清洗、榨汁、打浆、去皮去核、破碎、蒸煮、过滤分离、CIP清洗、杀菌、浓缩蒸发、烘干冷却、罐群管道、自动控制系统；果蔬加工生产线及设备、鲜包/真空/水净化杀菌装机、热处理保鲜设备等；果汁蔬菜汁生产线、农产果蔬食用安全检测仪器、追溯技术及系统等。
5）肉类食品加工技术
肉类加工机械设备、屠宰设备、乳品加工设备、肉类食品添加剂及配料、肉类食品包装、肉类加工技术等。
6）食品包装技术设备
各类包装机械及流水线、称量设备、封箱/装箱/捆扎机械、印刷设备、封口机、打码贴标机、输送机、灌装设备、旋盖设备、打包机、封切收缩机、真空机、贴标机、封盖机、计量机、流量计、多功能包装机等；包装用瓶/盒/桶/袋/罐/纸/薄膜/铝箔/泡沫塑膜等；打包带、标贴、粘合剂、复合材料等材料；外卖包装及用品。
7）生鲜冷链及贮藏技术
运输冷链系统、冷藏 车、保温车、冷藏运输箱，冷冻包装盒、保 温箱；保鲜柜、展示柜、保鲜设备、气调保鲜、保鲜盒、保鲜剂、保鲜机械（真空机/收缩机）、保鲜袋/膜、保鲜剂/保鲜材料、贮藏技术及生产设计单位等。
8）双向合作
食品行业新技术/新设备、项目投资、联产联销、电商选品、OEM/ODM代工、连锁加盟、技术服务等。
组团照片
2026年 全球食品饮料/食品加工技术
及包装机械展会计划表
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