展会信息

2026印尼食品及酒店用品展览会 FHI

 作者：本站编辑  2026-01-27 02:15:40  0

展会核心信息

• 展会时间：2026年7月21日 - 24日

• 开馆时间：每日 09:00 - 18:00

• 展览行业：餐饮食材、酒店用品

• 主办单位：英富曼集团

• 展会地点：印尼 - 雅加达 - 雅加达会展中心

• 举办周期：一年一届

• 展览面积：约3,5000㎡

• 展商数量：约659家

• 观众数量：约36,000人

展会展品范围

• 酒店厨房设备: 商用厨房设备、电磁炉、燃气灶、咖啡机、榨汁机、和面机、馒头机、切菜机、菜馅机、商用烘焙、制冷设备、糕点设备、冰激凌机设备、自助餐设备等

• 酒店餐饮用具: 商用餐具、厨具、纸杯、餐桌用品、餐具、餐盘、酒杯、餐饮服务用具、不锈钢锅、咖啡杯、一次性餐盒、垃圾桶、塑料袋等

• 酒店房间用品: 电话机、本夹、文件架、垃圾桶、收纳箱、一次性日用品、客房用纺织品、浴袍、拖鞋、制服、干洗袋、地毯、墙纸、挂件、摆件、窗帘、装饰品、日历、镜子等

• 酒店家具: 桌子、椅子、沙发、餐厅酒吧家具、装饰材料、指示牌、灯具、灯箱、酒店设备用品、垃圾桶、户外家具、户外休闲用品等

• 食品: 肉制品、水产品、烘焙轻餐、咖啡茶饮、休闲食品巧克力甜食、调味品及油品、高端食材供应链、餐饮及智能店装设计、饮料、乳制品、婴童食品、食品包装及设计、火锅食材及用品

展会现场

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展会展馆图

注：粉色的没有名字的是可以选的位置

01 市场机遇：经济增长与旅游繁荣的双重驱动

印尼作为东南亚最大经济体，正以其强劲的增长动力吸引全球投资者的目光。数据显示，2026年印尼GDP增长率预计将达到5.8%-6.3%，到2028年GDP总量有望突破6.13万亿美元。

稳定的宏观经济环境为食品酒店行业的扩张提供了坚实基础，尤其是旅游市场的蓬勃发展。

据预测，2026年印尼预计接待1600万以上外国游客，创造约220亿美元外汇收入。国内旅游对经济的贡献将超过400万亿印尼盾，旅游业GDP占比预计达到5.6%。

这对酒店餐饮业构成了直接驱动力，庞大的游客消费需求正拉动整个产业链迅速扩张。

02 细分市场：多元化赛道的增长潜力

面对如此庞大的市场机会，深入了解各细分领域的发展潜力至关重要。印尼食品酒店市场呈现多元且不均衡的增长态势，各板块间存在明显的差异化发展路径。

根据预测数据，我们可以将市场划分为以下几个关键增长点：

细分市场	关键数据与增长预测	主要驱动因素
酒店业市场	预计从2025年的74亿美元跃升至2030年的200亿美元以上；2026年后的年复合增长率高达18.3%。	国际及国内游客数量激增，高端及度假型酒店需求旺盛。
餐饮服务市场	以13% 的年复合增长率稳步扩张；2030年市场规模将接近1150亿美元。	城市化进程、年轻人口消费力提升、快餐与外卖模式普及。
非酒精饮料市场	保持9%-10% 的高增速；即饮咖啡与茶品类未来八年复合增长率达7.9%。	健康意识抬头，功能性饮品、高端特色饮品成为消费新宠。
创新食品赛道	预制食品、有机食品、植物基食品迎来爆发期；食品配料市场2030年将达到23亿美元规模。	消费升级、生活方式转变、全球健康饮食潮流影响。

03 可持续转型：不可逆转的行业趋势

随着全球对可持续发展的关注日益增加，印尼的酒店餐饮行业也在经历绿色转型。预计从2026年起，印尼60%以上的酒店餐饮及食品企业将推行可持续发展举措。

环保包装、废物减量、可再生能源应用等逐渐成为行业标准。这种转型不仅回应了国际趋势，也反映了印尼国内消费者日益增强的环保意识。

FHI 2026将可持续发展作为核心展示方向之一，特别设置了可持续发展主题展区，为正在绿色转型中的企业提供交流与合作平台。这意味着环保解决方案提供商将在展会中找到大量潜在客户。

04 展会升级：全面覆盖产业链的新布局

今年的FHI展会将在多个方面进行战略升级。除了延续酒店用品、精品食品、特色饮品等成熟展区的核心优势，本届展会首次新增五大新兴产品类别，全面覆盖行业全产业链。

• 烘焙

• 清洁服务

• 数字技术

• 特许经营

• 智能制造

这些新增板块精准回应了市场对创新解决方案的迫切需求。无论是寻求前沿技术的酒店管理者，还是探索新品类的创业者，都能在这里找到契合自身发展的商机。

值得注意的是，FHI 2026将与 Hotelex Indonesia 和 Finefood Indonesia 联合举办，并纳入 Retail Indonesia，共同打造印尼最大的酒店业和餐饮业供应产品贸易展览会。

05 国际参与：全球化合作的舞台

作为一场国际性展会，FHI 2026吸引了全球范围内的行业参与者。白俄罗斯政府已正式批准2026年海外国家展览计划，其中包括在FHI展会上的国家展。

这是FHI国际影响力的直接体现，也预示着将有多国政府支持的企业代表团参展。

回顾2025年的雅加达食品展（SIAL Interfood 2025），已经吸引了来自27个国家的1500多家企业参展。考虑到FHI的规模和影响力，预计2026年的国际参展商数量将有显著增长。

06 活动亮点：超越展览的生态平台

FHI 2026不止是一场展览，更是行业思想碰撞与资源整合的生态平台。

• 现场演示：互动式烹饪、咖啡拉花、床品整理等演示直观呈现行业前沿技术。

• 商贸配对：全球商贸配对项目精准链接买卖双方，助力高效达成合作。

• 专业赛事：如“主题铺床大赛”等，为行业人才提供展现风采的舞台。

• 权威论坛：与世界厨师联合会、印尼烘焙糕点协会等权威机构联动，围绕数字转型、消费趋势等热点展开深度研讨。

07 竞争格局：洞察市场的多元入口

值得注意的是，FHI并非印尼市场唯一的食品酒店类展会。例如，2026年5月7日至10日，将同期举办2026印尼国际食品和饮料贸易展(IIFB) 暨印尼国际食品及餐饮展(MoreFood Expo)。

对比维度	FHI 2026	IIFB / MoreFood Expo 2026
举办时间	2026年7月21-24日	2026年5月7-10日
核心定位	酒店及餐饮全产业链综合展	更专注于食品、饮料及餐饮板块
主要特色	覆盖酒店设备、食品饮料、新增五大板块（烘焙、清洁、数字技术等）	预计展览面积20000平方米，聚焦食品饮料贸易