1月24日，新港碉楼省级粤菜美食街招商推介会暨新春促消费活动在万绿湖畔启幕。活动以“山水客家・鲜味新港”为主题，以消费为引擎激活产业动能，是东源县落实“百千万工程”的具体实践，更是推动环万绿湖“湖泊+”绿色发展区建设、深化农文旅体融合的重要举措。河源市政协副主席孙宇红，东源县委书记秦卫民，县委副书记、县长刘大荣，县领导陈甫逸飞、林俊超、张松新、陈飞燕、陈伟辉等市、县领导，以及粤菜推广大使、中国厨王阮仲孟，各地商会代表、企业嘉宾参加活动。
活动中，新港镇相关负责人介绍了新港镇的发展历史，他表示，新港将以粤菜美食街为核心支点，深挖鱼文化、移民文化、畲族文化底蕴，推动“美食+文旅+体育+文创”多业态融合，持续优化营商环境，共筑区域发展新未来。
粤菜推广大使、中国厨王阮仲孟分享了对家乡美食的深厚情怀。他表示，万绿湖Ⅰ类水质孕育了139种鱼类资源。他建议，要在传承古法技艺的基础上创新烹饪手法，通过厨师秀技、菜品故事讲解等方式，让美食街成为展示新港文旅魅力的核心窗口，让万绿湖生态食材香飘大湾区。
随后，受邀嘉宾分别就圩镇风貌整治提升规划、美食街业态策划方案进行了解读，还在“湖说·万绿湖”讲坛授课，为生态美食与区域发展深度融合提供了专业思路。
活动现场，新港镇与渔港湾民宿、枕湖山民宿等多个项目集中签约，总金额达4100万元；东源农商行为美食街提供1亿元专项授信，以金融活水为产业发展注入强劲动能。签约项目代表、喜源舍民宿负责人罗捷达表示：“我们被新港镇的优质湖水吸引，好水养好鱼，这里的生态资源和特色美食更是核心优势。我们的民宿签约在新港镇美食街，初步预计今年3月份正式营业。”
此次活动的举办，不仅擦亮了“万绿湖鲜”金字招牌，更推动生态优势向发展优势转化。作为全国首批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地，东源正以万绿湖为核心，全力打造环万绿湖“湖泊+”绿色发展区，持续探索“绿水青山向金山银山”的转化路径。
新港镇副镇长张郭拥表示，新港镇将紧扣环万绿湖“湖泊+”战略，做好生态价值转化文章，以碉楼省级粤菜美食街为核心，促进鱼宝IP形象深度融入农文旅产业链条。通过鱼宝主题系列产品场景项目，增强消费吸引力。同时，串联万绿湖生态资源、客家畲族文化、新港独特美食等特色资源，培育多元业态，激活消费新增长点。
据悉，在推介会的前晚，新港镇还举行了“百千万工程”典型镇风貌提升亮灯仪式。数千盏灯光同时点亮，不仅营造出喜迎新春的浓厚节日氛围，更以璀璨夜景直观展现了“百千万工程”带来的镇域风貌提升，有力彰显了典型镇建设的阶段性成果。此次亮灯，既是“百千万工程”在乡镇层面走深走实的生动体现，也是以优美环境优化营商环境、以城镇品质提升增强发展引力的具体举措。
