展会名称：阿根延国际食品及甜食烘焙博览会（FITHEP）举办周期：两年一届展会时间：2026 年 6 月 1 日-4 日展会地点：阿根廷-布宜诺斯艾利斯
展会已是稳居阿根廷及拉丁美洲地区美食从业者的核心交流阵地。该展会采取布宜诺斯艾利斯与科尔多瓦双城双年展模式，聚焦食品工业前沿技术、优质原料与专业服务，为行业带来一站式商贸对接平台。
展会由Publitec S.A.主办，阿根廷冰淇淋工业协会（AFADHYA）、阿根廷糕点协会（APYCE）、烘焙师联合会、糖果商会及阿根廷食品工业促进协会（FAIPA） 等权威机构联合背书。每届展会均吸引20,000 余名专业观众到场参观，汇聚300 余个国内外知名品牌同台参展。
其核心优势更体现在三大维度：一是垂直赛道深耕，聚焦冰淇淋、烘焙、巧克力、糖果等优势领域，同期举办锦标赛，汇聚全球顶尖从业者同台竞技，直击细分市场痛点；二是全产业链覆盖，设立加工设备、原料配料、配套服务三大核心展区，从烘焙自动化生产线、冰淇淋稳定剂到可持续包装材料，精准匹配中小企业技术升级与产品创新需求；三是区域辐射力强，以阿根廷为枢纽，辐射巴西、智利、哥伦比亚等南方共同市场核心国家，助力企业快速切入拉美贸易圈。
食品：糕点、面制品（意大利面、披萨、肉馅卷饼等）、甜食及糖果、巧克力、冰淇淋及冰淇淋副产品、烘烤、茶叶、饮料、干鲜果蔬、罐头、奶制品、速冻食品、饼干、彭化食品、方便食品、绿色保健食品、及有机食品、土特产品、供应超市和餐厅及咖啡馆的产品、餐饮服务；
食品加工技术：烘焙用工业熔炉及对流烤箱、揉面机、切割机及搅拌机、定量给料机、包装机、压面机、饺子机、煎饼机、可丽饼机、工业饼干机、均质胶体磨、制冰机、冷藏物流及冷却设备；
美食用具及设备：烘焙用不粘烤盘、托盘及托盘车、塑料及纸板包装制品、冰箱、商用展示柜及冷柜、餐饮行业服装、美食行业家具设施、餐饮及美食行业用具、食品保鲜与配送设备；
原料类：冰淇淋及其衍生品制造原料、烘焙产品制造原料、披萨及肉馅卷饼制造原料、意大利面制造原料、工业用面粉、糖果及烘焙预拌粉、水果果肉、甜点酱料及糖浆、配料顶料、奶油及乳制品、均质剂及稳定剂、添加剂及防腐剂、香精及色素、烘焙用种子、发酵粉、人造黄油及精炼牛油、糕点用巧克力涂层、冰淇淋浆料容器。
2026年6月，布宜诺斯艾利斯邀你共赴这场美食行业的年度之约，在专业平台上，拓展人脉资源、发掘合作机遇，实现业务腾飞！
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