1月27—28日，“荷香宝应·鲜动金陵—水乡珍品贺丰年”活动在南京国际展览中心举行。品类丰富、风味地道的宝应特色农产品，吸引了众多南京市民驻足品尝、踊跃选购，现场氛围热烈。
活动现场共设置20多个农产品展销展位，重点展示宝应荷藕、宝应湖大闸蟹、五琼浆、核桃乌等核心特色产品，方便市民一站式购齐宝应风味。同时，现场设有4个非遗项目及文创展区，集中呈现宝应非物质文化遗产与手工艺品，让市民在购物之余，近距离感受当地文化的独特魅力。此外，活动还特别安排2个特色美食烹饪展示区，由师傅现场演示宝应长鱼面、干糕等传统美食的制作工艺，生动展现宝应菜肴的匠心与鲜美，极大提升了市民的参与感和体验感。
南京三百碗（宝应）长鱼面店老板徐大军：我也很开心，很高兴这次能为宝应的家乡做一点贡献。
宝应御莲坊食品厂总经理马国伟：香糯莲藕是一款罐头食品，是一种开袋即食的产品。食用场景运用于酒席的凉菜，也可以作为休闲旅游的必备产品。
宝应县一亩三分地腌腊制品厂陈松：我们现在就是努力跟着这个乡村振兴工作队，来打造山阳的名片。
活动期间，现场人气持续高涨。不少市民专程前来，有的通过短视频平台获悉，有的听闻展会信息特意赶到，只为品尝一口地道的宝应味道。各展位前人流涌动，询价声、赞叹声与欢声笑语交织，洋溢着浓浓的暖意与新年的喜庆。市民们精心挑选心仪特产，沉浸式体验宝应农产品的鲜美与魅力。
国际友人（抖音百万博主）巴铁老沙：我本身也喜欢吃酱油，我家里面煮鸡蛋都要蘸酱油。这个酱油很有特色，有的酱油有一点点苦味，这个酱油没有。真的很香，喝到嘴里面，马上就炸开的那种感觉，很香。
南京市民：宝应湖大闸蟹非常的鲜美，我常常的吃。每年到了大闸蟹的时候，我都会选他们家。今天在展会就有幸又遇到了宝应湖的大闸蟹，赶紧再来买几只。
编辑：卢启娅 胡丹丹
校核：苗培欣 蔡健
审核：房雪桥
新闻热线：88262168
版权声明：本公众号所有标明原创内容，版权均属宝应县融媒体中心所有，任何公众号未经允许不得转载。已经本公众号授权的媒体，在转载使用时须注明"消息来源：宝应发布"，违者将依法追究责任。
