春天了，想安利一些好喝又好看的果酒。
脑海里最最最先想到的，不是什么新牌子，还是这两支无限回购款?。
讲真现在市面上到处都是果酒，毕竟门槛很低：只要果汁+酒兑一兑，难喝不到哪去。
一支蜜柑酒，好喝得浓厚直给：仿佛一口没过滤的红美人果汁炸弹！
而且配料表干净到只有：广岛县蜜柑汁、酒。（这年头这么极简配方的果酒不多了）
是的，糖都没加，所以甜味自然，收尾还有一丝橘子皮清苦和清酒米香，大口喝也不觉齁甜。
够浓厚，可以加冰，或者怼苏打水，一瓶能当喝成两瓶喝。
一支清新甜美的梨子酒“梨园”，用了日本大分县的日田梨，风味饱满，有很迷人的蜂蜜香气。
重点：在我们喝过的果酒里能排进最佳酸甜比，因为是日本调酒协会会长监制研发的，还找来日田梨协会合作，不断调整梨子品种（这款用了新高梨+丰水梨），研发三年半而成，是能在上海鸡尾酒bar卖200元一杯的好喝愉悦。
2018年就安利过它，这次则是老朋友返场，还新添一款起泡版本：微碳酸感超清新，像洋梨柑橘可尔必思，6度酒精也柔和，去年春夏喝掉三四瓶（太好配餐了！！）
这么宝藏的果酒为什么之前不早安利呢？
因为它们涨价了！进口商说今年酒造全面涨价，我们也是磨了好久才谈到往年的好价（只能限时3天）：
酒精度：6度
讲真，日本蜜柑酒不少。因为日本蜜柑比普通橘子甜度高，味道更丰富，香气更浓厚，拿来调酒简直就是作弊神器。
而这瓶的好喝，一是蜜柑加的多，像直接吃爱媛橙一样般满足。因为酒造就位于广岛县——日本蜜柑几大核心产区之一，品质好，产量还多。
网友们都是这样评价的?：蜜柑加得太实诚了！！浓到很适合加冰、加苏打水，一瓶500ml能喝成两瓶。
二是它浓厚但不齁甜，因为没有额外添加白砂糖，也没加香精——就是新鲜橘子汁那种天然的糖酸平衡。（作为配料表警察，富久长的各种果酒真是我见过最干净的了）
三是它丰厚的果味之下，仍能喝到清酒米香。
毕竟是来自我们很喜欢的清酒造：富久长——这两年安利过他们家不少酒，背后是日本最有名的女性酿酒师之一：今田美穗。
要知道日本清酒界一直都是男性主导，作为一个女性能从中突围而出，屡次登上Saketimes头条，你就知道不一般！
他们家的清酒，因为使用软水酿造法，所以酒体比较柔和，不会有酒精辣感；低温发酵，所以酒酿香气纤细精致又有穿透力，不会让自己的米香被果汁盖过。
最后，清酒基底上还加了一点酿造酒精——高度蒸馏酒，能溶解很多香气，所以起到调节香气作用，让果香、米香、酒香彼此融合，尾调还有淡淡的橘子皮清香。
喝完，会想给橘子写情书。
梨园：12度
梨园起泡：6度
梨子酒其实不多，因为很多梨子品种虽然甜度高，但风味香气一般，兑进酒里跟加糖水没什么区别，很难做出个性。
而这支梨子酒，就是日本拿过世界冠军的调酒师协会会长江田毅寿，想挑战一下【能不能做一支好喝到印象深刻的梨酒】。
他第一个想到的，就是日本最出名的梨子产地：大分县日田盆地，昼夜温差大，梨子积累糖分足，风味也足，甚至有一种迷人的蜂蜜香气。
在台湾的网店，也就卖70RMB一个吧！真 · 国宝梨子。
江田还找了当地的日田梨协会，跟最老练的梨农合作，反复试验是单一品种还是拼配多个品种，研发调配历经三年半。
最后敲定了夏季成熟的「丰水」，糖分高、酸味少，十分多汁。
为了增添香气，他们又决定添加秋季成熟的「新高」，肉质柔软，风味浓郁。
所有的梨子去皮去芯，再使用老松酒造特殊的榨汁工艺，保留更原汁原味的梨子香。每瓶酒中，足足有22.7%的梨汁。
虽说很多果酒的基地都是烧酒，但老松做的是麦烧酒，味道干净清冽，突出梨子清香。
而且他家专做樽熟成（木桶熟成）烧酒，酒精感更为柔和——别看这支梨子酒有12度，非常好入口哦~
怀着对本地梨子的自豪心情，他们将每一瓶酒，都用质朴好看的木色纸包裹了起来——正如枝头那些套了袋的梨子一般。
可以加冰饮用，香气瞬间更柔和了，你也可以1:1兑些苏打水，果香更加活泼，轻松易饮。
如果你的酒量好，想要再多一点点劲头，不妨来试试看江田毅寿为这款梨园研究的一款鸡尾酒配方。
亲测简单好喝，只需要三种材料：50ml梨园，5ml柠檬汁，10ml金酒。
柠檬汁的酸凸显了梨子的甜，金酒的植物香气是点睛之笔，让人仿佛步入散发着梨香的森林里。
哦对，在梨园发售10周年之际，老松酒造又出了一款十周年纪念起泡版本：梨园Sparkling。
虽然是打二氧化碳气体，但气泡相当细腻，一点不窜，微微碳酸感更是让梨子甘甜更显突出，清灵透爽（私心喜欢这支还多于梨园）
