米糠是从“饲料原料”向高附加值精深加工转型的重要产品，它的发展高度依赖于上游有机水稻的规模化种植，以及下游市场对顶级有机原料的强烈需求和支付意愿。目前，经过中国有机认证的米糠生产加工企业共有40家，具体如下：
