近几个月来,白酒行业的头部企业动作频频,一系列渠道调控措施正悄然展开。从持续控制发货节奏,到主动为经销商减负减压,再到大力促进终端开瓶动销,各家酒企的步调显示出高度的一致性。这些举措的核心目标十分明确:降低渠道库存水平,缓解经销体系压力,为市场的健康可持续发展夯实基础。这种行业性的主动调整,并非短期应激反应,而是基于对市场现状的清醒认知和长远布局。

渠道减负:从“蓄水池”到“活水循环”
如果把白酒的销售渠道比喻为一个庞大的水系,那么以往的行业习惯是不断向“蓄水池”——也就是各级经销商——进行补水(发货),期待最终能流向消费的“农田”。但当终端饮用的“农田”用水量增长放缓,过度补水就会导致“蓄水池”水位过高,甚至出现淤塞风险。2025年四季度以来,头部酒企采取的控制发货策略,本质上是在主动调节“补水”的阀门,其直接目的就是为渠道这个“蓄水池”降低水位,防范风险。
与此同时,为经销商减负的措施也同步推进。这包括在回款周期上给予更多弹性、在市场费用投入上提供更精准的支持、甚至协助经销商优化库存结构。这就好比不仅关小了进水阀门,还帮助疏通下游管道,并加固池壁,提升整个水系的抗压能力和流动性。这种转变标志着酒企的经营理念正从追求短期发货数字,转向关注渠道伙伴的真实健康和整个价值链的稳定。
开瓶动销:衡量市场健康的真实温度计
白酒行业的最终活力,并不体现在从酒厂到经销商的仓库转移,而体现在产品被真正打开、饮用和消费的“开瓶率”上。开瓶动销是检验市场需求的终极标尺,是反映消费市场冷热的“真实温度计”。头部企业近年来不约而同地加大宴席、团购等直销渠道的投入,并通过扫码领红包、宴席奖励等创新方式激励实际消费,其用意就是让这个“温度计”的读数更加真实、健康。
这些努力正在逐步显现效果。市场动销,即产品的实际销售流转,已从之前的波动状态逐步走向平稳。虽然整体增速可能较前几年的高光时刻有所放缓,但那种大起大落的不确定性正在减弱。这就像一个经历剧烈运动后的人,心率逐渐恢复到平稳有力的状态,为接下来的持久奔跑积蓄了更坚实的基础。

春节展望:多一天的假期与不变的团圆情结
展望即将到来的2026年春节,有几个积极因素值得关注。最直观的一点是,2026年春节假期比往年多出一天。这额外的一天假期,不仅仅是日历上的一个小变化,它很可能意味着更从容的返乡旅程、更频繁的家庭聚会、更丰富的朋友宴请。对于白酒消费而言,这些场景正是其核心的“主战场”。多一天的假期,相当于为春节这个传统的白酒消费旺季,额外拓宽了战场纵深,提供了更多的消费机会。
更重要的是,白酒在中国传统节日,尤其是春节中,所扮演的角色并未发生根本改变。它依然是情感交流的催化剂,是团圆饭桌上不可或缺的仪式感载体,是年味的重要组成部分。这种深厚的文化底蕴和消费习惯,构成了白酒行业穿越周期的稳定基石。因此,春节的消费场景需求具备相当的刚性,这为2026年春节的白酒动销提供了基本盘保障。
平稳可期:无须过度悲观的底层逻辑
综合来看,对于2026年春节的白酒市场表现,我们有理据保持平稳心态,无须陷入过度悲观。其底层逻辑是清晰的:一方面,供给端(酒企)通过主动的、前瞻性的渠道管控,有效降低了库存风险,为市场创造了更健康的环境;另一方面,需求端的基本盘依然稳固,春节的消费场景价值和延长的假期共同构筑了稳定的需求支撑。当前的调整,更像是行业在经历高速发展后的一次“体能修复”,目的是为了未来能跑得更稳、更远。

当然,平稳并不意味着高枕无忧。市场结构性的变化仍在持续,消费者对品牌、品质和性价比提出了更高的要求。品牌力强、渠道掌控能力出色、能够深刻理解并满足消费者需求的白酒企业,将更有可能在平稳的市场中抓住结构性机会,进一步提升市场份额。未来的竞争,将更加侧重于综合实力的比拼。
结语:在调整中积蓄力量
白酒行业正在经历的渠道去库存和促进动销,是行业发展趋于理性的必然阶段。这并非衰退的信号,而是走向成熟的标志。对于2026年春节,我们或许不应期待爆炸性的增长数据,但一个真实、健康、平稳的动销局面更值得期待。行业的重心正回归本质——如何更好地服务于最终的消费者。在看似平静的水面之下,一场以提升效率、优化体验为核心的深刻变革正在蓄力,这为白酒行业下一个阶段的稳健发展奠定了新的基石。
