2026年6月韩国首尔食品饮料及酒店用品展览会
Seoul Food Hotel
展会时间：2026年6月9-12日
展会地点：韩国-首尔
展会周期：一年一届
展会介绍：
首尔食品、饮料、酒店用品展（Seoul Food Hotel）始创于1983年。随着食品工业的发展，已发展成为亚洲第三大国际食品展览会。这也是韩国国内唯一获得国际展览联盟（UFI）认可的国际食品展览会。
首尔餐饮及酒店用品展（Seoul Food Hotel）旨在为来自世界各地的酒店、餐饮及食品生产商、供应商和专业人士提供一个交流与合作的平台。主要展示的是各种酒店用品和食品，包括餐具、厨房设备、酒店家具、床上用品、清洁用品、饮料、配料和调味料。此外，展会还涵盖了相关的软件、配件和生产设备，以及酒店用品和食品行业的最新技术和研究成果。
作为韩国国内规模最大的国际食品及酒店行业展览会，它继续展示其作为韩国食品及酒店行业年度会议场所的地位，为优质的韩国买家、决策者和行业专家提供服务。为您提供优质资源，全球行业趋势，并在以下领域讨论未来的经营思路。
它是国际参展商展示各种优质食品和酒店产品并与高质量买家，决策者和行业专家会面的理想论坛。首尔食品、饮料及酒店用品展览会（Seoul Food Hotel）每年，来自世界各地的参展商和买家都在等待着这个代表韩国和亚洲食品水平的大型博览会。
【上届数据】
2025 年汇聚 1639 家展商、4.5 万 + 全球采购商（覆盖 51 国），中国企业斩获亮眼战绩，更有 Worldchefs 认证烹饪大赛、买家配对会及行业论坛等增值服务助力高效对接！
【市场分析】
1. 健康与功能性食品的持续主导：
◦ 趋势：后疫情时代，消费者对健康、免疫力提升、肠道健康（益生菌）和情绪健康（适应原）的关注将持续高涨。
◦ 展会热点：有机食品、植物基替代蛋白、低糖/零糖饮料、富含特定营养素的功能性食品和饮料、健康零食将是展会的核心板块。
2. 便利性与高端化的两极分化：
◦ 趋势：一方面，快节奏生活推动“家庭替代餐”、即食料理包、高品质便捷食品的需求。另一方面，追求体验和品味的消费者推动高端/精品食品、手工制品、稀有原料产品的增长。
◦ 展会热点：创新的包装技术（如延长保鲜期）、针对单人家庭的小份量产品、以及拥有独特故事和产地认证的高端食材将同台竞技。
3. 可持续性与ESG成为入场券：
◦ 趋势：从“可选项”变为“必选项”。韩国消费者，特别是年轻一代，对环保包装、碳足迹、伦理采购（公平贸易）和减少食物浪费高度关注。
◦ 展会热点：可生物降解/可循环包装、升级再造食品、植物基包装、以及拥有清晰可持续供应链故事的产品将更受青睐。
展品范围：
农水畜产品：谷类、果实类、蔬菜类、根菜类&果菜类、蘑菇类、蜂蜜类、肉类、鱼贝类、家禽类、咸菜类（泡 菜、鱼酱）、乳制品、方便代用粮、新鲜食品、熟食品、加工食品等
饮料&餐后甜点：面包、蛋糕、饼干、巧克力、糖果、冰激凌、饮料、咖啡、茶及茶甜点、红酒、稠酒、威士忌、清酒等
保健有机食品&有机农产品：维生素、矿物质、欧米伽、芦荟、小球藻、伽玛亚麻酸、氨基葡萄糖、美容食品、 减肥食品、低热量有机谷物&蔬菜&果实、红参、石榴及果汁等
食品添加剂&食品原料：淀粉、山梨醇、脂肪替代食品、面粉、酵母产品、增量剂、色素、乳化剂、香料、润湿 剂、营养添加剂、甜味料、功能性食品添加剂等
食品包装材料：包装容器、包装材料加工机械、包装机械、包装用印刷机、食品加工机械、食品生产机械、包装 设计、物流装备及物流系统、包装专利产品等
2026年全球食品及饮料展会计划表
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