唐朝崇尚酒文化。有着三千年历史的柳林酒，自唐高宗时起就被奉为“宫廷御酒”，深受皇亲贵胄、士卿大夫、文人墨客的喜爱和追捧。在此后的一百多年时间里，塑造了无数与“柳林酒”相关的风雅轶事和历史传奇，不仅为唐朝辉煌灿烂的“诗酒文化”增添色彩，同时也是我国古代酒文化的实力见证。陕西老字号柳林酒是一个传奇，如今柳林酒又在 70 后的民营企业家付小铜的带领下，又续写了新的传奇。今年 3 月付小铜荣登陕西省第四届“三秦善星榜单”，在 3月 21 日举行的“促进共同富裕•慈善之光”融媒体晚会上，时任陕西省副省长、现任西安市代市长叶牛平向他颁发了荣誉证书。
从陕北榆林到凤翔柳林
据了解，陕西柳林酒业集团位于关中地区西府----陕西省著名酒乡、中国凤香型白酒原产地域核心保护区——宝鸡市凤翔区柳林镇。前身是成立于 1974 年的凤翔县柳林镇县办酒厂,2004 年改制为民营企业陕西柳林酒业有限公司。2018 年，陕西秦煤集团董事长付小铜怀揣着打造百年品牌及打造凤香型白酒产区引领品牌的 “初心”，该集团出资收购了原柳林酒业，随后改制成立了陕西柳林酒业集团。
改建初期，付小铜带领从陕北榆林煤矿挑选的高管在全国各地进行调研，先后考察了茅台、五粮液、剑南春等 20 余家知名酒企和上市公司，博采众长于当年 9月 4 日，焕然一新的柳林酒厂举行破窖仪式，纪念他们用汗水“酿”出的第一杯柳林酒。美酒的醇香和甘甜没有让他们沉醉，反而更加坚定了他们要建一个具有现代化生产工艺的大规模生产基地的信念。柳林酒业集团在不断探索传承和创新中寻找契合点，在品牌建设、产品质量、市场渠道开拓等多个方面都有了突破性的进展。
2020 年，计划投资 60 亿元实施提质技改及工业旅游项目，占地面积 2250 亩,也由此正式迈入了现代化高质量发展的新征程。
2021 年，柳林酒业取得全年营收增长 50%，连续三年同比增速超过 40%的好成绩，柳林酒业的市场竞争力也在不断增强，成为凤香型酒的典型代表之一。经过 4 年的蓬勃发展，陕西柳林酒业集团提质技改一期项目已经圆满建成投产，二期项目正有序进行，目前，日产近 100 吨，预计生产能力 5 万吨,储存能力 30 万吨。在古道丝绸路上沉寂了 3000 载的凤香型柳林白酒逐渐回归，以其独有的历史厚重感和独特的凤香神韵，一进入市场就倍受青睐，成为中国高端白酒行业颇具竞争力和爆发力的“黑马”，带给业界的不仅仅是惊喜，更是震撼！飘香万里的柳林酒业，不容小觑！
从陕西老字号到大国品牌
大国彰显实力 品牌铸就担当。2022 年 6 月 26 日,陕西柳林酒业集团与《大国品牌》签约。外交部原部长李肇星, 省人大常委会民族外事委员会主任赵政才, 宝鸡市人大常委会党组书记景耀平,宝鸡市副市长张昭,以及著名文化学者肖云儒，央视主持人李瑞英共同见证柳林酒这一光辉时刻。此次会议通过新浪微博、柳林酒视频号等进行同步直播。
随后“大器柳林”“大国品牌、柳林美酒”“给力”“震撼”等网络互动掀起热潮。
《大国品牌》与柳林酒结缘,是新时代下品牌向品牌责任转变的关键时期。中国的品牌需要不断地涌现优秀的企业来主动承担社会责任,而柳林酒业无疑是大国品牌的典范, 是品牌责任的担当者。在积极践行讲好白酒故事的同时,传唱大国工匠精神、发扬千年凤香文化,不拘格、守正创新,积极推动凤香酒城建设。
2021 年,大器凤香酒(艺术版)荣获 2021ISGC 国际烈酒(中国)赛金奖;柳林醉酒成功斩获第 106 届美第 22 届比利时布鲁赛尔国际烈性酒大赛奖赛金奖等荣誉称号。2022年更是入选 CCTV 大国品牌计划并荣膺“大国品牌”，截止目前，柳林酒共荣获中、省、市、区各种奖项 70 多个荣誉称号。如今，柳林酒渐渐地又重回让大众瞩目的地位，凤香型酒赢得行业美誉的荣光。
从点滴捐赠到设立3亿慈善基金
向善之风，劲吹大地。柳林酒业集团用慈善打造柳林酒文化，积极践行社会公益行动，在2020年新冠肺炎疫情流行以来,柳林酒业集团曾先后向武汉雷神山、火神山等医院捐赠医疗设备、物资达600多万元;疫情暴发初期就曾向陕西省红十字会先后捐赠防疫物资等价值100万元;柳林酒业集团董事长付小铜在控股公司——榆林市千树塔矿业投资有限公司向陕西省慈善协会先后捐赠2000万元帮扶困难慈善项目; 2020年12月柳林酒业成立大病救助基金，先后筹集善款1000余万元，帮扶大病患者就医。向榆林市星元医院大病救助基金会先后捐款230万元;向商洛市洛南县捐赠抗洪救灾物资5万元。2021年设立柳林酒爱心助学基金，逐步扩大帮助优秀学生比例。同时还多次为凤翔高新区消防队、宝鸡市儿童福利院以及向疫情期间奋斗在一线的医务人员、基层干部群众送去慰问物资,累计捐赠善款(物)5000多万元。
2023年3月15日，陕西柳林酒业集团在陕西省慈善协会设立3亿元留本捐息慈善基金。该慈善基金设立5年，每年捐赠基金增值善款1200万元，是目前在省慈善协会设立的金额最大的慈善基金，主要用于助力乡村振兴促进共同富裕的慈善项目。
省慈善协会会长吴前进高度赞赏付小铜奉献的大爱慈善精神，他说，柳林酒业集团的爱心捐赠，充分展现了企业积极响应习近平总书记“民营企业和民营企业家要继承和弘扬中华民族传统美德，积极参与和兴办社会公益事业”号召的大爱精神。柳林集团真正做到了富而有责、富而有义、富而有爱，为全省民营企业树立了榜样。他表示，省慈善协会一定把这笔善款用到最需要的地方，在巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴，促进共同富裕中发挥最大效益，以彰显柳林酒业集团高尚的家国情怀和社会形象。
付小铜表示，柳林酒业集团是在国家改革开放大潮中发展壮大起来的民营企业。现有员工2000多名，已投资35亿元发展柳林酒业。多年来企业秉承艰苦创业、回馈社会的宗旨，积极参与社会慈善公益事业。此次在省慈善协会设立3亿元留本捐息慈善基金，通过省慈善协会这个平台帮扶困难群体，为助力乡村振兴、促进共同富裕略尽绵薄之力，是一件光荣自豪的事情。他说，省慈善协会是运行规范、操作透明的AAAAA级慈善组织，企业把钱捐到省慈善协会很放心、很踏实。
据了解，柳林酒，古称秦酒、秦州春酒、橐泉酒、凤翔烧酒。始于周秦，盛于唐宋，承于元明，被誉为“凤酒之源”。柳林镇数千年来“烧坊遍地，酒城飘香”，历经三千余载的传承与改良，贯穿五千年无断代酿酒历史，同时依托本地浓郁的酿酒文化，博采众家之长，引无数文人墨客赞誉不绝。苏轼曾曰：“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”；唐代名臣裴行俭送客高歌诗歌“三阳开国泰，美哉柳林酒”；周公贺捷、穆公赐酒、投河劳师、秦王大酺；张骞备礼；国内外著名评酒大师梁帮昌、张五凡、韩兴林、仇新印等白酒泰斗高度评价52度柳林酒·繁华：无色、清亮透明、复合香气优雅、绵柔细腻、诸味协调、尾净悠长，具有陈年凤香型白酒的典型风格;53度柳林醉：微黄、清亮透明、复合香气优雅、酒体细腻、醇厚丰满、诸味协调、回味悠长，具有高端陈年凤香型白酒的典型风格。尤其是以大器酒、柳林醉酒、自己人酒、柳林酒（繁华、天地缘、龙凤喜紫色财富、紫色空间）、凤柳老酒、柳林小酒等产品深受众多群众的喜爱，被大家作为探亲访友接待客人的佳品。足见柳林美酒美景之名。
如今走进柳林酒业集团自动化酿酒车间，高大密集、错落有致的酿酒机器坐落其中，清澈的美酒顺着管道缓缓流出，在接酒盘中溅起了酒花，旁边的液晶屏实时显示着酒体的各种参数。车间主任金喜龙介绍，这条生产线结合了智能制造新技术与传统固态法白酒酿造工艺，用ABB仿生工艺机器人取代了传统的人工作。
到目前，柳林酒销售区域已在陕西省实现了“一县一商”的布局，同时将业务范围拓展至北京、上海、内蒙、宁夏、甘肃、江西等全国各地。柳林酒已拥有经销商279家、终端烟酒店25000家、终端餐饮店超过千家。并已走向海外市场！
柳林酒在创新发展中，扛起了坚守、传承和责任的使命，成为凤香酒城一张中国名副其实的亮丽名片。
