2026年西班牙国际食品展览会ALIMENTARIA
展会名称：2026年西班牙国际食品展览会
展出时间：2026年3月23日-26日
展出地点：西班牙-巴塞罗那
展会周期：两年一届
展会简介
2026年西班牙国际食品展览会（ALIMENTARIA）是由FIRA BARCELONA主办的，举办周期为：两年一届，本届展会将会在2026年3月23日举办，展会地点：西班牙-巴塞罗那，展会预计展览面积达到100000+平方米，参展观众数量达到107900+人，参展商数量及参展品牌达到3000+家。
西班牙国际食品展览会ALIMENTARIA是西班牙最大、最重要的国际食品和饮料展览会之一。该展览会旨在促进西班牙和欧洲食品和饮料行业的发展，为食品和饮料制造商、批发商、零售商、进口商和出口商提供一个交流、合作和发展业务的机会。展会的主要展示食品和饮料产品，包括肉类、海产品、乳制品、烘焙食品、糖果和巧克力、罐头和腌制食品、饮料、咖啡和茶、调味料和香料、有机食品、健康食品等。
此外，展会还展示了与食品和饮料相关的各种设备和服务，如食品加工设备、包装设备、物流和供应链管理服务、市场研究和咨询服务等。展会的参展商和观众主要来自西班牙和欧洲地区，但也吸引了来自世界各地的参展商和观众。
参展商包括食品和饮料制造商、批发商、零售商、进口商、出口商和其他服务提供商等。观众则包括买家、采购商、经销商、零售商、酒店和餐厅业者、媒体和其他专业人士等。除了展示产品和服务外，Alimentaria还提供了各种会议、研讨会和技术交流活动，探讨食品和饮料行业的最新趋势和技术，以及行业面临的挑战和机遇。此外，展会还提供了一个平台，使参展商和观众能够交流经验、建立业务联系、了解全球食品和饮料行业的最新动态。
上届数据
参展商：超过3,000家，来自70多个国家和地区。
国际参展商占比：约40%（西班牙以外企业）。
专业观众：逾90,000名，其中国际买家超30%（主要来自欧洲、拉美、亚洲和中东）。
展区划分：
Intervin（葡萄酒与烈酒）
Restaurama（餐饮服务与餐饮业解决方案）
Intercarn（肉类制品）
Multiple Foods（综合食品）
Free From & Functional（无麸质、有机及功能性食品）等。
市场分析
西班牙位于欧洲西南部伊比利亚半岛，扼守地中海与大西洋之间的通道，是连接欧、非两大洲的桥梁，其控制的直布罗陀海峡更是通往地中海的大门和连接大西洋与印度洋的重要门户。西班牙拥有巴塞罗那港、瓦伦西亚港等世界著名港口。巴塞罗那港是世界上最大的地中海沿岸港口之一，瓦伦西亚港则是第二大大西洋沿岸港口，这些港口为西班牙的贸易和经济发展提供了强大的支撑。
食品市场优势：
• 食材资源丰富：西班牙是世界最大的橄榄油生产国之一，2023年产量达150万吨左右。其海鲜捕捞量约100万吨，水果出口量约500万吨，蔬菜出口量约700万吨，为食品行业提供了优质且丰富的原材料.
• 美食文化独特：西班牙美食如Tapas、Paella等在国际市场知名度高，西班牙餐厅在全球数量逐年增加。2025年5月举办的巴塞罗那国际欧洲营养保健品展览会，也体现了西班牙在营养保健品和功能食品领域的影响力.
• 政策支持力度大：西班牙政府对食品行业给予了一定的政策支持，如2024年1月决定对橄榄油等部分食品进一步取消或减免增值税，有助于降低食品企业的成本.
• 旅游带动作用强：西班牙是全球著名的旅游目的地之一，2023年接待游客超8000万人次，旅游业收入占国内生产总值的10%以上，带动了当地餐饮业的发展，为西班牙美食行业提供了广阔的市场空间.
• 消费市场庞大：西班牙有超过4680万的食品消费者，是西欧第四大食品市场，其国内消费者注重饮食健康、环保和可持续性，对高品质食品需求旺盛，愿意为美味、健康、有特色的食物支付较高价格.
食品机械市场优势：
• 制造业基础雄厚：西班牙在机械设备制造方面处于领先地位，尤其在机床制造领域，出口量占其总产量的79.2%，为食品机械制造业的发展提供了坚实的技术和产业基础.
• 技术创新能力较强：西班牙食品机械企业注重技术研发和创新，能够不断推出满足市场需求的新产品和新技术，提高食品加工的效率和质量，增强市场竞争力.
• 产业集群效应显著：西班牙存在一些食品机械产业集群，企业之间可以共享技术、人才、信息等资源，降低生产成本，提高生产效率，促进了食品机械行业的发展.
• 国际市场需求大：全球食品饮料加工设备市场规模在2021年达到2152亿美元，预计从2022年到2028年将以6.5%的年复合增长率增长，欧洲是全球食品饮料加工设备的第二大市场，占全球市场份额的30%左右，西班牙的食品机械产品凭借其优良的品质和性能，在国际市场上具有一定的竞争优势，能够满足不同国家和地区的市场需求.
展品范围
食品杂货：用油及油脂、配料、大米和豆类、糖、罐装海鲜、蔬菜、肉类、腌熏食品、瘦身食品、蜂蜜、巧克力、可可、糖果、杏仁糖和饼干、面粉、面包、甜食和蛋糕产品、荞麦食品、意大利面制品、方便食品、零食、坚果及干果、调味品、醋和其他调味酱料、冷冻食品、牛奶和奶制品、冷冻面团、瓶装饮用水、咖啡及即溶食品、啤酒、软饮、果汁、苹果酒、果酒及奶昔、葡萄酒及其他酒类、海鲜食品、水产品、农产品等；
食品技术：各种食品和饮料加工设备、饮料/果汁加工和设备、巴氏杀菌设备、罐头食品及装瓶设备、冷冻与冷藏、输送&运输和储存设施、其他相关机械等。
组团照片
2026年 全球食品饮料/食品加工技术
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